{"id":15306,"date":"2021-12-27T12:31:42","date_gmt":"2021-12-27T11:31:42","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.moreawesome.co\/trends\/covid-19-die-gesteigerte-bedeutung-von-haltbarkeit-und-hygiene-in-der-verpackungs-branche\/"},"modified":"2024-08-05T09:29:35","modified_gmt":"2024-08-05T07:29:35","slug":"covid-19-die-gesteigerte-bedeutung-von-haltbarkeit-und-hygiene-in-der-verpackungs-branche","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/covid-19-die-gesteigerte-bedeutung-von-haltbarkeit-und-hygiene-in-der-verpackungs-branche\/","title":{"rendered":"Der Verpackungssektor in COVID-19: Die wachsende Bedeutung von Haltbarkeit und Hygiene"},"content":{"rendered":"

Was vor 10 Jahren als industriegetriebene Programme zur Materialreduzierung begann, hat sich zu globalen Initiativen zur Rettung und Wiederauff\u00fcllung der nat\u00fcrlichen Ressourcen der Erde entwickelt. Diese Botschaft habe ich in den letzten 10 Jahren bei Konferenzen und Vortr\u00e4gen auf internationaler Ebene vermittelt. Ich ahnte nicht, dass sie in der pandemischen Welt des Fr\u00fchjahrs 2020 in einem solchen Ausma\u00df verst\u00e4rkt werden w\u00fcrde.<\/p>\n

COVID-19 hat dazu gef\u00fchrt, dass sich die ganze Welt mit der Frage besch\u00e4ftigt, wie wir unseren Teil zur Bek\u00e4mpfung des virulentesten aller Viren beitragen k\u00f6nnen. Die Verbraucher haben zweifellos sp\u00e4testens jetzt erkannt, welche Rolle Verpackungen f\u00fcr die Gesundheit und Hygiene und letztlich f\u00fcr die Rettung von Leben spielen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Status der Verpackung von Lebensmitteln: Gro\u00dfbritannien und Europa<\/span><\/h2>\n

Bei der Verpackung von Lebensmitteln sind Artikel wie Kunststoffbesteck, Einwegbecher, -teller, -schalen und -strohhalme, die unter hygienischen und sicheren Bedingungen hergestellt und verpackt werden, im Gesundheitswesen sehr gefragt. Die britische Regierung erkannte dies an und erkl\u00e4rte am 16. April, dass sich das Verbot von Plastikstrohhalmen, R\u00fchrst\u00e4bchen und Wattest\u00e4bchen in England aufgrund der Pandemie um sechs Monate verz\u00f6gern werde.<\/p>\n

Ende April 2020 best\u00e4tigte die britische Regierung nach einer Reihe von Gespr\u00e4chen, dass die laufende Konsultation zur Kunststoffsteuer vom 20. Mai auf den 20. August verschoben wurde, um den Beteiligten mehr Zeit f\u00fcr ihre Stellungnahmen zu geben. Ein sinnvoller Schritt in einer Zeit, in der Umweltmanager entlassen und die Kapazit\u00e4ten auf die Produktion von pers\u00f6nlicher Schutzausr\u00fcstung (PSA) umgelenkt werden k\u00f6nnten. Der britische Verband f\u00fcr Lebensmittelverpackungen (Food Service Verpackung Association) hat gefordert, dass Hygiene und \u00f6ffentliche Sicherheit bei k\u00fcnftigen Rechtsvorschriften f\u00fcr Verpackungen ber\u00fccksichtigt werden. Ein weiterer vern\u00fcnftiger Schritt, den ich begr\u00fc\u00dfe.<\/p>\n

In Europa ist die Sorge gewachsen, dass die ehrgeizigen Nachhaltigkeitsziele<\/a> der EU nicht erreicht werden k\u00f6nnen. Mitte April erkl\u00e4rte die EU, dass kurzfristige Reaktionen auf die Krise dazu f\u00fchren k\u00f6nnten, dass die EU f\u00fcr viele Jahre in einer Wirtschaft mit fossilen Brennstoffen gefangen ist. Die Zeit wird zeigen, wie sich dieses Szenario entwickelt, aber sicherlich sind einige Verz\u00f6gerungen unvermeidlich. Es wird auch berichtet, dass die Wiederverwertung von Materialien beeintr\u00e4chtigt wurde, und es wird einige Zeit dauern, bis wir uns davon erholt haben, wenn wir zur „neuen Normalit\u00e4t“ zur\u00fcckkehren.<\/p>\n

Globaler Markt f\u00fcr Verpackungen<\/span><\/h2>\n

Auf globaler Ebene gibt es noch einige andere Fakten zu ber\u00fccksichtigen. Wood Mackenzie, das weltweit t\u00e4tige Forschungs- und Beratungsunternehmen f\u00fcr Energie und Chemie, erkl\u00e4rte im M\u00e4rz, dass in China die zunehmende Verwendung flexibler Verpackungen<\/a> f\u00fcr frisches und verarbeitetes Fleisch und Meeresfr\u00fcchte dazu beitragen k\u00f6nnte, das Risiko k\u00fcnftiger Virusausbr\u00fcche zu verringern. Dies k\u00f6nnte durch die Verbesserung der Sterilisation, der R\u00fcckverfolgbarkeit und des R\u00fcckrufs sowie – und das ist entscheidend – durch die Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit erreicht werden.<\/p>\n

