„Vorbeugung hat Vorrang“ bezieht sich auf das Interesse der Verbraucher, gesundheitlichen Problemen vorzubeugen, bevor sie entstehen, und treibt sie zu Produkten, die ihren pers\u00f6nlichen Bed\u00fcrfnissen nach Wohlbefinden entsprechen. Mehr als jeder vierte Verbraucher in Gro\u00dfbritannien gibt an, proaktiv zu sein, um Gesundheitsproblemen vorzubeugen. Gewichtsmanagement, Herzgesundheit sowie Knochen- und Gelenkgesundheit stehen bei den Verbrauchern ganz oben auf der Liste der gesundheitlichen Probleme. Die verschiedenen Generationen legen jedoch Wert auf unterschiedliche Gesundheitsprobleme. J\u00fcngere Generationen legen mehr Wert auf die Gesundheit der Haut und Energie, w\u00e4hrend \u00e4ltere Generationen mehr Wert auf Gewichtsmanagement und gesundes Altern legen.<\/p>\n
Die Umfragen in Gro\u00dfbritannien zum Thema Lebensmittel zeigen auch, dass prebiotische und hirngesunde Angaben auf dem Vormarsch sind. Zwischen 2021 und 2023 gibt es einen Anstieg von 18% bei den Angaben zu Pr\u00e4biotika und einen Anstieg von 10% bei den Angaben zur Gehirngesundheit.<\/p>\n
Trend #2 – <\/span><\/span> Pflanzlich: Der Aufstieg der angewandten Angebote<\/span><\/h2>\nDer n\u00e4chste Top-Trend, der bei den Trends auf dem britischen Lebensmittelmarkt am meisten auff\u00e4llt, ist „Pflanzlich: Der Aufstieg der angewandten Angebote<\/a>„. Dieser Trend folgt der zunehmenden Anpassung pflanzlicher Lebensmittel an bekannte Formate und Gerichte, um den Verbrauchern die Akzeptanz pflanzlicher Produkte zu erleichtern.<\/p>\nEiner von drei Verbrauchern in Gro\u00dfbritannien ist bereit, pflanzliche Alternativen zu konsumieren, weil dies Abwechslung in seine Ern\u00e4hrung bringt. Au\u00dferdem gibt mehr als die H\u00e4lfte an, dass sie bereit sind, pflanzliche Versionen von bekannten Produkten zu probieren. In den letzten f\u00fcnf Jahren wurden Produkte mit einer pflanzlichen oder veganen Auslobung 6% h\u00e4ufiger gesehen.<\/p>\n
Was die verschiedenen Arten von pflanzlichen Proteinen betrifft, so sind Weizen, Erbsen und Soja in den Trends des britischen Lebensmittelmarktes etabliert. Linsen und Mykoprotein sollten als wachsende Quellen f\u00fcr pflanzliches Protein beobachtet werden.<\/p>\n
Chinesisch, mexikanisch und italienisch sind die globalen K\u00fcchen, die Verbraucher am liebsten in pflanzlicher Form probieren w\u00fcrden.<\/p>\n
Trend #3 – <\/span><\/span> Das Lokale wird global<\/span><\/h2>\nBeim Top Trend „Local Goes Global“ interessieren sich die Verbraucher f\u00fcr ausl\u00e4ndische Gerichte, die mit lokalen Inhaltsstoffen zubereitet werden. Drei von f\u00fcnf Verbrauchern in Gro\u00dfbritannien sagen, dass sie offen daf\u00fcr sind, neue globale K\u00fcchen zu probieren. Produkte aus den K\u00fcchen Indiens und Amerikas haben in der Region ein Wachstum von 5% bzw. 8% verzeichnet. In der Region gibt es eine Vielzahl von Produkten, die auf internationalen K\u00fcchen basieren, aber auch lokale Inhaltsstoffe verwenden, wie z.B. ein Chicken Tikka Meal Kit mit britischem Huhn.<\/p>\n
