Top 10 Trend #1 – Inhaltsstoffe und mehr<\/h2>\n
Innovas Top Lebensmittel Trend #1 „Inhaltsstoffe und mehr“ hebt die Bedeutung von Inhaltsstoffen hervor, sowie die Qualit\u00e4t, die \u00fcber die Inhaltsstoffe selbst hinausgeht. Amerikanische und kanadische Verbraucher, die an einer Verbrauchertrends Umfrage von Innova teilgenommen haben, sagen, dass Qualit\u00e4t der wichtigste Faktor bei der Auswahl von Produkten im Bereich Lebensmittel und Getr\u00e4nke ist. F\u00fcr die Verbraucher ist Qualit\u00e4t eine Kombination aus Preis, Frische, N\u00e4hrwert und Gesundheit<\/a>. <\/p>\n Innova beobachtet eine verbesserte Qualit\u00e4t und einen Anstieg der Verk\u00e4ufe von Eigenmarkenprodukten. Ein solider Anteil der US-amerikanischen und kanadischen Verbraucher gibt an, dass sie mehr Produkte von Eigenmarken kaufen. Auf die Frage nach den Gr\u00fcnden geben die Verbraucher in den USA und Kanada an, dass Eigenmarken ein gutes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis bieten, leicht zu finden sind, eine hohe Qualit\u00e4t haben, eine gro\u00dfe Auswahl bieten und in gr\u00f6\u00dferen Mengen gekauft werden k\u00f6nnen. Im Gegensatz dazu sagen die Verbraucher in den USA<\/a> und Kanada, dass Produkte von Handelsmarken einen besseren Gesundheitsnutzen bieten, qualitativ hochwertiger sind und einen h\u00f6heren N\u00e4hrwert haben. <\/p>\n Der Ern\u00e4hrungstrend „Pr\u00e4zisions-Wellness“ bezieht sich auf die gezielte Ern\u00e4hrung von Verbrauchern in den USA und Kanada in jeder Lebensphase. In einer k\u00fcrzlich von Innova Market Insights durchgef\u00fchrten Verbrauchertrends Umfrage wurden die Verbraucher gefragt, welche zielgerichteten Ern\u00e4hrungsans\u00e4tze sie sich am meisten w\u00fcnschen. An erster Stelle steht dabei die allgemeinere ausgewogene Ern\u00e4hrung, gefolgt von Pr\u00e4zisions-Wellness-Ans\u00e4tzen wie altersspezifische Ern\u00e4hrung, krankheitsspezifische Ern\u00e4hrung, lebensstilbezogene Ern\u00e4hrung und geschlechtsspezifische Ern\u00e4hrung. Die Verbraucher in Nordamerika greifen bei der gezielten Ern\u00e4hrung zuerst zu normalen Lebensmitteln und Getr\u00e4nken. <\/p>\n Die Trends in der Lebensmittelbranche zeigen, dass die Gewichtskontrolle ein wichtiges Thema f\u00fcr Pr\u00e4zisions-Wellness ist, und die Marken reagieren darauf. In Nordamerika ist die Gewichtskontrolle das wichtigste Thema f\u00fcr die k\u00f6rperliche Gesundheit<\/a>. Die Unternehmen reagieren darauf. Innova sieht ein Wachstum bei der Einf\u00fchrung von Produkten, die sich auf die Gewichtskontrolle beziehen. Innerhalb des Marktes f\u00fcr Gewichtsmanagement gibt es eine kleinere Gruppe von Verbrauchern, die GLP-1-Medikamente verwenden. Das Wachstum bei Produkteinf\u00fchrungen, die mit einem GLP-1-bezogenen Claim versehen sind, ist extrem stark. <\/p>\n Lebensmitteltrends zeigen, dass Verbraucher in den USA und Kanada auf der Suche nach besonderen Erlebnissen sind. Die nordamerikanischen Verbraucher, die an den Umfragen zu Verbrauchertrends teilgenommen haben, sagen, dass sie „verr\u00fcckte Kreationen“ f\u00fcr das „ultimative Genusserlebnis“ suchen. Diese Verbraucher reagieren gut auf Produkte mit aufregenden und \u00fcberraschenden Mischungen. Am interessantesten sind f\u00fcr diese Verbraucher Kombinationen aus Fr\u00fchst\u00fcck und