{"id":29215,"date":"2024-03-01T15:37:00","date_gmt":"2024-03-01T14:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/warnhinweise\/"},"modified":"2024-03-01T15:37:00","modified_gmt":"2024-03-01T14:37:00","slug":"warnhinweise","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/warnhinweise\/","title":{"rendered":"Die Auswirkungen von Ern\u00e4hrungs-Warnhinweisen in Lateinamerika"},"content":{"rendered":"

1. M\u00e4rz 2024 – Mehrere lateinamerikanische L\u00e4nder<\/span> haben <\/span>N\u00e4hrwert-Warnhinweise <\/span>f\u00fcr<\/span> Lebensmittel & Getr\u00e4nke Verpackungen <\/span>eingef\u00fchrt <\/span> . <\/span>Diese N\u00e4hrwertkennzeichnungen konzentrieren sich in erster Linie auf den Gehalt an Zucker, Fett und Natrium in verschiedenen Lebensmitteln<\/span>, um den Verbrauchern zu helfen, ungesunde Produkte zu erkennen.<\/span> <\/span> <\/span><\/p>\n

Die Auswirkungen von Ern\u00e4hrungs-Warnhinweisen in Lateinamerika <\/span><\/h2>\n

Trends bei den Verbrauchern zeigen, dass mehr als vier von f\u00fcnf Verbrauchern in Lateinamerika zumindest etwas von Warnhinweisen auf Produkten von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken beeinflusst werden. Mehr als die H\u00e4lfte der Verbraucher gibt an, dass Warnhinweise ihnen helfen w\u00fcrden, sich gesund zu ern\u00e4hren, und mehr als ein Drittel w\u00fcrde Warnhinweise zur Gewichtsabnahme nutzen. <\/span> <\/span><\/p>\n

Die Verbraucher w\u00e4ren bereit, Kompromisse bei S\u00fc\u00dfe, Salzgehalt und sogar Geschmack einzugehen, um Lebensmittel und Getr\u00e4nke mit weniger Warnhinweisen zu kaufen. In einigen L\u00e4ndern geben Verbraucher an, dass sie aufgrund von Warnhinweisen mehr oder weniger von bestimmten Lebensmitteln essen oder ein anderes Produkt w\u00e4hlen w\u00fcrden. Warnhinweise sind besonders wichtig, wenn Verbraucher f\u00fcr Kinder einkaufen. <\/span> <\/span><\/p>\n

Gleichzeitig zeigen die Insights der Verbraucher<\/a> von Innova, dass die Mehrheit der lateinamerikanischen Verbraucher jedoch kein volles Vertrauen in die Vorschriften hat, die sicherstellen sollen, dass die Angaben korrekt verwendet werden. Dies liegt \u00fcber dem weltweiten Durchschnitt. <\/span> <\/span><\/p>\n

Interesse der Verbraucher an gesunden Lebensmitteln und Getr\u00e4nken <\/span><\/h2>\n

Das Interesse der Verbraucher in Lateinamerika an der Gesundheit entspricht zumindest dem weltweiten Durchschnitt. Bei der Frage nach dem Geschmack liegen die Verbraucher in mehreren anderen L\u00e4ndern jedoch \u00fcber dem weltweiten Durchschnitt, und der Geschmack ist der Faktor, der den Kauf von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken<\/a> am meisten beeinflusst. W\u00e4hrend die Gesundheit also wichtig ist, sind die Verbraucher m\u00f6glicherweise nicht bereit, beim Geschmack Kompromisse einzugehen. <\/span> <\/span><\/p>\n

Die H\u00e4lfte der lateinamerikanischen Verbraucher ist der Meinung, dass der gesundheitliche Nutzen die Entwicklung neuer Lebensmittel und Getr\u00e4nke beeinflussen sollte. Ein hoher Prozentsatz erkennt auch die Bedeutung von nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffen an. Verbraucher assoziieren den Begriff ‚Clean Label‘ mit nat\u00fcrlichen und gesunden Lebensmitteln und Getr\u00e4nken, und die Trends zeigen, dass lateinamerikanische Verbraucher bereit sind, mehr f\u00fcr Produkte mit einem Clean Label zu bezahlen. <\/span> <\/span><\/p>\n

