{"id":15155,"date":"2023-01-24T13:33:19","date_gmt":"2023-01-24T12:33:19","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.moreawesome.co\/trends\/ein-geschmack-fuer-gesundheit-in-soft-drinks\/"},"modified":"2024-07-29T16:24:35","modified_gmt":"2024-07-29T14:24:35","slug":"ein-geschmack-fuer-gesundheit-in-soft-drinks","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/ein-geschmack-fuer-gesundheit-in-soft-drinks\/","title":{"rendered":"Gesunder Geschmack bei Erfrischungsgetr\u00e4nken"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Innova hat eine wachsende Zahl von Erfrischungsgetr\u00e4nken wahrgenommen, die mit Wellness-Aussagen und der Verwendung von funktionellen Inhaltsstoffen wie Pr\u00e4biotika und Probiotika werben. Auch Vitamine und Mineralstoffe zur St\u00e4rkung des Immunsystems sind ein Wachstumsbereich. In der Kategorie Erfrischungsgetr\u00e4nke (einschlie\u00dflich abgef\u00fclltes Wasser, kohlens\u00e4urehaltige Erfrischungsgetr\u00e4nke, S\u00e4fte und Eistee\/Kaffee) stieg die Zahl der Neueinf\u00fchrungen mit gesundheitsbezogenen Angaben im Jahr 2020 um +35 % gegen\u00fcber 2019 und um +52 % im Jahr 2021 gegen\u00fcber 2020. Gleichzeitig haben die Erzeuger weiterhin auf einen reduzierten Zuckergehalt hingewiesen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Dies hat sich auf die Wahl der Aromen ausgewirkt, zumal <a href=\"\/de\/trends\/food-trend\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Verbraucher<\/a> bestimmte Aromen mit bestimmten gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung bringen. Zitrusfr\u00fcchte sind ein naheliegender Ausgangspunkt, denn sie sind bekannt f\u00fcr ihren Reichtum an Vitaminen, Mineralien und Polyphenolen. Orangensaft gilt als Vitamin-C-Quelle, die wiederum als vorteilhaft f\u00fcr das Immunsystem angesehen wird. Die Verbraucher \u00fcbertragen \u00e4hnliche Eigenschaften auf andere Aromen von Zitrusfr\u00fcchten wie Limette, Zitrone und Yuzu, die alle ein Wachstum bei der Einf\u00fchrung gesunder Erfrischungsgetr\u00e4nke verzeichnen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Wissenschaft der Gew\u00fcrze<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Dieses Muster erstreckt sich auch auf Gew\u00fcrze, wobei die gesundheitlichen Annahmen durch wissenschaftliche Studien best\u00e4tigt zu werden scheinen. Kurkuma ist f\u00fcr seine entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften bekannt, die bei der Behandlung von Krankheiten wie Arthritis helfen. Es wurde auch als Hilfe bei der Bek\u00e4mpfung von Depressionssymptomen untersucht. Ingwer wird ein potenzieller Nutzen im Kampf gegen COVID zugeschrieben. Beide Gew\u00fcrze geh\u00f6ren zu den am schnellsten wachsenden Aromen bei der Einf\u00fchrung von Produkten f\u00fcr Erfrischungsgetr\u00e4nke. Der Zusatz von wissenschaftlicher Pr\u00e4zision erh\u00f6ht den Glauben der \u00d6ffentlichkeit an die Gesundheit dieser Aromen. Durch die Kombination mit Superfr\u00fcchten wie Holunderbeeren oder funktionellen Inhaltsstoffen kann die doppelte Botschaft von gesund und geschmackvoll noch verst\u00e4rkt werden.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Das wachsende Interesse der Verbraucher an ges\u00fcnderen Erfrischungsgetr\u00e4nken wird die Verwendung von Aromen, die mit Wohlbefinden assoziiert werden, durch die Hersteller weiter vorantreiben. Von dieser Basis aus wird es wahrscheinlich auch eine Ausweitung geben, mit Geschmacksrichtungen, die das Interesse einer experimentierfreudigen, aber immer noch gesundheitsbewussten <a href=\"\/de\/trends\/generation-z-trends\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">j\u00fcngeren Bev\u00f6lkerungsgruppe<\/a> wecken sollen. Es liegt auf der Hand, dass eine gesunde Botschaft durch den Volksglauben, der sich auf den Geschmack konzentriert, verst\u00e4rkt wird.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Innova hat eine wachsende Zahl von Erfrischungsgetr\u00e4nken wahrgenommen, die mit einem Wellness-Aspekt werben.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","tags":[416,487],"insights360":[1237,330,328],"topics":[336,335,1275],"f-b-category":[325],"region":[1107],"class_list":["post-15155","trends","type-trends","status-publish","hentry","tag-erfrischungsgetranke","tag-gesundheit","insights360-consumer-de","insights360-geschmacke","insights360-verbraucher","topics-gesundheit-und-ernahrung","topics-trends-de","topics-verbraucher","f-b-category-getranke","region-global-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.5 (Yoast SEO v27.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Ein gesunder Geschmack in den meisten Erfrischungsgetr\u00e4nken und Aromen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dies hat sich auf die Wahl der Aromen ausgewirkt, zumal die Verbraucher bestimmte Aromen mit bestimmten gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung bringen. 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