{"id":31614,"date":"2024-09-27T09:33:10","date_gmt":"2024-09-27T07:33:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/snacking-trends-in-the-us\/"},"modified":"2024-11-14T11:22:10","modified_gmt":"2024-11-14T10:22:10","slug":"snacking-trends-in-the-us","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/snacking-trends-in-the-us\/","title":{"rendered":"Verbrauchertrends: Snacking in den USA und Kanada"},"content":{"rendered":"

27. September 2024 – <\/span>In den USA und Kanada snacken Verbraucher tags\u00fcber, um Energie zu tanken, Hei\u00dfhunger zu stillen oder ihre Ern\u00e4hrungsziele mit ges\u00fcnderen Optionen zu unterst\u00fctzen. Die 360-Forschung von Innova zu den Verbrauchertrends beim Snacking zeigt die neuesten Ver\u00e4nderungen in den Einstellungen der Verbraucher zum Snacken, gesunde und genussvolle Snacking Trends, und was sich in Zukunft entwickeln k\u00f6nnte.<\/p>\n

Snacking Gewohnheiten<\/h2>\n

In den USA und Kanada snacken 15% der Verbraucher auf Reisen oder unterwegs. Die Snack-Gewohnheiten unterscheiden sich zwischen den Generationen, wobei Gen Z und Millennials<\/a> mehr als einmal am Tag au\u00dfer Haus snacken. W\u00e4hrend alle Generationen Snacks zu Hause bevorzugen, bevorzugen Millennials Snacks f\u00fcr unterwegs als zweite Wahl.<\/p>\n

J\u00fcngere Verbraucher, insbesondere Gen Z und Millennials, konsumieren im Vergleich zu anderen Generationen mehr Snacks an Orten im Freien wie Parks. Dies deutet auf die wachsende Nachfrage nach praktischen, tragbaren Snacks hin. Dies zeigt, wie wichtig es ist, auf die Snack-Gewohnheiten der j\u00fcngeren Generationen einzugehen.<\/p>\n

Trends: Gesundes Snacken<\/h2>\n

Im vergangenen Jahr haben 32% der Verbraucher in den USA und Kanada einmal am Tag gesunde Snacks verzehrt. Der Grund daf\u00fcr ist der Wunsch, sich k\u00f6rperlich besser zu f\u00fchlen, das Gewicht zu kontrollieren, sich ausgewogen zu ern\u00e4hren und gesundheitlichen Problemen vorzubeugen. Rund 24% der Verbraucher in Kanada und den USA<\/a> achten beim Kauf von Snacks h\u00e4ufig auf gesundheitsf\u00f6rdernde Inhaltsstoffe. Sie achten auf Protein, Ballaststoffe und Vitamine, wenn sie nach bestimmten Inhaltsstoffen in Snacks suchen. Protein ist besonders beliebt bei sehr aktiven Verbrauchern. Dieses Interesse spiegelt sich in der Zunahme von Snacks mit Proteinen wie N\u00fcssen, Samen, Snacks auf Maisbasis und Fleischoptionen wider.<\/p>\n

Die Verbraucher pr\u00fcfen die Gesundheit eines Snacks anhand der Inhaltsstoffe und suchen nach Optionen ohne k\u00fcnstliche Inhaltsstoffe, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel und mit nat\u00fcrlichen Zutaten<\/a>. \u00c4ltere Generationen wie die Generation X und die Boomer legen mehr Wert auf den Verzicht auf k\u00fcnstliche Inhaltsstoffe als die j\u00fcngeren Generationen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Wellness Snacking Trends<\/h2>\n

In den USA und Kanada essen j\u00fcngere Verbraucher Snacks zur Stressbew\u00e4ltigung. 23% der Gen Z und 25% der Millennials greifen zu Snacks<\/a>, um Stress abzubauen, verglichen mit der Generation X und den Boomern. Verbrauchertrends beim Snacken zeigen, dass Snacks in der Regel positive Emotionen verst\u00e4rken, obwohl 17% der Verbraucher nach dem Konsum von Snacks Schuldgef\u00fchle haben.<\/p>\n

Emotionen wie Verlangen, Langeweile, Wohlbefinden, Stress und Angst treiben den Snack-Konsum an. Trotzdem sind sich 52% der Verbraucher in den USA und Kanada ihrer Snackgewohnheiten bewusster geworden. Dar\u00fcber hinaus glauben 51% der Verbraucher, dass Snacks ihr emotionales Wohlbefinden steigern, wobei Millennials Snacks mehr als jede andere Generation mit emotionalem Wohlbefinden in Verbindung bringen.<\/p>\n

Trends beim morgendlichen Snacking<\/h2>\n

Verbraucher in Kanada und den USA legen bei morgendlichen Snacks am ehesten Wert auf Gesundheit<\/a>. Bequemlichkeit, eine gesunde Auswahl, S\u00e4ttigung und nahrhafte Inhaltsstoffe sind f\u00fcr sie die wichtigsten Faktoren.<\/p>\n