Obwohl die Verwendung flexibler Verpackungen f\u00fcr frisches und verarbeitetes Fleisch und Meeresfr\u00fcchte in China derzeit gering ist, kam Wood Mackenzie zu dem Schluss, dass eine Verlagerung der Produktion zu gr\u00f6\u00dferen Unternehmen, bei denen mehr Verpackungen f\u00fcr den Vertrieb verwendet werden, einen positiven Einfluss haben k\u00f6nnte. Die Neugestaltung von Nassm\u00e4rkten und der Vertrieb von Frischfleisch und -produkten ist das oberste Ziel. Nachdem ich in Wuhan war und diese Art von M\u00e4rkten gesehen habe, kann ich diese Ansicht nur unterst\u00fctzen. Nat\u00fcrlich ist es fraglich, ob die Chinesen selbst bereit sind, diesen Wechsel vorzunehmen. Dies wird sich erst mit der Zeit zeigen.<\/p>\n

In den USA erkl\u00e4rte die Plastics Industry Association Ende M\u00e4rz, dass die Verwendung von Einwegplastik im Gesundheitswesen \u00fcber Leben und Tod entscheiden kann. Gegenst\u00e4nde wie Infusionsbeutel und Beatmungsger\u00e4te enthalten Bestandteile aus Einwegkunststoffen, wie die Vereinigung zu Recht feststellte. Der Verband machte deutlich, dass Kunststoffe eine Schl\u00fcsselrolle dabei spielen, Lebensmittel frisch zu halten und Verunreinigungen und Abfall zu reduzieren, was entscheidend f\u00fcr die Lebensmittel Verpackungsbranche ist. Einweg-Plastikt\u00fcten seien eine hygienische und bequeme M\u00f6glichkeit, Lebensmittel nach Hause zu tragen, und besser als wiederverwendbare Taschen. \u00dcber diese Frage sollte man diskutieren, wenn die Krise vorbei ist.<\/p>\n

L\u00f6sungen f\u00fcr Lebensmittelabf\u00e4lle<\/span><\/h2>\n

W\u00e4hrend der COVID-19-Sperrung legten die Verbraucher zun\u00e4chst eilig einen Vorrat an Lebensmitteln an. Dies f\u00fchrte zu einem erheblichen Anstieg der weggeworfenen frischen Lebensmittel, da die Verbraucher zu viel kauften. Laut We Seal, einem in Gro\u00dfbritannien ans\u00e4ssigen Experten f\u00fcr Klebebandversiegelung, war Brot einer der Gegenst\u00e4nde, die im Abfall landeten.<\/p>\n

WRAP, die Wohlt\u00e4tigkeitsorganisation f\u00fcr Abfallwirtschaft, sch\u00e4tzte zuvor, dass Lebensmittelabf\u00e4lle allein in Gro\u00dfbritannien einen Wert von 19 Milliarden Pfund (23,4 Milliarden US-Dollar) pro Jahr haben und mit mehr als 25 Millionen Tonnen Treibhausgasemissionen verbunden sind. Seit Ende April\/Anfang Mai bem\u00fchen sich die Verbraucher jedoch verst\u00e4rkt darum, die von ihnen verursachten Abfallmengen zu reduzieren. Infolgedessen ist die Lebensmittelverschwendung laut WRAP w\u00e4hrend der Sperrzeit in Gro\u00dfbritannien um ein Drittel zur\u00fcckgegangen, da die Verbraucher ihre Eink\u00e4ufe besser planen.<\/p>\n

Ich kann unserer geplagten Welt an der Umweltfront etwas mehr Hoffnung geben. Am 4. April k\u00fcndigte Loop, der Lieferdienst f\u00fcr abfallfreie, wiederbef\u00fcllbare Verpackungen, der auch Vorratskammern umfasst, an, dass er im Sommer 2020 landesweit in den USA expandieren wird. TerraCycle, der Betreiber des Dienstes, k\u00fcndigte an, Loop bald auch in Gro\u00dfbritannien, Deutschland, Kanada, Japan und Australien anzubieten.<\/p>\n

TerraCycle-Kunden bestellen online und erhalten die Produkte in einem wiederverwendbaren Loop-Beh\u00e4lter in einer nachf\u00fcllbaren Verpackung. W\u00e4hrend die Lieferdienste der Superm\u00e4rkte den m\u00f6glichen Kontakt mit COVID-19 \u00fcber die Verpackung und den Aufenthalt in der N\u00e4he potenziell ansteckender Kunden in den Gesch\u00e4ften vermeiden, ist Loop der einzige Dienst, der abfallfreie Verpackungen anbietet. Eine positive Nachricht f\u00fcr die Zukunft.<\/p>\n

Neil Farmer, Gr\u00fcnder\/Eigent\u00fcmer von Neil Farmer Associates<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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