\"Warnhinweise\"<\/p>\n

Warnhinweise Trends in Argentinien <\/span><\/h2>\n

Achteckige schwarze Ern\u00e4hrungswarnkennzeichnungen auf Verpackungen von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken wurden 2021 in Argentinien zugelassen. Die meisten Warnhinweise finden sich auf Backwarenprodukten, sowie auf Fleisch, Fisch und Eiern. Natrium und Fett sind die wichtigsten Warnhinweise. Warnhinweise zu Gesamtfett und ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren finden sich auf einem Viertel der Fleisch-, Fisch- und Eierverpackungen. Natriumwarnungen finden sich auf einem hohen Anteil der Milchprodukte<\/a>, w\u00e4hrend Zuckerwarnungen auf Softdrinks und Brotaufstrichen zu finden sind. <\/span> <\/span><\/p>\n

Die Verbraucherforschung zeigt jedoch, dass die Argentinier kein gro\u00dfes Vertrauen in die gesetzliche Kennzeichnung haben und nicht glauben, dass die Etiketten gesunde Lebensmittel und Getr\u00e4nke widerspiegeln. Warnungen vor \u00fcberm\u00e4\u00dfigem Zucker betreffen die Argentinier immer noch am meisten, gefolgt von Warnungen vor ges\u00e4ttigten Fetten. <\/span> <\/span><\/p>\n

Chilenische Warnhinweise wurden 2019 implementiert <\/span><\/h2>\n

In Chile sind die Warnhinweise auf Backwarenprodukten sowie auf Fleisch, Fisch und Eiern besonders auff\u00e4llig. Natrium und Fett sind die wichtigsten Warnhinweise. In s\u00fc\u00dfen Kategorien wie S\u00fc\u00dfwaren<\/a>, Desserts, Eiscreme<\/a> und Backwaren wird h\u00e4ufig vor Kalorien, Zucker und ges\u00e4ttigten Fetten gewarnt. Natriumwarnungen sind bei Fleisch, Fisch und Eiern sowie bei So\u00dfen und W\u00fcrzmitteln weit verbreitet. Laut den Trends der chilenischen Verbraucher wird die H\u00e4lfte der chilenischen Lebensmittel- und Getr\u00e4nkek\u00e4ufe durch Zucker und ges\u00e4ttigte Fette beeinflusst. <\/span> <\/span><\/p>\n

Durchsetzung von Warnhinweisen Neu in Brasilien <\/span><\/h2>\n

Die brasilianischen Warnhinweise und die damit verbundenen Vorschriften f\u00fcr die N\u00e4hrwertkennzeichnung von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken sind seit 2023 in Kraft, wobei Warnhinweise zu Zucker und ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren am h\u00e4ufigsten bei S\u00fc\u00dfwaren zu finden sind.<\/span> <\/span><\/p>\n

Die Trends bei den Verbrauchern zeigen, dass drei Viertel der Brasilianer darauf vertrauen, dass die vorgeschriebenen Etiketten auf den Verpackungen zutreffend sind, um gesunde Lebensmittel und Getr\u00e4nke zu erkennen. Die Warnungen vor ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren haben den gr\u00f6\u00dften Einfluss auf die Eink\u00e4ufe der brasilianischen Verbraucher. <\/span> <\/span><\/p>\n

Kolumbien f\u00fchrt achteckige Ern\u00e4hrungs-Warnhinweise ein <\/span><\/h2>\n

Kolumbien hat im Jahr 2023 von runden auf achteckige Ern\u00e4hrungs-Warnhinweisen umgestellt. Fast drei Viertel der S\u00fc\u00dfwarenprodukte und ein Viertel der Backwaren<\/a> Produkte haben einen N\u00e4hrwert-Warnhinweis. Zuckerwarnungen sind in s\u00fc\u00dfen Kategorien wie S\u00fc\u00dfwaren, Desserts und Eiscreme zu finden. Warnhinweise zu ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren finden sich vor allem bei Snacks und Natrium bei Fleischprodukten. <\/span> <\/span><\/p>\n

Zucker beeinflusst den Kauf von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken f\u00fcr drei Viertel der kolumbianischen Verbraucher, w\u00e4hrend ges\u00e4ttigte Fette die H\u00e4lfte der Verbraucher beeinflussen. <\/span> <\/span><\/p>\n