Fast die H\u00e4lfte der Verbraucher in Gro\u00dfbritannien gibt an, dass sie aktiv auf Produkte achten, die Inhaltsstoffe aus der Region enthalten. Gleichberechtigung, Transparenz der Inhaltsstoffe, gemeinsame Nutzung von Lebensmitteln und Nationalstolz sind ebenfalls Werte, die Verbraucher bei ihrer Ern\u00e4hrung beachten. Dar\u00fcber hinaus hilft die britische Regierung den Verbrauchern, fundierte Entscheidungen bei der Produktauswahl zu treffen. Sie k\u00fcndigte k\u00fcrzlich Pl\u00e4ne f\u00fcr eine transparentere Kennzeichnung von Lebensmitteln an, um sicherzustellen, dass sich hochwertige britische Lebensmittel von der Masse abheben.<\/p>\n
![\"UK](\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/1200x628UK-food-trends-German.png\")
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Trend #4 – <\/span><\/span>Heimische K\u00fcchenhelden<\/span><\/h2>\nDer n\u00e4chste Trend, „Home Kitchen Heroes“, spiegelt wider, wie sich in der sich st\u00e4ndig ver\u00e4ndernden Landschaft des modernen Lebensstils die K\u00fcche zu Hause als alternativer Veranstaltungsort herausbildet, der gesellschaftliche Anl\u00e4sse aufwertet und sich an den sich wandelnden Lebensstil und die budget\u00e4ren Gegebenheiten anpasst. Dieser Trend hat an Dynamik gewonnen, denn in den letzten 12 Monaten wurde ein Anstieg der Hausmannskost um 35% beobachtet.<\/p>\n
Verbraucher w\u00fcnschen sich immer mehr Komfort und Qualit\u00e4t bei ihren kulinarischen Erlebnissen. Sie bevorzugen Produkte, die einfach zuzubereiten sind und es ihnen erm\u00f6glichen, klassische Gerichte mit hochwertigen Inhaltsstoffen bequem zu Hause zu zaubern. Der „Trend der K\u00fcchenhelden“ umfasst eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen, die diese wachsende Nachfrage befriedigen. Dazu geh\u00f6ren k\u00fcchenfertige Mahlzeitensets, vorgefertigte So\u00dfen und Marinaden und sogar Online-Kochanleitungen und -tipps. Diese Angebote erm\u00f6glichen es den Verbrauchern, zu Hause Mahlzeiten in Restaurantqualit\u00e4t zuzubereiten und f\u00f6rdern das Gef\u00fchl von Erfolg und Freude am Kochen.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus wird die heimische K\u00fcche immer mehr zu einem wichtigen Ort der Geselligkeit und des Austauschs mit den Liebsten. Die Verbraucher nutzen die Chance, mit Aromen und K\u00fcchen aus aller Welt zu experimentieren und ihr Zuhause in ein kulinarisches Zentrum zu verwandeln, in dem sie unvergessliche Erlebnisse mit Familie und Freunden teilen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Trend #5 – <\/span><\/span> Inhaltsstoffe: Im Mittelpunkt des Interesses<\/span><\/h2>\n„Ingredients: Taking the Spotlight“ ist der letzte Top Trend in der Diskussion, der sich darauf bezieht, wie Unternehmen wichtige Inhaltsstoffe mit gesundheitlichem Nutzen einsetzen, um das Interesse der Verbraucher zu wecken. Die Verbraucher interessieren sich f\u00fcr die Inhaltsstoffe ihrer Produkte. Jeder vierte Verbraucher gibt an, dass er sich die f\u00fcr ihn interessanten Inhaltsstoffe immer auf der Produktverpackung<\/a> ansieht.<\/p>\nProtein ist einer der wichtigsten Inhaltsstoffe f\u00fcr die Verbraucher. 36% der Verbraucher halten es f\u00fcr den wichtigsten Inhaltsstoff. Neben dem Muskelwachstum sind Energie und Ausdauer sowie Gewichtsmanagement die Hauptgr\u00fcnde, warum Verbraucher auf Protein setzen. Weitere wichtige Inhaltsstoffe, an denen die Verbraucher interessiert sind, sind Vitamine, Ballaststoffe, Omega-3-Fetts\u00e4uren und Mineralstoffe.<\/p>\n
