{"id":36214,"date":"2024-12-02T12:40:31","date_gmt":"2024-12-02T11:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/globale-klinische-ernaehrungs-trends\/"},"modified":"2024-12-18T09:34:30","modified_gmt":"2024-12-18T08:34:30","slug":"globale-klinische-ernaehrungs-trends","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/globale-klinische-ernaehrungs-trends\/","title":{"rendered":"Trends auf dem globalen Markt f\u00fcr klinische Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"

2. Dezember 2024 – Klinische Ern\u00e4hrung umfasst Produkte zur oralen Ern\u00e4hrung und Sondennahrung. Bei allgemeinen Lebensmitteln und Getr\u00e4nken verlangen Verbraucher weltweit Produkte, die pflanzlich und personalisiert sind und zudem nachhaltig und transparent hergestellt werden. Die Trends auf dem Markt f\u00fcr klinische Ern\u00e4hrung entwickeln sich in \u00e4hnlicher Weise, um die Bed\u00fcrfnisse der Verbraucher weltweit zu erf\u00fcllen, die sich in einem klinischen Umfeld befinden. <\/span><\/p>\n

Klinische Ern\u00e4hrung ist auf dem Vormarsch<\/h2>\n

Der globale Markt f\u00fcr Produkte der klinischen Ern\u00e4hrung w\u00e4chst und es wird ein weiteres Wachstum prognostiziert. Alle Regionen der Welt verzeichnen ein Wachstum bei Produkten f\u00fcr die klinische Ern\u00e4hrung, wobei Asien beim Umsatz f\u00fchrend ist.<\/p>\n

Innovation in der klinischen Ern\u00e4hrung<\/h2>\n

Produkte f\u00fcr die klinische Ern\u00e4hrung werden auch als enterale Ern\u00e4hrungsprodukte bezeichnet. Diese Produkte werden st\u00e4ndig weiterentwickelt, um den Bed\u00fcrfnissen von Verbraucher gerecht zu werden. Obwohl Produkte f\u00fcr die klinische Ern\u00e4hrung sowohl orale als auch Sondennahrung umfassen, werden fast alle neuen auf den Markt gebrachten Produkte f\u00fcr die orale Ern\u00e4hrung produziert. Die p\u00e4diatrische Ern\u00e4hrung ist ein wichtiger Bereich f\u00fcr Innovationen in den Trends des Marktes f\u00fcr klinische Ern\u00e4hrung. Auch orale Produkte f\u00fcr die Geriatrie sind auf dem Vormarsch. Die Produktbeobachtung von Innova Market Insights zeigt, dass es immer mehr Innovationen bei veganen und pflanzlichen Rezepturen gibt. Bei der Sondennahrung bieten Produkte aus Vollwertkost nachhaltige und transparente Eigenschaften.<\/p>\n

Achten Sie auf Innovationen bei den Inhaltsstoffen<\/h2>\n

Inhaltsstoffe die aus Algen gewonnen werden, wie z.B. Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/a>, werden auf dem globalen Ern\u00e4hrungsmarkt aufgrund ihrer Nachhaltigkeit immer h\u00e4ufiger eingesetzt. Zu den Trends auf dem Markt f\u00fcr klinische Ern\u00e4hrung geh\u00f6ren funktionelle Inhaltsstoffe wie Kollagen und Kolostrum. Achten Sie auf die zunehmende Verwendung von Oligosacchariden aus Humanmilch (HMO) in Produkten f\u00fcr S\u00e4uglinge und Erwachsene.<\/p>\n

\"klinischer<\/p>\n

Klinische Ern\u00e4hrungsanspr\u00fcche nehmen zu<\/h2>\n

Mangelern\u00e4hrung ist ein zentrales Gesundheitsproblem im klinischen Bereich, so dass die Behauptungen \u00fcber Mangelern\u00e4hrung die Produktvorteile der klinischen Ern\u00e4hrung anf\u00fchren. Mangelern\u00e4hrung ist ein Haupttreiber f\u00fcr Innovationen im Bereich der oralen Ern\u00e4hrung und der Sondennahrung f\u00fcr die klinische Ern\u00e4hrung, und es wird erwartet, dass das Wachstum bei Produkteinf\u00fchrungen anh\u00e4lt. Die Trends auf dem Markt f\u00fcr klinische Ern\u00e4hrung zeigen, dass Mangelern\u00e4hrung mit Gesundheitsproblemen wie COPD, Sarkopenie und Kachexie in Verbindung gebracht wird.<\/p>\n

Unterern\u00e4hrung Produkte ziehen funktionale Inhaltsstoffe mit ein<\/h2>\n

Produkte f\u00fcr die klinische Ern\u00e4hrung zur oralen Ern\u00e4hrung und Sondennahrung verwenden eine breite Palette an funktionellen Inhaltsstoffen f\u00fcr die Ern\u00e4hrung. Dazu geh\u00f6ren Vitamine und Mineralien, Antioxidantien und Proteine<\/a>. Andere funktionelle Inhaltsstoffe verbessern die Schmackhaftigkeit von Produkten f\u00fcr die orale Ern\u00e4hrung und Sondennahrung. Einige der am h\u00e4ufigsten verwendeten funktionellen Inhaltsstoffe sind S\u00e4ureregulatoren, emulgierende Salze, Verdickungsmittel und Inhaltsstoffe zur Verbesserung der Textur. Aromen sind wichtig, wobei Schokolade und Karamell immer h\u00e4ufiger verwendet werden. Es ist wichtig, Produkte f\u00fcr die orale Ern\u00e4hrung so zu aromatisieren, dass sie den ver\u00e4nderten Geschmackssinn von Krebspatienten ansprechen.<\/p>\n