Ern\u00e4hrungs-Warnhinweise f\u00fcr Mexiko werden schrittweise eingef\u00fchrt <\/span><\/h2>\n

Die Ern\u00e4hrungs-Warnhinweise auf Lebensmitteln und Getr\u00e4nken in Mexiko umfasst Zucker<\/a>, Kalorien, S\u00fc\u00dfstoffe und Koffein. Mehr als die H\u00e4lfte der in Mexiko auf den Markt gebrachten Lebensmittel und Getr\u00e4nke weisen einen Ern\u00e4hrungs-Warnhinweis auf – die meisten in Lateinamerika. Die Trends bei den mexikanischen Verbrauchern zeigen, dass die Verbraucher am st\u00e4rksten von Zucker- und Kalorienwarnhinweisen beeinflusst werden. Kalorien- und Zuckerwarnungen finden sich vor allem auf Zerealien und S\u00fc\u00dfwaren, w\u00e4hrend Snacks h\u00e4ufig mit Natriumwarnungen versehen sind. <\/span> <\/span><\/p>\n

Peruanische Warnhinweise bieten zus\u00e4tzliche Orientierungshilfe<\/span> <\/span><\/h2>\n

Lebensmittel und Getr\u00e4nke in Peru mit einem achteckigen Ern\u00e4hrungs-Warnhinweis m\u00fcssen auch Aussagen wie „\u00dcberm\u00e4\u00dfigen Verzehr vermeiden“ oder „Konsum vermeiden“ tragen. Fast die H\u00e4lfte der Lebensmittel und Getr\u00e4nke, die in Peru auf den Markt kommen, haben einen Warnhinweis; Fett- und Zuckerwarnungen sind am h\u00e4ufigsten. Fast 8 von 10 S\u00fc\u00dfwaren sind mit einem Zuckerwarnhinweis versehen und die H\u00e4lfte mit einem Warnhinweis auf ges\u00e4ttigte Fette. Warnhinweise finden sich auch auf Backwaren, Fleisch, Fisch und Eiern f\u00fcr Natrium und Milchprodukten f\u00fcr ges\u00e4ttigte Fette. <\/span> <\/span><\/p>\n

Strengere Grenzwerte k\u00f6nnten als N\u00e4chstes kommen <\/span><\/h2>\n

Mehrere L\u00e4nder in Lateinamerika haben bereits Zuckersteuern eingef\u00fchrt und andere erw\u00e4gen diese zus\u00e4tzlich zu den Ern\u00e4hrungs-Warnhinweisen. Viele Produkte m\u00fcssen in Bezug auf Zucker, Salz und Fett neu formuliert werden, damit keine Warnhinweise erforderlich sind. Die Verbraucher bef\u00fcrworten nat\u00fcrliche Inhaltsstoffe<\/a> und interessieren sich f\u00fcr Clean Labels<\/a>. <\/span> <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Dieser Artikel basiert auf unserem Insider-Bericht „Nutritional Warning Labels in Latin America“. Wenn Sie an diesem Bericht interessiert sind, k\u00f6nnen Sie gerne eine Demo anfordern. Dazu k\u00f6nnen Sie entweder eine Demo buchen oder unser Kontaktformular<\/a><\/span><\/span> verwenden.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Erkunden Sie die neuesten Entwicklungen und Umsetzungen von Ern\u00e4hrungs-Warnhinweisen in Lateinamerika <\/p>\n","protected":false},"featured_media":19363,"template":"","tags":[1016,487,1017],"insights360":[1237,328,381],"topics":[336,335,1275],"f-b-category":[],"region":[1106],"class_list":["post-29215","trends","type-trends","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-etikett","tag-gesundheit","tag-warnung","insights360-consumer-de","insights360-verbraucher","insights360-verpackung","topics-gesundheit-und-ernahrung","topics-trends-de","topics-verbraucher","region-lateinamerika"],"acf":[],"yoast_head":"\nDie Auswirkungen von Ern\u00e4hrungs-Warnhinweisen in Lateinamerika.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mehrere lateinamerikanische L\u00e4nder haben Ern\u00e4hrungs-Warnhinweise auf ihren Verpackungen. 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