Verbraucher sch\u00e4tzen auch gesunde Inhaltsstoffe in genussvolleren Formaten. Die Unternehmen machen sich dieses Interesse der Verbraucher zunutze und bieten Leckereien mit ges\u00fcnderen Inhaltsstoffen an, die ohne Zuckerzusatz und ohne sch\u00e4dliche Stoffe angeboten werden.<\/p>\n
Was kommt als n\u00e4chstes bei den UK Lebensmittel Trends?<\/span><\/h2>\nUnternehmen sollten die sich entwickelnden gesundheitlichen Trends auf dem britischen Lebensmittelmarkt im Auge behalten. Da einige Sorgen wachsen und andere verschwinden, werden die Verbraucher nach Produkten suchen, die helfen, neue gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Dies gilt insbesondere f\u00fcr die neuen Generationen, da die Gen Z<\/a> im Vergleich zu den \u00e4lteren Generationen<\/a> bereits einen st\u00e4rkeren Fokus auf die Hautgesundheit zeigt.<\/p>\nDie britischen Verbraucher kochen auch viel mehr zu Hause, wo sie eher bereit sind, mit Aromen zu experimentieren. Gleichzeitig nimmt die Beliebtheit von Produkten aus der globalen K\u00fcche zu. Marken sollten darauf achten, den Verbrauchern mehr Chancen zu bieten, neue globale K\u00fcchen beim Kochen zu Hause auszuprobieren und praktische Formate f\u00fcr diese Gerichte zu schaffen.<\/p>\n
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Einer von drei Verbrauchern in Gro\u00dfbritannien ist bereit, pflanzliche Alternativen zu konsumieren, weil dies Abwechslung in seine Ern\u00e4hrung bringt. Au\u00dferdem gibt mehr als die H\u00e4lfte an, dass sie bereit sind, pflanzliche Versionen von bekannten Produkten zu probieren. In den letzten f\u00fcnf Jahren wurden Produkte mit einer pflanzlichen oder veganen Auslobung 6% h\u00e4ufiger gesehen.<\/p>\n
Was die verschiedenen Arten von pflanzlichen Proteinen betrifft, so sind Weizen, Erbsen und Soja in den Trends des britischen Lebensmittelmarktes etabliert. Linsen und Mykoprotein sollten als wachsende Quellen f\u00fcr pflanzliches Protein beobachtet werden.<\/p>\n
Chinesisch, mexikanisch und italienisch sind die globalen K\u00fcchen, die Verbraucher am liebsten in pflanzlicher Form probieren w\u00fcrden.<\/p>\n
Trend #3 – <\/span><\/span> Das Lokale wird global<\/span><\/h2>\nBeim Top Trend „Local Goes Global“ interessieren sich die Verbraucher f\u00fcr ausl\u00e4ndische Gerichte, die mit lokalen Inhaltsstoffen zubereitet werden. Drei von f\u00fcnf Verbrauchern in Gro\u00dfbritannien sagen, dass sie offen daf\u00fcr sind, neue globale K\u00fcchen zu probieren. Produkte aus den K\u00fcchen Indiens und Amerikas haben in der Region ein Wachstum von 5% bzw. 8% verzeichnet. In der Region gibt es eine Vielzahl von Produkten, die auf internationalen K\u00fcchen basieren, aber auch lokale Inhaltsstoffe verwenden, wie z.B. ein Chicken Tikka Meal Kit mit britischem Huhn.<\/p>\n
Fast die H\u00e4lfte der Verbraucher in Gro\u00dfbritannien gibt an, dass sie aktiv auf Produkte achten, die Inhaltsstoffe aus der Region enthalten. Gleichberechtigung, Transparenz der Inhaltsstoffe, gemeinsame Nutzung von Lebensmitteln und Nationalstolz sind ebenfalls Werte, die Verbraucher bei ihrer Ern\u00e4hrung beachten. Dar\u00fcber hinaus hilft die britische Regierung den Verbrauchern, fundierte Entscheidungen bei der Produktauswahl zu treffen. Sie k\u00fcndigte k\u00fcrzlich Pl\u00e4ne f\u00fcr eine transparentere Kennzeichnung von Lebensmitteln an, um sicherzustellen, dass sich hochwertige britische Lebensmittel von der Masse abheben.<\/p>\n