Zu den beliebten Snacks am Morgen geh\u00f6ren Obst und Gem\u00fcse, Zerealien und Energieriegel, Milchprodukte und Brotsnacks. Die morgendlichen Snacks bieten oft verschiedene Aromen wie s\u00fc\u00df, fruchtig, salzig, pikant und cremig, um die unterschiedlichsten Geschm\u00e4cker zu bedienen. Der Morgen bietet eine gro\u00dfe Chance f\u00fcr gesunde Snacks, denn die Verbraucher w\u00fcnschen sich einen schuldfreien und mental angenehmen Start in den Tag.<\/p>\n

Trends: Gesund und genussvoll<\/h2>\n

In den USA und Kanada g\u00f6nnen sich 29% der Verbraucher mindestens einmal am Tag einen Snack, wobei sie reichhaltigen Geschmack<\/a>, s\u00fc\u00dfe und herzhafte Aromen sowie eine knusprige Konsistenz bevorzugen. Die Verbraucher suchen Genuss<\/a> in den Kategorien Kuchen, Geb\u00e4ck und S\u00fc\u00dfwaren, Schokoladen-S\u00fc\u00dfwaren und salzige Snacks, wobei Genuss und Wohlbefinden die Hauptgr\u00fcnde sind. W\u00e4hrend 26% der nordamerikanischen Verbraucher genussvolle Snack-Erlebnisse bevorzugen, wenn sie ’schmackhaft und dennoch gesund‘ sind, ziehen 36% der Verbraucher den Genuss der Gesundheit vor.<\/p>\n

Innovatoren k\u00f6nnten vor der Herausforderung stehen, Snacks ges\u00fcnder zu machen, ohne den Reichtum an Aromen zu beeintr\u00e4chtigen. In den USA und Kanada bevorzugen die Verbraucher einen reduzierten Ansatz, um ihre genussvollen Snacks ges\u00fcnder zu machen. Marken, die ein Gleichgewicht zwischen Genuss und Gesundheit herstellen, k\u00f6nnen die wachsende Nachfrage nach ges\u00fcnderen Optionen befriedigen, ohne Kompromisse beim Genuss einzugehen.<\/p>\n

Erschwinglichkeit und Snacking Trends<\/h2>\n

Pers\u00f6nliche Finanzen stehen bei Verbrauchern in Kanada und den USA an erster Stelle und beeinflussen den Kauf von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken erheblich. Beim Kauf von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken waren das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis, die Frische und die Aromen f\u00fcr die Verbraucher im letzten Jahr wichtige Faktoren. 61% der Verbraucher haben im vergangenen Jahr Preiserh\u00f6hungen bei Snacks-Produkten bemerkt, und diese steigenden Kosten wirken sich auf die Kaufgewohnheiten aus. Snacks sind eine M\u00f6glichkeit, Stress abzubauen und in Zeiten wirtschaftlicher Unsicherheit einen Moment des Genusses zu erleben, insbesondere bei Verbrauchern mit h\u00f6herem Einkommen.<\/p>\n

Wie geht es weiter mit Verbrauchertrends beim Snacking in den USA und Kanada?<\/h2>\n

In den USA und Kanada ist der Konsum von Snacks auf Reisen im Vergleich zu 2023 um 3% gestiegen. Gen Z Verbraucher snacken eher unterwegs als zu Hause. Marken k\u00f6nnen sich diesen Trend zunutze machen, indem sie kundenspezifische Snacks f\u00fcr einen dynamischen, mobilen Lebensstil mit Produkten kreieren, die f\u00fcr Aktivit\u00e4ten wie Reisen und Outdoor-Abenteuer geeignet sind. Die Verbraucher sehnen sich zwar nach genussvollen Snacks, aber viele suchen auch nach ges\u00fcnderen Optionen. Dies bietet den Herstellern die Chance, zucker- und fettarme Snacks zu entwickeln, ohne dabei den Reichtum an Aromen und Nat\u00fcrlichkeit zu beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n

Da 78% der nordamerikanischen Verbraucher selbst bei kleinen Artikeln immer wieder auf den Preis achten, sind Superm\u00e4rkte nach wie vor der wichtigste Ort f\u00fcr den Kauf von Snacks. Die Hersteller werden wahrscheinlich ein Gleichgewicht zwischen Erschwinglichkeit und Genuss herstellen, indem sie zufriedenstellende und dennoch budgetfreundliche Produkte anbieten. Marken, die sich an die sich entwickelnden Trends im Lebensstil und die wirtschaftlichen Bedingungen anpassen, werden wahrscheinlich die Nachfrage von Verbraucher erf\u00fcllen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dieser Artikel basiert auf dem Innova-Bericht „Now & Next in Consumer Attitudes Toward Snacking in the US & Canada“<\/span>. <\/span> <\/span>Erfahren Sie mehr \u00fcber diesen Bericht, indem Sie <\/span><\/span>eine Demo buchen<\/span><\/span> oder <\/span>erreichen Sie<\/span> oder kontaktieren Sie uns <\/span>\u00fcber <\/span>unser Kontakt-Formular.<\/a><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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