{"id":35237,"date":"2024-11-08T13:54:36","date_gmt":"2024-11-08T12:54:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/"},"modified":"2025-01-13T09:53:54","modified_gmt":"2025-01-13T08:53:54","slug":"lebensmittel-und-getraenke-trends-2025","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/","title":{"rendered":"Die 10 wichtigsten Lebensmittel und Getr\u00e4nke Trends 2025"},"content":{"rendered":"

8. November 2024 <\/span>– Die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie entwickelt sich stetig weiter, angetrieben durch sich \u00e4ndernde Verbraucher Vorlieben und globale Einfl\u00fcsse. Jedes Jahr ver\u00f6ffentlicht Innova auf der Grundlage umfassender 360-Grad-Forschung die Top 10 Trends f\u00fcr das kommende Jahr. Innova ber\u00fccksichtigt verschiedene Trendtreiber, zusammen mit den Trends von Verbraucher und einer eingehenden Verfolgung der Markteinf\u00fchrung von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken – einschlie\u00dflich Kategorien, Produktmerkmalen, Inhaltsstoffen und Angaben auf der Verpackung – um die zuk\u00fcnftige Richtung des globalen Lebensmittel- und Getr\u00e4nkemarktes vorherzusagen.<\/p>\n

Die Innova Top 10 Trends f\u00fcr 2025 wirft ein Schlaglicht auf die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkelandschaft im kommenden Jahr f\u00fcr Konsumg\u00fcter.<\/p>\n

Trend Nr. 1 – Inhaltsstoffe und mehr – Angehobene Standards<\/h2>\n

Unser erster Trend bei Lebensmitteln betrifft die Produktdifferenzierung durch die Qualit\u00e4t der Inhaltsstoffe, die einen erheblichen Einfluss auf den Kauf von Produkten der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie haben wird. Die Verbraucher suchen nach Inhaltsstoffen mit besonderen Eigenschaften wie Gesundheitsnutzen, N\u00e4hrwert, Frische und Haltbarkeit sowie Nat\u00fcrlichkeit.<\/p>\n

Hochwertige Inhaltsstoffe k\u00f6nnen den Unternehmen helfen, sich zu differenzieren. Eine k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrte Innova Verbrauchertrends<\/a> Umfrage zeigt, dass Verbraucher die Qualit\u00e4t von Inhaltsstoffen und Produkten als wichtigstes Kriterium beim Kauf von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken ansehen. Protein<\/a> ist ein Beispiel f\u00fcr diesen Lebensmitteltrend, bei dem nicht mehr der Proteingehalt im Vordergrund steht, sondern die Qualit\u00e4t, die Bioverf\u00fcgbarkeit und die Absorption von Proteinen. Protein hat die Standards angehoben, um zus\u00e4tzliche Vorteile zu bieten.<\/p>\n

Qualit\u00e4t kann auch Hand in Hand mit Wertigkeit gehen. Der Wert hat aufgrund der Inflation nach der COVID-Pandemie an Bedeutung gewonnen. Die Hersteller von Eigenmarkenprodukten erh\u00f6hen die Qualit\u00e4t ihrer Produkte und Inhaltsstoffe, um den Verbrauchern eine kostenbewusste M\u00f6glichkeit zu bieten, die Produkte zu genie\u00dfen, die sie lieben, einschlie\u00dflich Genussmittel.<\/p>\n

\"Inhaltsstoffe<\/p>\n

Trend Nr. 2 – Gesundheit – Pr\u00e4zisions-Wellness<\/h2>\n

Dieser zweite <\/span>Lebensmitteltrend<\/span> unterstreicht, dass die Mehrheit der Verbraucher proaktiv mit ihrer Gesundheit umgeht und auch die Ern\u00e4hrung<\/a> als Instrument zur Bew\u00e4ltigung ihrer Gesundheitsprobleme nutzt. Sie sagen auch, dass Personalisierung die Effektivit\u00e4t von Ern\u00e4hrungspl\u00e4nen verbessert. Der Trend zur Pr\u00e4zisions-Wellness kombiniert Personalisierung mit ausgewogener Ern\u00e4hrung und Bequemlichkeit in funktionellen Produkten f\u00fcr Lebensmittel und Getr\u00e4nke<\/a>. Was bedeutet Personalisierung? Es k\u00f6nnen Produkte sein, die auf die Lebensphase, den Lebensstil, die k\u00f6rperlichen und mentale Gesundheitsbed\u00fcrfnisse und\/oder das Geschlecht zugeschnitten sind. Frauengesundheit, Gewichtsmanagement, Stimmungsaufhellung und Leistungsf\u00e4higkeit geh\u00f6ren zu den wichtigsten Wachstumsbereichen von Pr\u00e4zisions-Wellness. Achten Sie beim Gewichtsmanagement auf die Auswirkungen der GLP-1-Medikamente auf Produktinnovation und Marketing. <\/span><\/p>\n

