Die Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten, die ihre pers\u00f6nlichen Werte widerspiegeln. Laut der Innova-Studie geben 39 % der Verbraucher an, dass die Gesundheit unseres Planeten ihr wichtigstes globales Anliegen ist. Obwohl Nachhaltigkeit f\u00fcr die Mehrheit der Verbraucher bei der Auswahl von Lebensmitteln (noch) nicht das wichtigste Kaufargument ist, kann sie ein entscheidender Faktor sein. Um solche bewussten Verbraucher anzusprechen, verwenden Markenhersteller auf den Verpackungen Angaben und Zertifizierungen, um die Umweltfreundlichkeit ihrer Produkte hervorzuheben.<\/p>\n
Verbraucher nehmen immer mehr Aussagen zur Umwelt auf ihren Lebensmitteln und Getr\u00e4nken wahr, und das Vertrauen in diese Angaben w\u00e4chst, insbesondere bei den j\u00fcngeren Generationen<\/a>. Markenhersteller k\u00f6nnen dieses Vertrauen noch weiter st\u00e4rken, indem sie die Legitimit\u00e4t ihrer Behauptungen nachweisen, was zu einer zunehmenden Bedeutung der Zertifizierung f\u00fchrt. Was das Upcycling betrifft, so sagen 60 % der Verbraucher, dass eine unabh\u00e4ngige Zertifizierung f\u00fcr sie sehr oder \u00e4u\u00dferst wichtig ist.<\/p>\n Obwohl die Verwendung des Upcycled Certified-Logos der Upcycled Foods Association nach wie vor begrenzt ist und sich vor allem auf die USA konzentriert, lassen sich immer mehr Unternehmen und Marken zertifizieren, und auch die Verwendung des Upcycled-Pfeil-Logos nimmt zu. Die Einf\u00fchrung von Produkten mit recycelten oder wiederverwerteten Inhaltsstoffen hat zugenommen, bleibt aber eine Nische und findet haupts\u00e4chlich in den Kategorien Leckereien und Getr\u00e4nke statt.<\/p>\n Die Untersuchungen von Innova zeigen, dass die Gesundheit des Planeten zum wichtigsten globalen Thema f\u00fcr die Verbraucher<\/a> wird, noch vor der menschlichen Gesundheit und wirtschaftlichen \u00dcberlegungen. Im Einklang mit dieser Sorge um unseren Planeten zeigen die Verbraucher ein Interesse an der Abfallvermeidung: Zwei von drei geben an, dass sie bereit sind, mehr f\u00fcr Produkte zu zahlen, die zur Vermeidung von Lebensmittelabf\u00e4llen entwickelt wurden. Upcycling entwickelt sich zu einer wichtigen Abfallbewirtschaftungsstrategie, die bei den Verbrauchern und insbesondere bei den j\u00fcngeren Generationen immer mehr an Bedeutung gewinnt. Die Markenhersteller scheinen darauf zu reagieren, denn die Marktforschung von Innova zeigt einen stetigen Aufw\u00e4rtstrend bei der Einf\u00fchrung von upgecycelten Produkten zwischen 2018 und 2023:<\/span><\/p>\n Unterschiedliche Qualit\u00e4ten von Verpackungen werden die Verbraucher zu h\u00f6heren Ausgaben motivieren. Die Innova-Studie 2023 \u00fcber Verpackungen zeigt, dass die drei wichtigsten Verpackungsqualit\u00e4ten, f\u00fcr die Verbraucher mehr bezahlen w\u00fcrden, die Erhaltung der Lebensmittelqualit\u00e4t, die Nachhaltigkeit (z. B. Recyclingf\u00e4higkeit und Wiederverwendbarkeit) und die Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit sind – allesamt Faktoren, die direkt zur Reduzierung von Lebensmittelabf\u00e4llen beitragen.<\/p>\n Die Verbraucher sind sich \u00fcber ihre Erwartungen im Klaren: Auf die Frage, was sie sich von Markenherstellern am meisten w\u00fcnschen, um \u00f6kologische oder soziale Belange zu unterst\u00fctzen, nennen 34 %, 33 % bzw. 29 % der Verbraucher den Naturschutz, nachhaltige Verpackungen<\/a> und die Verbesserung der Abfallwirtschaft.<\/p>\n Verpackungen spielen eine entscheidende Rolle auf dem Weg in eine nachhaltigere Zukunft. Angefangen bei der Zunahme von Zertifizierungen und Angaben bis hin zu der Tendenz der Verbraucher, umweltfreundliche Verpackungen zu bevorzugen (und mehr daf\u00fcr zu bezahlen), k\u00f6nnen Marken von einer gr\u00f6\u00dferen Akzeptanz der Verbraucher profitieren, wenn sie sich f\u00fcr innovative Verpackungsl\u00f6sungen einsetzen.<\/p>\n <\/p>\n Innova-Kunden finden den Bericht „Winning with Waste: Unlock the Upcycling Opportunity“ hier<\/a>. Verbraucher bemerken mehr Umweltangaben auf ihren Lebensmitteln und Getr\u00e4nken.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","tags":[382],"insights360":[1237,328,381],"topics":[333,335,1275],"f-b-category":[],"region":[1107],"class_list":["post-14958","trends","type-trends","status-publish","hentry","tag-lebensmittelabfalle","insights360-consumer-de","insights360-verbraucher","insights360-verpackung","topics-nachhaltigkeit","topics-trends-de","topics-verbraucher","region-global-de"],"acf":[],"yoast_head":"\nUpcycling von Lebensmittelabf\u00e4llen: kontinuierliches Wachstum bei der Markteinf\u00fchrung von upgecycelten Produkten<\/span><\/h2>\n
\nDar\u00fcber hinaus hat eine wachsende Zahl von Verbrauchern im vergangenen Jahr Lebensmittelabf\u00e4lle minimiert (46 %) oder Gegenst\u00e4nde recycelt\/upcycelt (39 %), um die Umwelt oder ihre soziale Situation zu unterst\u00fctzen. Diese Ergebnisse lassen auf ein starkes Interesse der Verbraucher am Upcycling als Teil ihrer Bem\u00fchungen um Nachhaltigkeit<\/a> schlie\u00dfen.<\/p>\n![\"Abfallreduzierung](\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/waste-reduction-is-an-important-personal-focus-for-eco-conscious-consumer-jpg.webp\")
<\/p>\n![\"Anhaltendes](\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/continued-growth-in-upcycled-launches--jpg.webp\")
<\/p>\nUmweltbewusste Verbraucher: Impulsgeber f\u00fcr Verpackungsinnovationen<\/span><\/h2>\n
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