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Trend #4 – <\/span><\/span>Heimische K\u00fcchenhelden<\/span><\/h2>\nDer n\u00e4chste Trend, „Home Kitchen Heroes“, spiegelt wider, wie sich in der sich st\u00e4ndig ver\u00e4ndernden Landschaft des modernen Lebensstils die K\u00fcche zu Hause als alternativer Veranstaltungsort herausbildet, der gesellschaftliche Anl\u00e4sse aufwertet und sich an den sich wandelnden Lebensstil und die budget\u00e4ren Gegebenheiten anpasst. Dieser Trend hat an Dynamik gewonnen, denn in den letzten 12 Monaten wurde ein Anstieg der Hausmannskost um 35% beobachtet.<\/p>\n
Verbraucher w\u00fcnschen sich immer mehr Komfort und Qualit\u00e4t bei ihren kulinarischen Erlebnissen. Sie bevorzugen Produkte, die einfach zuzubereiten sind und es ihnen erm\u00f6glichen, klassische Gerichte mit hochwertigen Inhaltsstoffen bequem zu Hause zu zaubern. Der „Trend der K\u00fcchenhelden“ umfasst eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen, die diese wachsende Nachfrage befriedigen. Dazu geh\u00f6ren k\u00fcchenfertige Mahlzeitensets, vorgefertigte So\u00dfen und Marinaden und sogar Online-Kochanleitungen und -tipps. Diese Angebote erm\u00f6glichen es den Verbrauchern, zu Hause Mahlzeiten in Restaurantqualit\u00e4t zuzubereiten und f\u00f6rdern das Gef\u00fchl von Erfolg und Freude am Kochen.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus wird die heimische K\u00fcche immer mehr zu einem wichtigen Ort der Geselligkeit und des Austauschs mit den Liebsten. Die Verbraucher nutzen die Chance, mit Aromen und K\u00fcchen aus aller Welt zu experimentieren und ihr Zuhause in ein kulinarisches Zentrum zu verwandeln, in dem sie unvergessliche Erlebnisse mit Familie und Freunden teilen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Trend #5 – <\/span><\/span> Inhaltsstoffe: Im Mittelpunkt des Interesses<\/span><\/h2>\n„Ingredients: Taking the Spotlight“ ist der letzte Top Trend in der Diskussion, der sich darauf bezieht, wie Unternehmen wichtige Inhaltsstoffe mit gesundheitlichem Nutzen einsetzen, um das Interesse der Verbraucher zu wecken. Die Verbraucher interessieren sich f\u00fcr die Inhaltsstoffe ihrer Produkte. Jeder vierte Verbraucher gibt an, dass er sich die f\u00fcr ihn interessanten Inhaltsstoffe immer auf der Produktverpackung<\/a> ansieht.<\/p>\nProtein ist einer der wichtigsten Inhaltsstoffe f\u00fcr die Verbraucher. 36% der Verbraucher halten es f\u00fcr den wichtigsten Inhaltsstoff. Neben dem Muskelwachstum sind Energie und Ausdauer sowie Gewichtsmanagement die Hauptgr\u00fcnde, warum Verbraucher auf Protein setzen. Weitere wichtige Inhaltsstoffe, an denen die Verbraucher interessiert sind, sind Vitamine, Ballaststoffe, Omega-3-Fetts\u00e4uren und Mineralstoffe.<\/p>\n
Verbraucher sch\u00e4tzen auch gesunde Inhaltsstoffe in genussvolleren Formaten. Die Unternehmen machen sich dieses Interesse der Verbraucher zunutze und bieten Leckereien mit ges\u00fcnderen Inhaltsstoffen an, die ohne Zuckerzusatz und ohne sch\u00e4dliche Stoffe angeboten werden.<\/p>\n