Trend Nr. 3 – Aromen – Wild erfinderisch<\/h2>\n

Dieser dritte <\/span>Lebensmitteltrend<\/span> zeigt, dass Verbraucher bei Produkten aus dem Bereich Lebensmittel und Getr\u00e4nke Spa\u00df und Spannung suchen. Sie m\u00f6gen unerwartete Aromen, Fusionsk\u00fcchen, Produkte von Traditionsmarken, ungew\u00f6hnliche Produktformate, Mischungen aus mehr als einer Produktart und limitierte Auflagen. Verbraucher sind besonders an aufregenden Aromen-Kombinationen interessiert, vor allem an solchen, von denen sie in den sozialen Medien erfahren. Die sozialen Medien liefern den Verbrauchern das Unerwartete. Deshalb ist es f\u00fcr Unternehmen wichtig, Innovationen so zu gestalten, dass sie Spa\u00df machen und den Verbraucher begeistern. In diesem <\/span>Lebensmitteltrend <\/span>Desserts k\u00f6nnen eine Plattform f\u00fcr die Kombination von Aromen<\/a> sein; Produkte k\u00f6nnen eine Fusion von zwei Kategorien sein, z.B. Snack und Hauptgericht; und s\u00fc\u00df und herzhaft k\u00f6nnen f\u00fcr ein neues sensorisches Erlebnis kombiniert werden. <\/span><\/p>\n

Trend Nr. 4 – Darmgesundheit – Von innen aufbl\u00fchen<\/h2>\n

Nach der Pandemie konzentrieren sich die Verbraucher wieder auf die Darmgesundheit. Die Gesundheit von Verdauung und Darm ist der Hauptgrund f\u00fcr den Kauf von funktionellen Lebensmitteln und Getr\u00e4nken. Das Verbraucherinteresse an den typischen Inhaltsstoffen f\u00fcr die Darmgesundheit ist gro\u00df, n\u00e4mlich Ballaststoffe und Pr\u00e4biotika, um das Mikrobiom zu unterst\u00fctzen. Auf der Seite der Inhaltsstoffe stimmen die Hersteller ihre Produkte darauf ab, das Mikrobiom des Darms zu unterst\u00fctzen und zu optimieren. Die <\/span>Ern\u00e4hrungstrends<\/span> rund um die Unterst\u00fctzung des Darms breitet sich auf weitere Produktkategorien aus, zum Beispiel auf Snacks. <\/span><\/p>\n

Trend Nr. 5 – Pflanzlich – Umdenken bei Pflanzen<\/h2>\n

Dieser Top <\/span>Lebensmitteltrend<\/span> hat sich in den letzten Jahren als best\u00e4ndiger Trend erwiesen. Wie andere Trends auch, entwickelt er sich mit globalen Trends, Lifestyle-Trends, Ver\u00e4nderungen in der Branche und Verbrauchertrends. Die Verbraucher sind mit dem heutigen pflanzlichen Angebot nicht 100 prozentig zufrieden. Sie w\u00fcnschen sich eine Auswahl, die weniger verarbeitet und nat\u00fcrlicher ist, die besser schmeckt und besser beschaffen ist, die gesundheitliche Vorteile bietet und die Umwelt schont. Verbraucher und die Besorgnis \u00fcber die gesundheitlichen Risiken des Verzehrs von extrem verarbeiteten Lebensmitteln zwingen die Unternehmen dazu, ihre Entwicklung pflanzlicher Produkte neu zu \u00fcberdenken. Die Hersteller kehren an das Zeichenbrett zur\u00fcck, um eigenst\u00e4ndige pflanzliche<\/a> Produkte zu entwickeln, die weder Fleisch noch Milchprodukte imitieren und einfachere Rezepturen und eine clean Label Etikettierung haben. Dazu weniger verarbeitet sind, bessere sensorische Eigenschaften und einen attraktiven Preis bieten. Der Evolutionsprozess hat bereits begonnen. Innova verfolgt einen <\/span>Trend<\/span> hin zu mehr pflanzlichen Produkten mit einem nat\u00fcrlichen Anspruch und mit echten und erkennbaren pflanzlichen Inhaltsstoffen.<\/span><\/p>\n

