{"id":15342,"date":"2020-04-22T12:22:11","date_gmt":"2020-04-22T10:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.moreawesome.co\/trends\/erwachsene-einfluesse-inspirieren-baby-foods-und-snacks-innovation\/"},"modified":"2024-08-05T10:36:35","modified_gmt":"2024-08-05T08:36:35","slug":"erwachsene-einfluesse-inspirieren-baby-foods-und-snacks-innovation","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/erwachsene-einfluesse-inspirieren-baby-foods-und-snacks-innovation\/","title":{"rendered":"Einfl\u00fcsse von Erwachsenen inspirieren die Innovation von Babynahrung und Snacks"},"content":{"rendered":"

22. April 2020 – W\u00e4hrend die Ern\u00e4hrung von S\u00e4uglingen<\/a> in der fr\u00fchen Phase stark auf die Entwicklungsbed\u00fcrfnisse von Babys ausgerichtet ist, ist es offensichtlich, dass sich die Interessen der Eltern mit dem Heranwachsen ihrer Kinder verschieben und dass Themen f\u00fcr Erwachsene in den Kategorien nach dem Abstillen immer wichtiger werden.<\/p>\n

Die Kategorien der Fertignahrung f\u00fchren das Wachstum bei der Neuentwicklung von S\u00e4uglingsnahrung an, wobei sich die Segmentierung fortsetzt. W\u00e4hrend die Neueinf\u00fchrungen in allen Unterkategorien rapide zunehmen, liegen Babysnacks mit einer durchschnittlichen j\u00e4hrlichen Wachstumsrate (CAGR) von 33 % im Zeitraum 2015-2019 an der Spitze, w\u00e4hrend die Einf\u00fchrungen von Obst, Desserts und Joghurts mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 21 % zunehmen. Diesen Zahlen steht ein durchschnittliches j\u00e4hrliches Wachstum von 13 % bei Babynahrung\/Milch gegen\u00fcber.<\/p>\n

Bei den Snacks, Desserts und Mahlzeiten f\u00fcr Babys liegt der Schwerpunkt auf nat\u00fcrlichen und unverf\u00e4lschten Rezepturen. „Auf rund zwei Dritteln der neuen Produkte in diesen Bereichen der S\u00e4uglingsnahrung wurden 2019 Angaben \u00fcber den Verzicht auf Zusatzstoffe gemacht“, so Lu Ann Williams, Director of Innovation bei Innova Market Insights, „w\u00e4hrend rund die H\u00e4lfte auch Bio-Angaben trug.“ Im Einklang mit den Interessen der Erwachsenen wird auch den „Super“-Inhaltsstoffen aus der Pflanzenwelt, den Angaben zu Proteinen und Ballaststoffen sowie der Positionierung „frei von“ immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Angaben \u00fcber den Verzicht auf Zuckerzusatz<\/a> sind ebenfalls auf dem Vormarsch, und obwohl sie nach wie vor eine relative Nische darstellen, gewinnen ethische Angaben rasch an Bedeutung. Bei Baby-Snacks – die in der Regel auf \u00e4ltere S\u00e4uglinge und Kleinkinder abzielen – liegt die Marktdurchdringung f\u00fcr vegane Angaben sogar bei 12 %, verglichen mit 4 % bei S\u00e4uglingsnahrung insgesamt.<\/p>\n

Im Gegensatz dazu konzentriert sich die fr\u00fche Phase der Ern\u00e4hrung auf die Wissenschaft der Ern\u00e4hrung, wobei die Entwicklung in Richtung einer immer st\u00e4rkeren Nachahmung der Muttermilch geht. Gleichzeitig ist die Personalisierung wichtig, damit die Eltern eine Milch w\u00e4hlen k\u00f6nnen, die den spezifischen Bed\u00fcrfnissen ihres Babys entspricht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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