Was kommt als n\u00e4chstes bei den UK Lebensmittel Trends?<\/span><\/h2>\nUnternehmen sollten die sich entwickelnden gesundheitlichen Trends auf dem britischen Lebensmittelmarkt im Auge behalten. Da einige Sorgen wachsen und andere verschwinden, werden die Verbraucher nach Produkten suchen, die helfen, neue gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Dies gilt insbesondere f\u00fcr die neuen Generationen, da die Gen Z<\/a> im Vergleich zu den \u00e4lteren Generationen<\/a> bereits einen st\u00e4rkeren Fokus auf die Hautgesundheit zeigt.<\/p>\nDie britischen Verbraucher kochen auch viel mehr zu Hause, wo sie eher bereit sind, mit Aromen zu experimentieren. Gleichzeitig nimmt die Beliebtheit von Produkten aus der globalen K\u00fcche zu. Marken sollten darauf achten, den Verbrauchern mehr Chancen zu bieten, neue globale K\u00fcchen beim Kochen zu Hause auszuprobieren und praktische Formate f\u00fcr diese Gerichte zu schaffen.<\/p>\n
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Verbraucher w\u00fcnschen sich immer mehr Komfort und Qualit\u00e4t bei ihren kulinarischen Erlebnissen. Sie bevorzugen Produkte, die einfach zuzubereiten sind und es ihnen erm\u00f6glichen, klassische Gerichte mit hochwertigen Inhaltsstoffen bequem zu Hause zu zaubern. Der „Trend der K\u00fcchenhelden“ umfasst eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen, die diese wachsende Nachfrage befriedigen. Dazu geh\u00f6ren k\u00fcchenfertige Mahlzeitensets, vorgefertigte So\u00dfen und Marinaden und sogar Online-Kochanleitungen und -tipps. Diese Angebote erm\u00f6glichen es den Verbrauchern, zu Hause Mahlzeiten in Restaurantqualit\u00e4t zuzubereiten und f\u00f6rdern das Gef\u00fchl von Erfolg und Freude am Kochen.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus wird die heimische K\u00fcche immer mehr zu einem wichtigen Ort der Geselligkeit und des Austauschs mit den Liebsten. Die Verbraucher nutzen die Chance, mit Aromen und K\u00fcchen aus aller Welt zu experimentieren und ihr Zuhause in ein kulinarisches Zentrum zu verwandeln, in dem sie unvergessliche Erlebnisse mit Familie und Freunden teilen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Trend #5 – <\/span><\/span> Inhaltsstoffe: Im Mittelpunkt des Interesses<\/span><\/h2>\n„Ingredients: Taking the Spotlight“ ist der letzte Top Trend in der Diskussion, der sich darauf bezieht, wie Unternehmen wichtige Inhaltsstoffe mit gesundheitlichem Nutzen einsetzen, um das Interesse der Verbraucher zu wecken. Die Verbraucher interessieren sich f\u00fcr die Inhaltsstoffe ihrer Produkte. Jeder vierte Verbraucher gibt an, dass er sich die f\u00fcr ihn interessanten Inhaltsstoffe immer auf der Produktverpackung<\/a> ansieht.<\/p>\nProtein ist einer der wichtigsten Inhaltsstoffe f\u00fcr die Verbraucher. 36% der Verbraucher halten es f\u00fcr den wichtigsten Inhaltsstoff. Neben dem Muskelwachstum sind Energie und Ausdauer sowie Gewichtsmanagement die Hauptgr\u00fcnde, warum Verbraucher auf Protein setzen. Weitere wichtige Inhaltsstoffe, an denen die Verbraucher interessiert sind, sind Vitamine, Ballaststoffe, Omega-3-Fetts\u00e4uren und Mineralstoffe.<\/p>\n
Verbraucher sch\u00e4tzen auch gesunde Inhaltsstoffe in genussvolleren Formaten. Die Unternehmen machen sich dieses Interesse der Verbraucher zunutze und bieten Leckereien mit ges\u00fcnderen Inhaltsstoffen an, die ohne Zuckerzusatz und ohne sch\u00e4dliche Stoffe angeboten werden.<\/p>\n
