{"id":30679,"date":"2024-09-10T15:00:14","date_gmt":"2024-09-10T13:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/funktionelle-getraenke-trends-in-europa\/"},"modified":"2024-09-19T11:15:30","modified_gmt":"2024-09-19T09:15:30","slug":"funktionelle-getraenke-trends-in-europa","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/funktionelle-getraenke-trends-in-europa\/","title":{"rendered":"Trends bei funktionellen Getr\u00e4nken in Europa"},"content":{"rendered":"

10. September 2024 – <\/span>Wichtige Trends beeinflussen den Markt f\u00fcr funktionelle Getr\u00e4nke in Ost- und Westeuropa. Globale Einfl\u00fcsse auf der Makroebene, Trends bei den Getr\u00e4nkekategorien und Trends bei den Produkten wirken sich auf funktionelle Getr\u00e4nke aus. Verbraucher-Trends treiben auch die Trends bei funktionellen Getr\u00e4nken an, d.h. bei Getr\u00e4nken, die neben der Fl\u00fcssigkeitszufuhr auch gesundheitliche Vorteile bieten.<\/p>\n

Funktionelle Getr\u00e4nke umfassen Sport, Milchprodukte, Softdrinks<\/h2>\n

Sportern\u00e4hrung, Milchprodukte und Erfrischungsgetr\u00e4nke sind die wichtigsten Kategorien f\u00fcr funktionelle Getr\u00e4nke. Trinkfertige Sportgetr\u00e4nke sind f\u00fcr Sportler gedacht, um Wasser, Elektrolyte und Energie nach dem Training und Wettkampf zu ersetzen. Trinkfertige Sportproteingetr\u00e4nke enthalten zus\u00e4tzliches Protein und werben in der Regel mit einem hohen Proteingehalt. Zu den Milchprodukten geh\u00f6ren alternative Milchgetr\u00e4nke<\/a> auf der Basis von Sojamilch, Hafermilch, Kokosnussmilch, Mandelmilch oder anderen. Zu den Milchprodukten geh\u00f6ren auch Trinkjoghurts, fermentierte und kultivierte Getr\u00e4nke, Buttermilch, Kefir, aromatisierte und nicht aromatisierte Milch. Funktionelle Erfrischungsgetr\u00e4nke k\u00f6nnen in Form von aromatisiertem oder nicht aromatisiertem Wasser, kohlens\u00e4urehaltigen Getr\u00e4nken, Getr\u00e4nkemischungen, Energy Drinks, Fruchtgetr\u00e4nken, Eiskaffee und -tee, S\u00e4ften, Nektaren und pflanzlichen W\u00e4ssern angeboten werden.<\/p>\n

Gesundes Leben kommt bei Verbrauchern gut an<\/h2>\n

Der Verbraucher von heute legt Wert auf ein gesundes Leben. Die Gesundheitssysteme stehen aufgrund der wachsenden und alternden Bev\u00f6lkerung unter Druck, so dass die Verbraucher sich zunehmend selbst um ihre pers\u00f6nlichen Gesundheitsbed\u00fcrfnisse k\u00fcmmern. Etwa 1 von 5 europ\u00e4ischen Verbrauchern legt Wert auf eine gesunde Ern\u00e4hrung, was unter dem weltweiten Durchschnitt liegt. Ein h\u00f6herer Prozentsatz der europ\u00e4ischen Verbraucher schr\u00e4nkt ungesunde Lebensmittel ein. Auch die Kosten spielen eine Rolle, und die europ\u00e4ischen Verbraucher sind nicht unbedingt bereit, mehr f\u00fcr funktionelle Produkte wie funktionelle Getr\u00e4nke zu bezahlen.<\/p>\n

Verbraucher suchen nach positiven gesundheitlichen Vorteilen<\/h2>\n

Die Verbraucher in Europa sind an vielen positiven gesundheitlichen Vorteilen interessiert. Die Untersuchung der Trends bei Verbrauchern zeigt auch, dass europ\u00e4ische Verbraucher<\/a> Produkte f\u00fcr die Darmgesundheit, die Fl\u00fcssigkeitszufuhr oder den Schlaf kaufen. Ihr Kaufwunsch ist gr\u00f6\u00dfer als ihre tats\u00e4chlichen K\u00e4ufe, insbesondere bei Produkten mit Vorteilen f\u00fcr Schlaf, gesundes Altern und Herzgesundheit.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Generationen suchen nach unterschiedlichen Vorteilen<\/h2>\n

Verschiedene Generationen haben unterschiedliche gesundheitliche Priorit\u00e4ten. Die Generation Z ist mehr als andere am Muskelaufbau und der Gesundheit des Gehirns interessiert. Millennials und die Generation X legen Wert auf Entspannung und Schlaf. Die Boomer interessieren sich am meisten f\u00fcr Gesundheitsthemen im Zusammenhang mit dem Altern.<\/p>\n

Energy Drinks sind die Top Trends bei den funktionellen Getr\u00e4nken<\/h2>\n

Energy Drinks sind die beliebtesten funktionellen Getr\u00e4nke auf dem europ\u00e4ischen Markt f\u00fcr funktionelle Getr\u00e4nke. Ein geringerer Prozentsatz der europ\u00e4ischen Verbraucher kauft Sportgetr\u00e4nke oder funktionelle W\u00e4sser. Bei Energy Drinks, S\u00e4ften und abgef\u00fcllten W\u00e4ssern<\/a> hat die Anreicherung mit Vitaminen und Mineralstoffen Priorit\u00e4t. Der Proteingehalt ist f\u00fcr Sportgetr\u00e4nke in Europa entscheidend.<\/p>\n

