{"id":44618,"date":"2025-04-09T14:18:31","date_gmt":"2025-04-09T12:18:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/soup-trends-global-market-overview\/"},"modified":"2025-04-09T14:18:31","modified_gmt":"2025-04-09T12:18:31","slug":"soup-trends-global-market-overview","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/soup-trends-global-market-overview\/","title":{"rendered":"Trends bei Suppen: Globaler Markt\u00fcberblick"},"content":{"rendered":"<p>9. April 2025 &#8211; Suppe ist seit langem ein kulinarisches Grundnahrungsmittel, das f\u00fcr seine Vielseitigkeit, seine beruhigenden Eigenschaften und seine F\u00e4higkeit, verschiedene Geschm\u00e4cker und Ern\u00e4hrungsvorlieben zu bedienen, bekannt ist. Ob als herzhafte Mahlzeit oder als leichte Vorspeise, Suppe hat eine gro\u00dfe kulturelle Bedeutung und entwickelt sich weltweit weiter. <\/p>\n<p><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\">Innova&#8217;s 360 Forschung \u00fcber <\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\">Trends bei Suppen<\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\" xml:lang=\"EN-US\"> hebt die regionale Leistung, Produkte und Produkteinf\u00fchrungen hervor. Die Studie enth\u00e4lt auch die Antworten der Marken auf die Anforderungen von Verbraucher und die Chancen f\u00fcr Innovationen, die sich in der Branche noch ergeben werden. <\/span><\/p>\n<h2>Markt f\u00fcr Suppen: Gr\u00f6\u00dfe und Einfl\u00fcsse<\/h2>\n<p>In einer gestressten Welt wird Suppe zu einer Quelle des Trostes, die f\u00fcr 1 von 3 <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/verbraucher-trends-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Verbrauchern weltweit<\/a> den Genuss von Lebensmitteln f\u00f6rdert. Frische Inhaltsstoffe, reichhaltige Aromen und Hausmannskost sind die wichtigsten Faktoren f\u00fcr Genuss und Freude am Essen. Da Suppen an diese Faktoren ankn\u00fcpfen und sich um das Wohlbefinden der Verbraucher, wenn sie sich nicht gut f\u00fchlen oder krank sind, k\u00fcmmern, haben E-Commerce-Unternehmen wie Spoonful of Comfort und Grandma&#8217;s Chicken Soup ihr Gesch\u00e4ft darauf aufgebaut.  <\/p>\n<p><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\" xml:lang=\"EN-US\">Verbraucher auf der ganzen Welt, insbesondere <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/generation-z-trends\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Millennials und Gen Z<\/a>, legen Wert auf Nationalstolz, Vielfalt und Tradition\/Erbe in der K\u00fcche. Suppen sprechen sie an, weil sie ihnen einen kulturellen Einblick in die Geschichte, das Klima und den Lebensstil verschiedener Regionen geben.  <\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\" xml:lang=\"EN-US\">Trends im Bereich Suppen<\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\" xml:lang=\"EN-US\"> Untersuchungen zeigen, dass Verbraucher auch in der Kategorie Suppen nach vertrauten, gesunden und traditionellen Aromen suchen. Die Attraktivit\u00e4t der Suppe, die Anpassungsf\u00e4higkeit der Inhaltsstoffe und die einfache Zubereitung machen sie zu einem in allen Regionen gefeierten Gericht. Die Anpassungsf\u00e4higkeit der Suppe eignet sie f\u00fcr viele Essensanl\u00e4sse. In Zeiten der Inflation entscheiden sich viele daf\u00fcr, zu Hause zu essen, um Geld zu sparen, was die Suppe zu einer idealen Option macht. Ihr sparsamer Charakter treibt den Umsatz der Kategorie wertm\u00e4\u00dfig an und \u00fcbertrifft das Mengenwachstum bis 2027 leicht. Diese globale Attraktivit\u00e4t tr\u00e4gt dazu bei, dass die Kategorie ihre Stabilit\u00e4t und ihr Wachstum im Laufe der Zeit beibeh\u00e4lt.     <\/span><\/p>\n<h2>Regionale Performance und Top-Unternehmen<\/h2>\n<p><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\">Nordamerika f\u00fchrt im vergangenen Jahr den <\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\">globalen Suppenmarkt<\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\">an, gefolgt von Westeuropa und Asien. <\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\">Trends in der Suppen<\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\" xml:lang=\"EN-US\"> Studie zeigen, dass der <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/flavor-trends-in-middle-east\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mittlere Osten<\/a> bis 2027 mengenm\u00e4\u00dfig st\u00e4rker wachsen wird als die f\u00fchrenden Regionen. Das Vereinigte K\u00f6nigreich und die Niederlande haben den h\u00f6chsten Pro-Kopf-Verbrauch an Suppen, da die Rezepte aus ihrem Erbe und ihrer Tradition stammen. Die wichtigsten M\u00e4rkte sind die USA, Japan, Russland, Gro\u00dfbritannien und Frankreich. Der am schnellsten wachsende und gr\u00f6\u00dfte Markt ist Indien, angetrieben durch die Segmente <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/fertiggerichte-markt-trends\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ready-to-Eat<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/tiefkuehlkost-trends\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tiefk\u00fchlkost<\/a>.    <\/span><\/p>\n<p>Weltweit sind Campbell und Unilever f\u00fchrend bei Suppen, w\u00e4hrend Unilever und Nestl\u00e9 bei Trockensuppen f\u00fchrend sind. Diese drei Unternehmen haben in den letzten f\u00fcnf Jahren die meisten Produkte auf den Markt gebracht. Bei der Einf\u00fchrung von Produkten in den Unterkategorien \u00fcbertreffen <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/global-private-label-trends\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">die Handelsmarken<\/a> die f\u00fchrenden Marken f\u00fcr Suppen und Trockensuppen im letzten Jahr. <\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-42744 size-full\" src=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2525\/04\/Soup-trends-global.png\" alt=\"Trends bei Suppen weltweit\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2525\/04\/Soup-trends-global.png 1200w, https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2525\/04\/Soup-trends-global-300x157.png 300w, https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2525\/04\/Soup-trends-global-1024x536.png 1024w, https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2525\/04\/Soup-trends-global-768x402.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>Trends bei Produkteinf\u00fchrungen<\/h2>\n<p>Trockensuppen haben in den letzten zwei Jahren weltweit die Einf\u00fchrung von regul\u00e4ren Suppen \u00fcbertroffen. Dies zeigt, dass die Hersteller Trockenmischungen aufgrund ihrer kundenspezifischen Anpassung an Kundenw\u00fcnsche und ihrer Relevanz nutzen. Trotz des Anstiegs der Markteinf\u00fchrung von Trockensuppen ist die Unterkategorie der regul\u00e4ren Suppen marktf\u00fchrend, da sie Formate f\u00fcr unterwegs und Convenience-Optionen bietet, die sich f\u00fcr Einzel- und Familienessen eignen.  <\/p>\n<p><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\">Westeuropa hat Asien bei den Produkteinf\u00fchrungen im letzten Jahr \u00fcberholt. <\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\">Trends in der Suppenindustrie<\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\"> zeigen, dass Afrika im gleichen Zeitraum einen Anstieg der Produkteinf\u00fchrungen verzeichnet, was wahrscheinlich auf die Expansion von GB food in Nigeria und Ghana sowie auf die Joint-Venture-Partnerschaft mit Helios zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. <\/span> <\/p>\n<h2>Trends: Claims und Aromen<\/h2>\n<p><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\" xml:lang=\"EN-US\">Forschungstrends bei Suppen<\/span><span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\" xml:lang=\"EN-US\"> zeigen, dass vegetarische und vegane Angaben bei der Markteinf\u00fchrung am h\u00e4ufigsten verwendet werden, w\u00e4hrend Halal und <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/plant-based-trends-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pflanzlich<\/a> im letzten Jahr am schnellsten gewachsen sind. Weltweit ist die H\u00e4lfte der neu eingef\u00fchrten Suppen mit gesundheitsbezogenen Angaben versehen, wobei im gleichen Zeitraum Angaben \u00fcber den Verzicht auf Zusatzstoffe und Konservierungsmittel an erster Stelle stehen. Andere bemerkenswerte Angaben sind nat\u00fcrlich, fettarm\/kein\/reduziert sowie Ballaststoffe und Protein. Funktionelle gesundheitsbezogene Angaben wie Immunit\u00e4t, Verdauung\/Darmgesundheit und Gewichtsmanagement sind in dieser Kategorie im Kommen. Ethische Auslobungen, insbesondere bei der Verpackung, haben im letzten Jahr bei Produkteinf\u00fchrungen zugenommen. Die Marken sprechen von den Vorteilen ethischer Verpackungen in Bezug auf den Kohlendioxidaussto\u00df und die Transportlast, wodurch das Bewusstsein der Verbraucher gesch\u00e4rft wird.     <\/span><\/p>\n<p>Weltweit sind 29% der Verbraucher bereit, mit neuen Suppen-Aromen zu experimentieren. Zu den <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/globale-aroma-trends-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">beliebtesten Aromen<\/a> geh\u00f6ren salzig\/scharf, frisch, <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/wuerzige-lebensmittel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">w\u00fcrzig-scharf\/Chili<\/a> und w\u00fcrzig-scharf. Gem\u00fcsegeschmack steht in der Kategorie Suppen weltweit an erster Stelle, gefolgt von Gefl\u00fcgel, Fleisch und Fisch. Saucen und Gew\u00fcrze, ethnische Aromen und Milcharomen sind im Kommen. Aromen von H\u00fchnchen und roten Tomaten ziehen die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich, sowohl bei der Markteinf\u00fchrung von regul\u00e4ren Suppen als auch von Trockensuppen, w\u00e4hrend die Aromen von Zwiebeln und Karotten im vergangenen Jahr ein Wachstum verzeichneten.    <\/p>\n<h2>Wie geht es weiter mit den globalen Trends bei Suppen?<\/h2>\n<p>Die Kategorie Suppen ver\u00e4ndert sich und entspricht dem Wunsch der modernen Verbraucher nach bequemen, wohltuenden und gesundheitsbewussten Optionen. Mit ihrer F\u00e4higkeit, unendlich viele Geschmacksprofile zu kombinieren, bietet die Suppe Chancen f\u00fcr Innovation und kulturelle Verbindungen. Von nostalgischen Rezepten, die an selbstgekochte Mahlzeiten erinnern, bis hin zu einzigartigen Kombinationen von kultigen Wohlf\u00fchlgerichten &#8211; die Kategorie ist reich an Potenzial.  <\/p>\n<p>Marken k\u00f6nnen weiterhin gesundheitsf\u00f6rdernde Merkmale wie n\u00e4hrstoffreiche <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/global-ingredients-trends-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Inhaltsstoffe<\/a> und Aussagen \u00fcber die Darmgesundheit oder immunit\u00e4tsf\u00f6rdernde Eigenschaften in ihre Produkteinf\u00fchrungen integrieren. Das Angebot von gek\u00fchlten Suppen in verschiedenen Aromen und in Einzel- oder Familiengr\u00f6\u00dfen k\u00f6nnte vielbesch\u00e4ftigte Verbraucher ansprechen, die frische, hochwertige Mahlzeiten suchen. Lokalisierte Rezepte wie Rasam- oder Tamarindensuppen k\u00f6nnen eine Verbindung zu den kulturellen Wurzeln herstellen und gleichzeitig abenteuerlustige Verbraucher anlocken, die neugierig auf globale K\u00fcchen sind. \u00dcber Omnichannel-Kampagnen k\u00f6nnen Marken den Verbrauchern zeigen, wie sie Suppen auf kreative Weise verwenden k\u00f6nnen, sei es als Grundlage f\u00fcr Mahlzeiten, als Vorspeise oder als Beilage.   <\/p>\n<p><span class=\"TextRun SCXW80236905 BCX8\" lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\">Ver<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\">braucher sind zunehmend <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\">von<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\"><a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/de\/trends\/top-lebensmittel-trends-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aromen der globalen K\u00fcche<\/a> angezogen. Marken, die diese <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\"> Nachfrage befriedigen und gesundheitsf\u00f6rdernde\/funktionelle Angaben zu erschwinglichen <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\"> Preisen anbieten, werden wahrscheinlich<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\">im<\/span> <\/span><span class=\"TextRun Highlight SCXW80236905 BCX8\" lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\">globalen Suppenmarkt <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\">wachsen<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW80236905 BCX8\" lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW80236905 BCX8\">.<\/span><\/span><span class=\"EOP SCXW80236905 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dieser Artikel basiert auf dem Bericht &#8222;Soup &#8211; Global&#8220; von Innova. Dieser Bericht ist k\u00e4uflich zu erwerben oder mit einem Innova Berichte Abonnement erh\u00e4ltlich. <a href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/reports\/global-soup-trends\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Kontaktieren Sie uns und erfahren Sie mehr.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie die neuesten Trends im Bereich Suppen, einschlie\u00dflich Produkteinf\u00fchrungen und Aromen auf der ganzen Welt<\/p>\n","protected":false},"featured_media":42741,"template":"","tags":[448,1018],"insights360":[480],"topics":[336,335],"f-b-category":[1157],"region":[1107],"class_list":["post-44618","trends","type-trends","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-ernahrung","tag-suppe","insights360-kategorien","topics-gesundheit-und-ernahrung","topics-trends-de","f-b-category-fertiggerichte","region-global-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Trends bei Suppen, globaler Markt\u00fcberblick. 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