Abendessen, Desserts und Kombinationen aus S\u00fc\u00dfem und Pikantem. Auf die Frage nach Geschmacks- und Texturerlebnissen nannten die Verbraucher reichhaltige Aromen sowie Geschmacks- und Aromakombinationen. <\/p>\n Ein weiterer spannender Bereich sind limitierte Editionen. Limitierte Editionen bieten dem Verbraucher unendlich viele M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Geschmackserlebnisse. Und nordamerikanische Verbraucher sagen, dass saisonale Ver\u00f6ffentlichungen und limitierte Aromen ihre Entscheidung f\u00fcr Lebensmittel und Getr\u00e4nke<\/a> stark beeinflussen. Am ehesten finden sie Limited Editions in Milchprodukten, Erfrischungsgetr\u00e4nken und Snacks. <\/p>\n Die Trends bei Lebensmitteln zeigen, dass Kosmetika bei der Einf\u00fchrung von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken mit sch\u00f6nheitsf\u00f6rdernden Eigenschaften f\u00fchrend sind. Ein Prozentsatz der nordamerikanischen Verbraucher, allen voran die j\u00fcngeren Generationen, geben an, dass sie im vergangenen Jahr Produkte f\u00fcr Lebensmittel und Getr\u00e4nke gekauft haben, um ihr Aussehen und ihre Sch\u00f6nheit zu verbessern. Die Gesundheit der Haut ist f\u00fcr die Verbraucher von Gen Z <\/a> das wichtigste Anliegen und der wichtigste Kaufgrund. Das j\u00e4hrliche Wachstum bei neuen Lebensmitteln, Getr\u00e4nken und Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln mit einem Sch\u00f6nheitsanspruch ist solide und erstreckt sich \u00fcber mehrere Kategorien, so die Beobachtungen von Innova Market Insights. Die Vitamine C und D werden h\u00e4ufig mit Sch\u00f6nheitsaussagen in Verbindung gebracht. Sch\u00f6nheitsinnovationen werden in verschiedenen Kategorien in den Vordergrund gestellt. US-Verbraucher und kanadische Verbraucher geben jedoch an, dass sie am meisten auf Gem\u00fcse, Obst und abgef\u00fclltes Wasser achten, wenn sie nach Sch\u00f6nheitsvorteilen suchen. <\/p>\n Der letzte Top-Lebensmitteltrend, „Bytes to Bites“, hebt die Rolle hervor, die k\u00fcnstliche Intelligenz (KI) dabei spielt, Marken beim Aufbau von Kapazit\u00e4ten und bei der Entwicklung von Anwendungen f\u00fcr wirkungsvolle Produkte zu unterst\u00fctzen. KI kann Unternehmen in vielerlei Hinsicht zugute kommen, z.B. bei der Innovation von Aromen, nachhaltiger Produktion, Preisempfehlungen und Geschmacksrichtungen. KI kann Unternehmen dabei helfen, Verbrauchern zu helfen, bessere Entscheidungen f\u00fcr ihren Lebensstil zu treffen, z.B. Lebensmittelverschwendung zu minimieren und bewusster zu essen. <\/p>\n Laut den von Innova Market Insights beobachteten Produkteinf\u00fchrungen nimmt die Zahl der Claims, die sich auf KI beziehen, bei Produkten der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie zu. Die nordamerikanischen Verbraucher glauben an KI als Instrument f\u00fcr die Entwicklung von Produkten im Bereich Lebensmittel und Getr\u00e4nke. Besonders stark ist das Wachstum bei Getr\u00e4nken, die mit k\u00fcnstlicher Intelligenz beworben werden. <\/p>\n <\/p>\nTop 10 Trend #2 – Pr\u00e4zisions-Wellness<\/h2>\n
![\"Ern\u00e4hrungstrends](\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2325\/03\/1200x628-51-1.png\")
<\/p>\nTop 10 Trend #3 – Aromen: Wild erfinderisch<\/h2>\n
Top 10 Trend #7 – Taste the Glow<\/h2>\n
Top Trends #10 – Bytes to Bites<\/h2>\n