\"Lebensmitteltrends<\/p>\n

Trend Nr. 6 – Nachhaltigkeit – Anpassen an den Wandel<\/h2>\n

Unser sechster Top-Trend bei Lebensmitteln zeigt den Zusammenhang zwischen Verbraucherbewusstsein f\u00fcr den Klimawandel und den Nachhaltigkeitsbem\u00fchungen<\/a> der Hersteller. Die Verbraucher sind sich des Klimawandels in hohem oder sehr hohem Ma\u00dfe bewusst und geben an, dass sie klimabezogenen Ma\u00dfnahmen wie nachhaltigen Anbaumethoden, klimaresistenten Nutzpflanzen und neuartigen Anbautechnologien gegen\u00fcber aufgeschlossen sind. Verbraucher geben auch an, dass sie auf Verpackungen achten, die auf den Schutz der Natur hinweisen.<\/p>\n

Der Klimawandel wirkt sich auf Unternehmen aus und schafft auch Unsicherheit in der Lieferkette. D\u00fcrren, \u00dcberschwemmungen, Hitzewellen und klimabedingte Krankheiten f\u00fchren zu Engp\u00e4ssen bei bestimmten Inhaltsstoffen und Lebensmitteln. Die Auswirkungen auf klimaempfindliche Ernten wie Kakao, Kaffee und Oliven\u00f6l zwingen die Unternehmen zu Innovationen in Richtung Alternativen und neuer Rezepturen. W\u00e4hrend Unternehmen Produkte mit Premiumpreisen positionieren k\u00f6nnen, k\u00f6nnte die Verbraucher Zahlungsbereitschaft oder -unwilligkeit die Produktentwicklung und die Positionierungsstrategien in diesem Lebensmitteltrend beeinflussen.<\/p>\n

Trend Nr. 7 – Beauty Food – den Glow schmecken<\/h2>\n

Sch\u00f6nheit und k\u00f6rperliche Erscheinung sind den Verbrauchern wichtig. Umfragen zu den Verbrauchertrends zeigen, dass die Verbraucher ein hohes Bewusstsein f\u00fcr die Gesundheit der Haut im Gesicht und am K\u00f6rper, f\u00fcr gesundes Haar und andere Merkmale der k\u00f6rperlichen Erscheinung haben. Anti-Aging ist nicht mehr nur auf \u00e4ltere Verbraucher beschr\u00e4nkt. Vielmehr sind j\u00fcngere Verbraucher am meisten an Anti-Aging Produkten interessiert. Innova hat das Wachstum bei der Einf\u00fchrung von Produkten mit dem Anspruch auf Hautgesundheit beobachtet. Was die Inhaltsstoffe betrifft, so ziehen Kollagen und Vitamine die Aufmerksamkeit von Herstellern und Verbrauchern auf sich. <\/span><\/p>\n

Trend Nr. 8 – Esskultur – Tradition neu erfunden<\/h2>\n

Dieser Top <\/span>Lebensmitteltrend<\/span> dreht sich darum, die Tradition in der Lebensmittelkultur neu zu erfinden, indem man sowohl die Authentizit\u00e4t als auch das Erbe ehrt. Dazu geh\u00f6rt auch die Innovation neuer Produkte f\u00fcr Lebensmittel und Getr\u00e4nke auf einer traditionellen Grundlage. Beide Ans\u00e4tze k\u00f6nnen sowohl durch kulturelle Differenzierung nach Land, Region oder Mikroregion als auch durch kulturelle Verschmelzung zum Ausdruck kommen. Produkte, Inhaltsstoffe, Rezepte, Gew\u00fcrze und Verpackungen k\u00f6nnen die Tradition sowohl auf klassische als auch auf neue Weise unterst\u00fctzen. <\/span><\/p>\n

Trend Nr. <\/span>9 <\/span>– <\/span>Stimmungs <\/span>Essen<\/span> – Achtsame Entscheidungen<\/span><\/span><\/h2>\n

