{"id":15344,"date":"2020-07-27T11:59:50","date_gmt":"2020-07-27T09:59:50","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.moreawesome.co\/trends\/covid-19-auswirkungen-auf-den-lebensstil-und-essverhalten-in-asien\/"},"modified":"2024-08-05T10:24:59","modified_gmt":"2024-08-05T08:24:59","slug":"covid-19-auswirkungen-auf-den-lebensstil-und-essverhalten-in-asien","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/covid-19-auswirkungen-auf-den-lebensstil-und-essverhalten-in-asien\/","title":{"rendered":"COVID-19: Einfluss auf Lebens- und Essgewohnheiten in Asien"},"content":{"rendered":"

27. Juli 2020 – Wie nicht anders zu erwarten, sind die asiatischen Verbraucher sehr besorgt \u00fcber die Auswirkungen von COVID-19, sowohl direkt auf ihr eigenes Leben als auch im globalen Ma\u00dfstab. Laut Innovas COVID-19-Verbraucherumfrage (durchgef\u00fchrt im M\u00e4rz 2020) stehen in China, Indien und Indonesien die Gesundheit, das pers\u00f6nliche Einkommen und die Verf\u00fcgbarkeit von Gesundheitsf\u00fcrsorge und Produkten im Mittelpunkt der pers\u00f6nlichen Sorgen.<\/p>\n

Die pers\u00f6nliche Gesundheit sowie die Gesundheit<\/a> von Familie und Freunden stehen in allen drei L\u00e4ndern an erster Stelle, die Auswirkungen auf das pers\u00f6nliche Einkommen bzw. die Finanzen an zweiter Stelle. Die indischen Verbraucher waren am meisten besorgt. 73 % der indischen Verbraucher geben an, dass sie sich gro\u00dfe Sorgen um ihre eigene Gesundheit und die ihrer Familie\/Freunde machen. Im Vergleich dazu sind es in China 58 % und in Indonesien 52 %.<\/p>\n

Die Besorgnis \u00fcber globalere Themen wird von der Gesundheitsversorgung und der finanziellen\/wirtschaftlichen Unsicherheit angef\u00fchrt. Das Gesundheitswesen steht in Indien an erster Stelle: 79 % der Befragten sind sehr besorgt. Finanzielle\/wirtschaftliche Ungewissheit stand in China und Indonesien an erster Stelle: 55 % bzw. 68 % der Befragten gaben an, dass sie sehr besorgt seien. Die Verbraucher in allen drei L\u00e4ndern waren auch besorgt \u00fcber die Auswirkungen auf die Lebensmittel- und Arbeitsplatzsicherheit.<\/p>\n

Zu den durch die Pandemie hervorgerufenen Verhaltens\u00e4nderungen geh\u00f6ren mehr Arbeit von zu Hause aus, mehr soziale Medien und Online-Unterhaltung und sogar Sport in den eigenen vier W\u00e4nden, w\u00e4hrend weniger Menschen das Haus verlassen, Caf\u00e9s\/Bars und Restaurants besuchen, gesch\u00e4ftlich und privat reisen und \u00f6ffentliche Verkehrsmittel benutzen.<\/p>\n

Gesundheitsaspekte haben einen gr\u00f6\u00dferen Einfluss auf die Kaufentscheidungen, da die Verbraucher versuchen, sich ges\u00fcnder zu ern\u00e4hren und Produkte zu konsumieren, die ihr Immunsystem st\u00e4rken sollen. Dazu geh\u00f6ren Inhaltsstoffe<\/a> wie Kurkuma in Indien, Chrysanthemen und Cordyceps-Bl\u00fcten in China sowie Gel\u00e9e Royale, Ingwer und Minze in Indonesien. Vertrautheit, Bequemlichkeit und Stimmungsaufhellung werden ebenfalls als zunehmend wichtige Faktoren f\u00fcr die Wahl von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken in der Krise angesehen. Gesundheit, Haltbarkeit und Kosten nehmen bei Kaufentscheidungen einen h\u00f6heren Stellenwert ein, w\u00e4hrend Faktoren wie Aromen und Genuss an Bedeutung zu verlieren scheinen. Die Untersuchungen von Innova Market Insight haben ergeben, dass die wichtigsten Ver\u00e4nderungen in den Einstellungen\/Verhaltensweisen in Indien und China<\/a> darin bestehen, dass mehr selbst gekocht\/zubereitet wird, dass man sich ges\u00fcnder ern\u00e4hrt und mehr Produkte isst\/trinkt, die die Gesundheit des Immunsystems st\u00e4rken.<\/p>\n

Frisches Obst und Gem\u00fcse sowie S\u00e4fte und Nektare geh\u00f6ren zu den Hauptkategorien, die von diesem Trend profitieren, da die Verbraucher sie als Mittel zur F\u00f6rderung der Gesundheit ansehen. Gleichzeitig gaben die Verbraucher an, weniger gesunde, genussvolle und stark verarbeitete Produkte wie Eiscreme, Pizza und Geb\u00e4ck zu kaufen.<\/p>\n

Auch der Online-Einkauf von Lebensmitteln hat sich beschleunigt, da die Bewegungsfreiheit eingeschr\u00e4nkt ist und physische Gesch\u00e4fte nicht ohne weiteres erreicht werden k\u00f6nnen. Der Anstieg der Lebensmittel-Apps in China umfasst beispielsweise die Entwicklung von Superm\u00e4rkten, speziellen Lebensmittel-Apps und Plattformen f\u00fcr die Lebensmittellieferung. Die Restaurants haben sich beeilt, die Lieferung nach Hause anzubieten, aber viele Verbraucher sind auch bereit, online zu bestellen und dann zu gehen, um das Essen abzuholen. In China gaben 37 % der Verbraucher an, mehr Restaurant-\/Caf\u00e9-Essen online zu bestellen, w\u00e4hrend 34 % h\u00e4ufiger Essen zum Mitnehmen und Mahlzeiten abholen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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