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<\/p>\n23. Januar 2025 – Aktive Lebensstile gewinnen an Aufmerksamkeit, und die Nachfrage nach praktischen, proteinreichen Optionen w\u00e4chst. Sport-Snacks und -Riegel bieten Energie und N\u00e4hrstoffe, um die Verbraucher bei ihrem aktiven Lebensstil zu unterst\u00fctzen. Innovas 360-Forschung zu den Trends bei Snacks und Riegeln hebt Innovationen, Positionierungen und Trends bei Aromen hervor, die in Deutschland wachsen.<\/p>\n
Die Trends bei der Markteinf\u00fchrung von Sport-Snacks und -Riegeln in Deutschland waren in den letzten drei Jahren schwankend und spiegeln die sich ver\u00e4ndernden Verbraucher Vorlieben wider. Mit 27% der Verbraucher in Deutschland, die von zuckerarmen\/zuckerfreien\/zuckerreduzierten Produkten in den Bereichen Sport und funktionelle Ern\u00e4hrung beeinflusst werden, machen zuckerbezogene Positionierungen 56% der Markteinf\u00fchrungen im letzten Jahr aus. Pr\u00e4parate mit nat\u00fcrlichen S\u00fc\u00dfungsmitteln wie Stevia und anderen Zuckeralkoholen wie Glycerin und Maltitol, die eine kalorienarme\/kalorienfreie S\u00fc\u00dfe bieten, k\u00f6nnten die Verbraucher in Deutschland ansprechen.<\/p>\n
Was die Trends bei den Riegeln betrifft, so sind Sport-Riegel mit durchschnittlich 72% Markteinf\u00fchrungen in den letzten drei Jahren in ganz Deutschland f\u00fchrend. Nahezu die H\u00e4lfte der Verbraucher in Deutschland bezieht Protein Produkte wie Riegel und Pulver in ihre Sportern\u00e4hrungsroutine ein, was die anhaltende Nachfrage nach praktischen, proteinreichen Optionen unterstreicht. Energie-Riegel, die mit verschiedenen funktionellen Inhaltsstoffen wie Milch und pflanzlichen Proteinen und anderen nahrhaften Komponenten wie Hafer, Reis, Weizen und Trockenfr\u00fcchten zubereitet werden, entsprechen den unterschiedlichsten Geschmacksvorlieben und liefern gleichzeitig wichtige N\u00e4hrstoffe. Damit werden unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnisse angesprochen und ein ausgewogener Snack f\u00fcr unterwegs angeboten, der Energie, Erholung und die allgemeine Gesundheit unterst\u00fctzt.<\/p>\n
In Deutschland wird der Markt f\u00fcr Sport-Snacks und -Riegel sowohl von Markenherstellern als auch von Handelsmarken durchdrungen. 92% der im vergangenen Jahr landesweit eingef\u00fchrten Sport-Snacks und -Riegel werden von Markenunternehmen dominiert.<\/p>\n
Bellring Brands ist das f\u00fchrende Unternehmen f\u00fcr die Markteinf\u00fchrung von Sport-Snacks und -Riegeln in Deutschland. Da jeder vierte Verbraucher Lebensmittel und Getr\u00e4nke sucht, die ihm Energie liefern, formuliert die Marke Protein-Riegel mit Magnesiumzusatz, um einen normalen Energiestoffwechsel zu unterst\u00fctzen. Mit C2max, einer wissenschaftlich entwickelten Kohlenhydratmischung mit einem Verh\u00e4ltnis von 2:1 aus Glukose und Fruktose, verbessern diese Riegel die Ausdauer und erhalten den Mineralstoffhaushalt durch den Zusatz von Natrium und Magnesium. Dies steht im Einklang mit Innovas j\u00e4hrlichem Top-Lebensmitteltrend 2024, ‚Priorisierung der Pr\u00e4vention‘, da Verbraucher zunehmend Produkte w\u00e4hlen, die das pers\u00f6nliche Wohlbefinden unterst\u00fctzen, indem sie proaktiv auf gesundheitliche Belange eingehen.<\/p>\n
Hnc Healthy Nutrition Company, Fitmart, Ironmaxx Nutrition und All Stars Fitness Products sind weitere namhafte Unternehmen auf dem Markt. Auf diese Top 5 Unternehmen entfallen 37% der Neueinf\u00fchrungen von Sport-Snacks und -Riegeln in Deutschland im letzten Jahr.<\/p>\n