Dieser Top <\/span>Lebensmittel-Trend<\/span> zeigt, dass die Verbraucher die Besorgnis \u00fcber mentale Gesundheit in den letzten Jahren die Trends bei der Produktinnovation beeinflusst hat. Verbraucher Trends Umfragen zeigen, dass die Verbraucher zunehmend um ihr geistiges und emotionales Wohlbefinden besorgt sind. Vor allem j\u00fcngere Generationen<\/a> sind bestrebt, ihr mentale Gesundheit zu unterst\u00fctzen und zu verbessern. Stress und \u00c4ngste treiben die K\u00e4ufe an. Trotz des starken und wachsenden Verbraucher Interesses an mentale Gesundheit L\u00f6sungen ist die Innovation bei Produkten f\u00fcr Stimmung, Konzentration, Schlaf und andere Vorteile unterentwickelt. Chancen f\u00fcr Innovationen, die auf mentale Gesundheit abzielen, k\u00f6nnen Vitamine, Mineralien, funktionelle Inhaltsstoffe, Pilze und andere Inhaltsstoffe<\/a> umfassen, die mit mentale Gesundheit in Verbindung gebracht werden. <\/span><\/p>\n

Trend Nr. <\/span>10 <\/span>– <\/span>KI – Bytes zu Bites<\/span><\/span><\/h2>\n

Bei diesem Lebensmitteltrend beginnen die Marken, das volle Potenzial von KI auszusch\u00f6pfen. Sie gehen von unendlichen M\u00f6glichkeiten zu konkreten Anwendungen \u00fcber, die Verbraucher Erlebnisse verbessern.<\/p>\n

KI wird immer h\u00e4ufiger als Werkzeug eingesetzt, um Produktinnovationen zu beschleunigen, Inhaltsstoffe zu identifizieren, Produktformulierungen zu entwickeln, Aromen zu kreieren, die Produktion zu automatisieren, die Lebensmittelsicherheit zu sch\u00fctzen und die Nachhaltigkeit zu unterst\u00fctzen. Erwarten Sie, dass KI im kommenden Jahr f\u00fcr Aufruhr sorgen wird und dass Marken die Vorteile von KI f\u00fcr ihre Produkte kommunizieren und bewerben werden.<\/p>\n

Was kommt als n\u00e4chstes bei den Top Lebensmitteltrends?<\/span><\/span><\/h2>\n

Da sich die wichtigsten Trends im Laufe des Jahres weiterentwickeln, k\u00f6nnen Marken Verschiebungen antizipieren, die mit den sich \u00e4ndernden Verbraucher W\u00fcnschen \u00fcbereinstimmen. Bei dem Trend ‚Inhaltsstoffe und mehr‘ ist die Qualit\u00e4t der Produkte wichtig. Verbraucher legen Wert auf Frische, die Herkunft der Inhaltsstoffe, den gesundheitlichen Nutzen und den N\u00e4hrstoffgehalt. Um Vertrauen und Transparenz zu schaffen, sollten sich die Hersteller auf diese Bereiche konzentrieren.<\/p>\n

Beim Trend ‚Esskultur – Tradition neu erfunden‘ setzen Verbraucher sowohl auf Tradition als auch auf Innovation und suchen nach traditionellen Rezepten in neuen Produkten die kulturelle Wurzeln haben. Dies er\u00f6ffnet Chancen f\u00fcr Marken, Tradition mit modernen kulinarischen Ans\u00e4tzen zu verbinden.<\/p>\n

Der Trend ‚Darmgesundheit – Von innen aufbl\u00fchen‘ spiegelt das wachsende Verbraucher Bewusstsein f\u00fcr die Gesundheit des Darms wider, vom Gleichgewicht des Mikrobioms bis zu darmfreundlichen Inhaltsstoffen. Da die Verbraucher eine ganzheitlichere Sichtweise von Wellness annehmen, haben Marken die Chance, die Vorteile der Darmgesundheit in ihr Produktangebot zu integrieren. Marken, die bei der Anpassung an diese sich entwickelnden Vorlieben die Nase vorn haben, werden wahrscheinlich die Innovation in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie vorantreiben.<\/p>\n