Die Verwendung von Mineralien \u00e4ndert sich<\/h2>\n

Innova Market Insights verfolgt die Trends bei der Verwendung von Mineralien in der klinischen Ern\u00e4hrung. Einige mineralische Inhaltsstoffe werden gew\u00e4hlt, weil sie erschwinglicher oder einfacher in Produkten f\u00fcr die orale Ern\u00e4hrung und Sondennahrung zu verwenden sind. Mineralien werden auch wegen ihrer Stabilit\u00e4t und Bioverf\u00fcgbarkeit ausgew\u00e4hlt. Die Hersteller suchen nach M\u00f6glichkeiten, ein Gleichgewicht zwischen Erschwinglichkeit und Wirksamkeit herzustellen.<\/p>\n

Pflanzlich verst\u00e4rkt sich in der Sondenern\u00e4hrung<\/h2>\n

Pflanzliche<\/a> Innovation ist bei Produkten f\u00fcr die Sondennahrung weiter verbreitet als bei oralen klinischen Ern\u00e4hrungsformulierungen. Bei den oralen Produkten verzeichnen Sojaisolat und Erbsenisolat ein bescheidenes Wachstum. Ein MCT-\u00d6l mit mittelkettigen Triglyceriden wird immer h\u00e4ufiger verwendet.<\/p>\n

Produkte f\u00fcr Dysphagie weiten sich aus<\/h2>\n

Die weltweit verbreitete Annahme der International Dysphagia Diet Standardization Initiative (IDDSI) tr\u00e4gt dazu bei, die Innovation bei Produkten f\u00fcr die klinische Ern\u00e4hrung von Patienten mit Schluckbeschwerden voranzutreiben. Innova hat die zunehmende Verwendung von Maltodextrin, einem \u00e4u\u00dferst vielseitigen Kohlenhydrat, verfolgt. Maltodextrin kann die Textur ver\u00e4ndern und Kohlenhydrate kosteng\u00fcnstig bereitstellen. Es hat eine weiche Textur, die f\u00fcr Patienten mit Schluckst\u00f6rungen leicht zu schlucken ist. Maltodextrin ist geschmacksneutral und leicht zu verdauen. Im Gegensatz dazu enthalten Produkte f\u00fcr Diabetiker, die noch nicht sehr verbreitet sind, Kohlenhydrate mit einem niedrigen glyk\u00e4mischen Index (GI) und S\u00fc\u00dfstoffe, um den Zuckergehalt zu reduzieren.<\/p>\n

Was kommt als N\u00e4chstes? Klinische Ern\u00e4hrungssituationen diversifizieren sich<\/h2>\n

Der Markt f\u00fcr klinische Ern\u00e4hrung weitet sich auf ambulante Einrichtungen, h\u00e4usliche Krankenpflege und Langzeitpflegeeinrichtungen aus, wodurch sich die Trends auf dem Markt f\u00fcr klinische Ern\u00e4hrung \u00fcber das Krankenhaus hinaus erweitern. Auch die Pr\u00e4vention wird immer wichtiger.<\/p>\n

Was kommt als N\u00e4chstes? Gezielte Ern\u00e4hrung unterst\u00fctzt die Spezialnahrung Produkte<\/h2>\n

Innovationen auf dem globalen Zielmarkt f\u00fcr klinische Ern\u00e4hrungsprodukte werden zu spezialisierten Produkten f\u00fcr bestimmte Bev\u00f6lkerungsgruppen wie geriatrische Patienten, Patienten in anderen Altersgruppen und Patienten mit altersbedingten Gesundheitsst\u00f6rungen f\u00fchren. Es wird erwartet, dass spezielle Inhaltsstoffe wie HMOs, Colostrum und Probiotika eine gr\u00f6\u00dfere Verbreitung finden werden. Weitere Wachstumsbereiche sind die Gesundheit von Frauen, personalisierte Ern\u00e4hrung und klinische Produkte f\u00fcr die orale Ern\u00e4hrung und Sondennahrung auf der Grundlage der Genetik.<\/p>\n

Was kommt als N\u00e4chstes? Pflanzliche Nachhaltigkeit<\/h2>\n

Pflanzliche Inhaltsstoffe unterst\u00fctzen die Nachhaltigkeit<\/a>. Von Produkten f\u00fcr die klinische Ern\u00e4hrung wird erwartet, dass sie nachhaltige pflanzliche Inhaltsstoffe enthalten, um die Erwartungen und Anforderungen von Gesundheitssystemen und Verbrauchern zu erf\u00fcllen und die Umwelt auf nahrhafte Weise zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dieser Artikel basiert auf dem Bericht „Trending in Clinical Nutrition – Global“ von Innova. Diesen Bericht k\u00f6nnen Sie kaufen oder mit einem Innova Berichte Abonnement erhalten. Kontaktieren Sie uns und erfahren Sie mehr.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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