Energy Drinks f\u00fchren vor Sportgetr\u00e4nken<\/h2>\n

Die Einzelhandelsums\u00e4tze mit Energy Drinks sind viel h\u00f6her als die mit Sportgetr\u00e4nken, aber die Verkaufsmengen sind \u00e4hnlich. Der europ\u00e4ische Anteil am weltweiten Absatz von Energy Drinks und Sportgetr\u00e4nken ist bescheiden. Auch das Wachstum von Energy Drinks und Sportgetr\u00e4nken in Europa ist langsamer als das globale Wachstum. Gro\u00dfbritannien, Deutschland und Spanien haben die gr\u00f6\u00dften M\u00e4rkte f\u00fcr funktionelle Getr\u00e4nke in Europa f\u00fcr Energy Drinks und Sportgetr\u00e4nke, w\u00e4hrend Frankreich das schnellste Wachstum aufweist.<\/p>\n

Die aktivste Unterkategorie innerhalb der Trends bei funktionellen Getr\u00e4nken sind Milchprodukte, gefolgt von Energy Drinks sowie S\u00e4ften und Nektaren. Auch bei kohlens\u00e4urehaltigen Getr\u00e4nken und Eiskaffee sind die Markteinf\u00fchrungen von funktionellen Getr\u00e4nken auf dem Vormarsch.<\/p>\n

Trends bei funktionellen Getr\u00e4nken von gro\u00dfen und kleinen Unternehmen<\/h2>\n

Zu den europ\u00e4ischen Herstellern von funktionellen Getr\u00e4nken geh\u00f6ren globale und regionale Hersteller von Milchprodukten und Milchalternativen, globale Softdrinkunternehmen, Vermarkter von Energy Drinks und Einzelh\u00e4ndler von Handelsmarken. Auf dem europ\u00e4ischen Markt f\u00fcr funktionelle Getr\u00e4nke gibt es auch zahlreiche kleine Unternehmen und Start-ups.<\/p>\n

J\u00fcngster Aufschwung bei Markteinf\u00fchrungen<\/h2>\n

Die Markteinf\u00fchrung von funktionellen Getr\u00e4nken in Europa war relativ flach, bevor sie im letzten Jahr ein solides Wachstum verzeichnete. Softdrinks und Milchprodukte haben jeweils einen gro\u00dfen Anteil am Markt f\u00fcr funktionelle Getr\u00e4nke in Europa. Erfrischungsgetr\u00e4nke wachsen weiter.<\/p>\n

Das Vereinigte K\u00f6nigreich ist f\u00fchrend bei der Anzahl der Markteinf\u00fchrungen von funktionellen Getr\u00e4nken, gefolgt von Spanien, den Niederlanden, Deutschland und Polen. In Irland und den osteurop\u00e4ischen L\u00e4ndern ist ein starkes Wachstum zu verzeichnen.<\/p>\n

Energie-, Protein- und Vitamin Claims f\u00fchren<\/h2>\n

Bei den Trends f\u00fcr funktionelle Getr\u00e4nke in Europa stehen drei Auslobungen an der Spitze: Energie und Wachsamkeit, hoher Anteil an\/Quelle von Protein und Anreicherung mit Vitaminen\/Mineralien. Die Angabe zu Energie und Wachsamkeit nimmt weiter zu und liegt \u00fcber dem globalen Wachstum. Aussagen \u00fcber die Gesundheit des Immunsystems nehmen zu, w\u00e4hrend Aussagen \u00fcber Ballaststoffe und prebiotische Inhaltsstoffe, die weniger stark vertreten sind, ebenfalls zunehmen. Die Angaben zu pflanzlichen Inhaltsstoffen und zur Reduzierung des Zuckergehalts<\/a> entwickeln sich gut.<\/p>\n

Vitamine und Mineralien sind die wichtigsten Inhaltsstoffe<\/h2>\n

Vitamine sind die Nummer 1 bei den Trends f\u00fcr funktionelle Getr\u00e4nke, gefolgt von pflanzlichen Stoffen und Mineralien. Zu den stark vertretenen Vitaminen und Mineralien geh\u00f6ren die B-Vitamine, die Vitamine C und D sowie Zink. Die Verwendung von Taurin nimmt mit der Einf\u00fchrung von Energy Drinks zu.<\/p>\n

Erdbeere ist das Top-Aroma<\/h2>\n

Erdbeere steht bei den funktionellen Getr\u00e4nken an erster Stelle der Aromen. Schokolade ist in Europa weniger beliebt als in anderen Regionen der Welt. Zu den Nischenaromen geh\u00f6ren Limonade, Wassermelone, Karamell und Zimt.<\/p>\n

Was sind die n\u00e4chsten Trends bei funktionellen Getr\u00e4nken?<\/h2>\n

Achten Sie auf ein anhaltendes Wachstum bei Milchprodukten, Energy Drinks, kohlens\u00e4urehaltigen Getr\u00e4nken mit funktionellem Nutzen und Eiskaffee. Erwarten Sie, dass verschiedene Vitamine und Mineralien weiterhin verwendet werden. Erwarten Sie, dass pflanzliche<\/a>, ethische Anspr\u00fcche und die Positionierung als zuckerfrei den Wert von funktionellen Getr\u00e4nken erh\u00f6hen werden.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dieser Artikel basiert auf unserem Bericht „Now and Next in Functional Beverages in Europe“. Wenn Sie an diesem Bericht interessiert sind, k\u00f6nnen Sie gerne eine Demo anfordern. Dazu k\u00f6nnen Sie entweder eine Demo buchen oder unser Kontaktformular<\/a><\/span><\/span> verwenden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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