\"Top<\/a><\/p>\n

Dieser Artikel basiert auf Innovas Top 10 Lebensmittel & Getr\u00e4nke Trends 2025 – Global report<\/span>. <\/span> <\/span>Erfahren Sie mehr \u00fcber diesen Bericht, indem Sie<\/span><\/span>eine Demo buchen<\/span><\/span> oder <\/span>erreichen Sie<\/span> oder kontaktieren Sie uns <\/span>\u00fcber <\/span>unser Kontakt-Formular.<\/a><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entdecken Sie die zehn wichtigsten Trends in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie f\u00fcr das Jahr 2025<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34236,"template":"","tags":[793],"insights360":[1237,330,362,328],"topics":[334,335],"f-b-category":[325],"region":[1107],"class_list":["post-35237","trends","type-trends","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-top-food-trends-de","insights360-consumer-de","insights360-geschmacke","insights360-inhaltsstoffe","insights360-verbraucher","topics-pflanzlich","topics-trends-de","f-b-category-getranke","region-global-de"],"acf":[],"yoast_head":"\nGlobale Trends bei Lebensmitteln 2025. Verbrauchertrends bei Lebensmitteln und Getr\u00e4nken in<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jedes Jahr ver\u00f6ffentlicht Innova auf der Grundlage umfassender 360-Grad-Forschung die Top 10 Trends f\u00fcr das kommende Jahr. Verbraucher Lebensmitteltrends 2025 zeigen, dass die Verbraucher\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"10\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/trends\\\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/trends\\\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\\\/\",\"name\":\"Globale Trends bei Lebensmitteln 2025. Verbrauchertrends bei Lebensmitteln und Getr\u00e4nken in\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/trends\\\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/trends\\\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/TTT-2025-2.png\",\"datePublished\":\"2024-11-08T12:54:36+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-13T08:53:54+00:00\",\"description\":\"Jedes Jahr ver\u00f6ffentlicht Innova auf der Grundlage umfassender 360-Grad-Forschung die Top 10 Trends f\u00fcr das kommende Jahr. Verbraucher Lebensmitteltrends 2025 zeigen, dass die Verbraucher\",\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/trends\\\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/trends\\\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/TTT-2025-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/TTT-2025-2.png\",\"width\":1245,\"height\":795,\"caption\":\"Top food trends 2025\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Innova Market Insights - Your Insights Partner for Growth\",\"description\":\"Innova combines consumer, category, product, ingredient, flavor and packaging insights. Giving you the detail as well as the bigger picture.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Innova Market Insights\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/Logo-full.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/Logo-full.svg\",\"width\":158,\"height\":56,\"caption\":\"Innova Market Insights\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/innovamarketinsights\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/innovatrending\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/innovamarketinsights\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Globale Trends bei Lebensmitteln 2025. Verbrauchertrends bei Lebensmitteln und Getr\u00e4nken in","description":"Jedes Jahr ver\u00f6ffentlicht Innova auf der Grundlage umfassender 360-Grad-Forschung die Top 10 Trends f\u00fcr das kommende Jahr. Verbraucher Lebensmitteltrends 2025 zeigen, dass die Verbraucher","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"10\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/","url":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/","name":"Globale Trends bei Lebensmitteln 2025. Verbrauchertrends bei Lebensmitteln und Getr\u00e4nken in","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/TTT-2025-2.png","datePublished":"2024-11-08T12:54:36+00:00","dateModified":"2025-01-13T08:53:54+00:00","description":"Jedes Jahr ver\u00f6ffentlicht Innova auf der Grundlage umfassender 360-Grad-Forschung die Top 10 Trends f\u00fcr das kommende Jahr. Verbraucher Lebensmitteltrends 2025 zeigen, dass die Verbraucher","inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/lebensmittel-und-getraenke-trends-2025\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/TTT-2025-2.png","contentUrl":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/TTT-2025-2.png","width":1245,"height":795,"caption":"Top food trends 2025"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/","name":"Innova Market Insights - Your Insights Partner for Growth","description":"Innova combines consumer, category, product, ingredient, flavor and packaging insights. Giving you the detail as well as the bigger picture.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/#organization","name":"Innova Market Insights","url":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Logo-full.svg","contentUrl":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Logo-full.svg","width":158,"height":56,"caption":"Innova Market Insights"},"image":{"@id":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/innovamarketinsights\/","https:\/\/x.com\/innovatrending","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/innovamarketinsights\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/trends\/35237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/trends"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/trends"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/trends\/35237\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35237"},{"taxonomy":"insights360","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/insights360?post=35237"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=35237"},{"taxonomy":"f-b-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/f-b-category?post=35237"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=35237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}