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In Deutschland halten 30% der Verbraucher Protein f\u00fcr einen wichtigen Inhaltsstoff. Dementsprechend ist ein hoher Anteil an Protein die wichtigste Angabe bei der Einf\u00fchrung von Sport-Snacks und -Riegeln in Deutschland. Weitere wichtige Auslobungen sind „vegan“, „zuckerarm“, „ohne Zuckerzusatz“ und „Ballaststoffe“, was die wachsende Nachfrage nach funktionellen Vorteilen widerspiegelt.<\/p>\n
Die Trends bei Riegeln zeigen, dass fast 1 von 5 Verbrauchern die Etiketten der Inhaltsstoffe \u00fcberpr\u00fcft, was zu einem Anstieg von 10% bei Sport-Snacks und -Riegeln f\u00fchrt, bei denen Proteine auf der Verpackung hervorgehoben werden. Dies spiegelt einen weiteren j\u00e4hrlichen Trend von Innova f\u00fcr das Jahr 2024 wider: ‚Inhaltsstoffe: Im Rampenlicht‘, in dem hervorgehoben wird, dass Marken die Hauptzutat eines Produkts hervorheben, was dazu beitr\u00e4gt, eine positive Verbraucher Einstellung zu den wichtigsten Komponenten zu entwickeln.<\/p>\n
Milchschokolade, Karamell, Erdnuss, Kokosnuss und wei\u00dfe Schokolade sind die Top 5 Aromen bei den Trends f\u00fcr Sport-Snacks und -Riegel in Deutschland.<\/p>\n
In Deutschland sind eher s\u00fc\u00dfe Aromen bei den Sport-Energie-Riegeln gefragt. Dies spiegelt sich in den Optionen mit braunen Aromen wie Milch-\/Dunkelschokolade, Karamell und Erdnussbutter wider. Fruchtige Aromen wie Kokosnuss, Beerenfr\u00fcchte, Bananen und Zitrusfr\u00fcchte sowie eine nussige Auswahl sorgen f\u00fcr eine weitere Diversifizierung des Angebots, um den unterschiedlichen Geschmacksvorlieben gerecht zu werden.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus sorgen kategorie\u00fcbergreifende Sorten wie Kekse und Sahne, Brownies, Cookie Dough, K\u00e4sekuchen und Nougat f\u00fcr mehr Genuss und Attraktivit\u00e4t und erweitern das Geschmacksprofil, um den sich ver\u00e4ndernden Anforderungen von Verbraucher gerecht zu werden.<\/p>\n
In Deutschland verzehrt fast 1 von 5 Verbrauchern mehr Sport- und Funktionsnahrung aufgrund der Vielfalt und Neuartigkeit. Marken k\u00f6nnen ihr Angebot um eine Reihe von Sport-Snacks wie Energie-Riegel, Cracker, Pudding, Nussbutter, Pfannkuchen, Sirup, Gel und Hydratationstabletten erweitern und damit Optionen anbieten, die den unterschiedlichen Verbraucher Bed\u00fcrfnissen gerecht werden und die Sportern\u00e4hrung angenehmer und einfacher in den Alltag integrieren lassen.<\/p>\n
Die Auslobung von wenig\/keinem\/reduziertem Zucker beeinflusst die Kaufentscheidungen der Verbraucher. Trends zeigen, dass sich Marken auf Produkte mit nat\u00fcrlichen S\u00fc\u00dfungsmitteln wie Stevia und Zuckeralkoholen konzentrieren sollten, um Verbrauchern, die eine ausgewogene Ern\u00e4hrung suchen, kalorienarme S\u00fc\u00dfe zu bieten.<\/p>\n
Sport-Riegel bedienen mit Aromen wie Schokolade, Karamell und Erdnussbutter das s\u00fc\u00dfe Verlangen, w\u00e4hrend fruchtige und nussige Optionen wie Kokosnuss, Beeren, Mandel und Haselnuss f\u00fcr Abwechslung sorgen. Marken k\u00f6nnen sich auch auf die Aromen Keks und Sahne, Erdnussbutter, Orange, Passionsfrucht und gesalzenes Karamell konzentrieren, um eine breitere Verbraucher Basis zu gewinnen.<\/p>\n
Da die Nachfrage nach personalisierter Ern\u00e4hrung steigt, werden Marken, die mit verschiedenen Formaten und Aromen innovativ sind, wahrscheinlich die sich entwickelnden Verbraucher Vorlieben auf dem Sportern\u00e4hrungsmarkt bedienen k\u00f6nnen.<\/p>\n
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