{"id":15324,"date":"2019-05-14T13:47:22","date_gmt":"2019-05-14T11:47:22","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.moreawesome.co\/trends\/erreichen-von-abenteurern\/"},"modified":"2024-08-05T11:19:26","modified_gmt":"2024-08-05T09:19:26","slug":"erreichen-von-abenteurern","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/erreichen-von-abenteurern\/","title":{"rendered":"Erreichen von Abenteurern: Verbraucher lieben es, neue Aromen zu entdecken"},"content":{"rendered":"<p>14. Mai 2019 &#8211; Zwei von drei US-Verbrauchern &#8222;lieben es, neue Aromen zu entdecken&#8220;, w\u00e4hrend der gleiche Anteil angibt, dass &#8222;das Ausgehen zum Essen ihre Hausmannskost inspiriert&#8220; (Innova Market Insights Verbraucherumfrage 2018). Abenteuerliche, gewagte und neu erfundene Aromen locken trendbewusste Verbraucher an, die gerne etwas Unerwartetes auf ihrem Gaumen haben.<\/p>\n<p>Beim Kauf von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken ist der Geschmack nach wie vor der wichtigste Faktor. Ein zunehmend abenteuerlustiger Verbraucher schafft Chancen f\u00fcr k\u00fchne, unkonventionelle Aromen und neuartige Sorten, die einen \u00dcberraschungseffekt haben und das Potenzial, in den sozialen Medien f\u00fcr Aufsehen zu sorgen. Vor allem Millennials und <a href=\"\/de\/trends\/generation-z-trends\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gen Z<\/a> treiben den Trend zu neuartigen, kreativen, auff\u00e4lligen Lebensmitteln mit ausgefallenen Farben, Formen und Aromen voran, die \u00fcber die sozialen Medien geteilt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Die Globalisierung hat die Neugier <a href=\"\/de\/trends\/verbraucher-trends-fur-globale-aromen-abenteuer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">der Verbraucher<\/a> geweckt, neue Lebensmittel und Getr\u00e4nke zu entdecken. Untersuchungen von Innova Market Insights haben ergeben, dass drei von zehn Verbrauchern in den USA &#8222;gerne Aromen anderer Kulturen entdecken&#8220;.<\/p>\n<p>Trends bei Lebensmitteln und Aromen verbreiten sich in der vernetzten Welt von heute schneller als je zuvor. Die Verbraucher lieben es, neue Aromen aus verschiedenen L\u00e4ndern zu entdecken, und es gibt immer mehr ethnische Aromen, die kulinarische Abenteurer zufrieden stellen. Ethnische Aromen breiten sich aus, mit einem f\u00fcnfundsechzigprozentigen Wachstum bei der Markteinf\u00fchrung von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken mit ethnischen Aromen (Global, 2018 vs. 2014). Mediterrane und fern\u00f6stliche Aromen verzeichnen den gr\u00f6\u00dften Zuwachs an Markteinf\u00fchrungen, wobei Fleisch, Fisch und Eier sowie So\u00dfen und Gew\u00fcrze die f\u00fchrenden Kategorien sind.<\/p>\n<p>Die Menschen reisen heute um die ganze Welt und sind mehr denn je online vernetzt, wodurch sie zunehmend mit anderen Esskulturen, Aromen und Erfahrungen vertraut werden. Um eine tiefere Bindung zum abenteuerlustigen Verbraucher herzustellen, befriedigen Marken ihre Neugier nicht nur durch exotische Aromen aus aller Welt, sondern auch durch neue Essenserfahrungen und die Erz\u00e4hlung der Geschichte hinter dem Produkt. Die Verbraucher werden zunehmend durch interaktive Ger\u00e4te eingebunden, wie z. B. durch die Abstimmung \u00fcber ihre Lieblingsaromen, das Einreichen ihrer eigenen Geschmacksideen und den Austausch von Geschmackserlebnissen mit Freunden und\/oder online.<\/p>\n<p>Marken sprechen die Verbraucher auch an, indem sie die einzigartigen Geschichten hinter ihnen erz\u00e4hlen, einschlie\u00dflich einer gr\u00f6\u00dferen Transparenz \u00fcber die Herkunft und Art ihrer <a href=\"\/de\/trends\/inhaltsstoffe-trends\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Inhaltsstoffe<\/a>, Rezepte und Verarbeitung. Immer h\u00e4ufiger werden auch limitierte Auflagen verwendet, um mit neuartigen und aufregenden Aromen, Formen und Konzepten ein vor\u00fcbergehendes Interesse an Marken zu wecken.<\/p>\n<p data-l-s=\"86658\">Verpassen Sie nicht das Webinar von Innova Market Insights im Vorfeld der IFT zum Thema &#8222;How to Connect with Adventurers&#8220; am 22. Mai 2019 um 16 Uhr MESZ\/10 Uhr EDT. Tom Vierhile, VP Strategisch Insights von Innova Market Insights, wird Ihnen einen Einblick in die heutige Innovation im Lebensmittel- und Getr\u00e4nkebereich geben und er\u00f6rtern, wie man den abenteuerlustigen Verbraucher anspricht. Registrieren Sie sich hier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>14. Mai 2019 &#8211; Zwei von drei US-Verbrauchern &#8222;lieben es, neue Aromen zu entdecken&#8220;, w\u00e4hrend der gleiche Anteil angibt, dass &#8222;das Ausgehen zum Essen ihre Hausmannskost inspiriert&#8220; (Innova Market Insights Verbraucherumfrage 2018). Abenteuerliche, gewagte und neu erfundene Aromen locken trendbewusste Verbraucher an, die gerne etwas Unerwartetes auf ihrem Gaumen haben. 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