Was kommt als n\u00e4chstes bei den UK Lebensmittel Trends?<\/span><\/h2>\nUnternehmen sollten die sich entwickelnden gesundheitlichen Trends auf dem britischen Lebensmittelmarkt im Auge behalten. Da einige Sorgen wachsen und andere verschwinden, werden die Verbraucher nach Produkten suchen, die helfen, neue gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Dies gilt insbesondere f\u00fcr die neuen Generationen, da die Gen Z<\/a> im Vergleich zu den \u00e4lteren Generationen<\/a> bereits einen st\u00e4rkeren Fokus auf die Hautgesundheit zeigt.<\/p>\nDie britischen Verbraucher kochen auch viel mehr zu Hause, wo sie eher bereit sind, mit Aromen zu experimentieren. Gleichzeitig nimmt die Beliebtheit von Produkten aus der globalen K\u00fcche zu. Marken sollten darauf achten, den Verbrauchern mehr Chancen zu bieten, neue globale K\u00fcchen beim Kochen zu Hause auszuprobieren und praktische Formate f\u00fcr diese Gerichte zu schaffen.<\/p>\n
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Protein ist einer der wichtigsten Inhaltsstoffe f\u00fcr die Verbraucher. 36% der Verbraucher halten es f\u00fcr den wichtigsten Inhaltsstoff. Neben dem Muskelwachstum sind Energie und Ausdauer sowie Gewichtsmanagement die Hauptgr\u00fcnde, warum Verbraucher auf Protein setzen. Weitere wichtige Inhaltsstoffe, an denen die Verbraucher interessiert sind, sind Vitamine, Ballaststoffe, Omega-3-Fetts\u00e4uren und Mineralstoffe.<\/p>\n
Verbraucher sch\u00e4tzen auch gesunde Inhaltsstoffe in genussvolleren Formaten. Die Unternehmen machen sich dieses Interesse der Verbraucher zunutze und bieten Leckereien mit ges\u00fcnderen Inhaltsstoffen an, die ohne Zuckerzusatz und ohne sch\u00e4dliche Stoffe angeboten werden.<\/p>\n
Was kommt als n\u00e4chstes bei den UK Lebensmittel Trends?<\/span><\/h2>\nUnternehmen sollten die sich entwickelnden gesundheitlichen Trends auf dem britischen Lebensmittelmarkt im Auge behalten. Da einige Sorgen wachsen und andere verschwinden, werden die Verbraucher nach Produkten suchen, die helfen, neue gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Dies gilt insbesondere f\u00fcr die neuen Generationen, da die Gen Z<\/a> im Vergleich zu den \u00e4lteren Generationen<\/a> bereits einen st\u00e4rkeren Fokus auf die Hautgesundheit zeigt.<\/p>\nDie britischen Verbraucher kochen auch viel mehr zu Hause, wo sie eher bereit sind, mit Aromen zu experimentieren. Gleichzeitig nimmt die Beliebtheit von Produkten aus der globalen K\u00fcche zu. Marken sollten darauf achten, den Verbrauchern mehr Chancen zu bieten, neue globale K\u00fcchen beim Kochen zu Hause auszuprobieren und praktische Formate f\u00fcr diese Gerichte zu schaffen.<\/p>\n
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Die britischen Verbraucher kochen auch viel mehr zu Hause, wo sie eher bereit sind, mit Aromen zu experimentieren. Gleichzeitig nimmt die Beliebtheit von Produkten aus der globalen K\u00fcche zu. Marken sollten darauf achten, den Verbrauchern mehr Chancen zu bieten, neue globale K\u00fcchen beim Kochen zu Hause auszuprobieren und praktische Formate f\u00fcr diese Gerichte zu schaffen.<\/p>\n
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