{"id":14910,"date":"2023-07-26T11:21:46","date_gmt":"2023-07-26T09:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.moreawesome.co\/trends\/tendencias-en-residuos-alimentarios\/"},"modified":"2024-12-06T13:38:31","modified_gmt":"2024-12-06T12:38:31","slug":"tendencias-en-residuos-alimentarios","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/es\/tendencias\/tendencias-en-residuos-alimentarios\/","title":{"rendered":"Tendencias en el desperdicio de alimentos: Impulsando la Innovaci\u00f3n en Envases"},"content":{"rendered":"<p>Con el tema de la sostenibilidad cada vez m\u00e1s prioritario para consumidores, marcas y gobiernos, el mercado de envases est\u00e1 experimentando una transformaci\u00f3n significativa.<\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Declaraciones frente a certificaci\u00f3n en la lucha contra el desperdicio alimentario de los consumidores<\/span><\/h2>\n<p>Los consumidores buscan cada vez m\u00e1s productos que reflejen sus valores personales. Seg\u00fan la investigaci\u00f3n de Innova, un significativo 39% de<a href=\"\/es\/tendencias\/global-consumer-trends-2024\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> los consumidores<\/a> afirma que la salud del planeta es su principal preocupaci\u00f3n global. Aunque la sostenibilidad no es (todav\u00eda) el principal factor de compra para la mayor\u00eda de los consumidores a la hora de elegir alimentos, puede ser un factor de desempate. Para atraer a estos consumidores concienciados, las marcas utilizan declaraciones y certificaciones en los envases para destacar el respeto por el medio ambiente de sus productos.<\/p>\n<p>Los consumidores perciben cada vez m\u00e1s declaraciones ecol\u00f3gicas en sus alimentos y bebidas, y la confianza en ellas aumenta, sobre todo entre <a href=\"\/es\/tendencias\/generacion-z-tendencias-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes<\/a>. Las marcas pueden aumentar a\u00fan m\u00e1s esta confianza demostrando la legitimidad de las declaraciones, lo que se traduce en una creciente importancia de la certificaci\u00f3n. En cuanto al upcycling, el 60% de los consumidores afirma que la certificaci\u00f3n independiente es muy o extremadamente importante para ellos.<\/p>\n<p>Aunque el uso del logotipo Upcycled Certified de la Upcycled Foods Association sigue siendo limitado y se centra principalmente en Estados Unidos, cada vez son m\u00e1s las empresas y marcas que obtienen la certificaci\u00f3n, mientras que el uso del logotipo de la flecha reciclada tambi\u00e9n va en aumento. Los lanzamientos de productos con ingredientes reciclados o rescatados han ido en aumento, pero siguen siendo bastante especializados, sobre todo en las categor\u00edas de golosinas y <a href=\"\/es\/tendencias\/tendencias-en-bebidas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bebidas<\/a>.<\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Reciclaje de residuos alimentarios: crecimiento continuo en el lanzamiento de productos reciclados<\/span><\/h2>\n<p>Los estudios de Innova demuestran que la salud del planeta se est\u00e1 convirtiendo en el problema global m\u00e1s importante para los consumidores, por encima de la salud humana y las consideraciones econ\u00f3micas. En consonancia con esta preocupaci\u00f3n por el planeta, los consumidores muestran inter\u00e9s por reducir los residuos, y dos de cada tres declaran estar dispuestos a pagar m\u00e1s por productos dise\u00f1ados para hacer frente al desperdicio de alimentos.<br \/>\nAdem\u00e1s, un n\u00famero cada vez mayor de consumidores ha minimizado el desperdicio de alimentos (46%) o reciclado\/reciclado art\u00edculos (39%) en el \u00faltimo a\u00f1o para apoyar el medio ambiente o su situaci\u00f3n social. Estos resultados sugieren un gran inter\u00e9s de los consumidores por el reciclaje como parte de sus esfuerzos de sostenibilidad.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/waste-reduction-is-an-important-personal-focus-for-eco-conscious-consumer-jpg.webp\" alt=\"la reducci\u00f3n de residuos es un objetivo personal importante para el consumidor con conciencia ecol\u00f3gica\" width=\"1404\" height=\"751\" \/><\/p>\n<p><span lang=\"EN-US\" xml:lang=\"EN-US\" data-contrast=\"none\">El upcycling se est\u00e1 convirtiendo en una estrategia clave de gesti\u00f3n de residuos, ganando adeptos entre los consumidores y, en particular, entre las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes. Las marcas parecen responder, y el estudio de mercado de Innova muestra una tendencia al alza constante de lanzamientos de productos upcycled entre 2018 y 2023:<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/continued-growth-in-upcycled-launches--jpg.webp\" alt=\"crecimiento continuo de los lanzamientos de art\u00edculos upcycled\" width=\"1396\" height=\"749\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Consumidores concienciados con el medio ambiente: la chispa de la innovaci\u00f3n en envases<\/span><\/h2>\n<p>Diferentes calidades de <a href=\"\/es\/tendencias\/tendencias-en-envases\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">envase<\/a> motivar\u00e1n a los consumidores a gastar m\u00e1s. La Encuesta de Envases 2023 de Innova muestra que las tres principales cualidades de los envases por las que los consumidores pagar\u00edan m\u00e1s son la conservaci\u00f3n de la calidad de los alimentos, la sostenibilidad (por ejemplo, reciclabilidad y reutilizaci\u00f3n) y la mejora de la vida \u00fatil, todo lo cual contribuye directamente a la reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos.<\/p>\n<p>Los consumidores tienen claras sus expectativas: cuando se les pregunta qu\u00e9 es lo que m\u00e1s les gustar\u00eda que hicieran las marcas para ayudar a causas medioambientales o sociales, los consumidores mencionan la protecci\u00f3n de la naturaleza, los envases sostenibles y la mejora de la gesti\u00f3n de residuos con un 34%, 33% y 29%, respectivamente.<\/p>\n<p>El envase desempe\u00f1a un papel fundamental en la transici\u00f3n hacia un futuro m\u00e1s sostenible. Desde el aumento de certificaciones y reclamaciones hasta la tendencia de los consumidores a utilizar envases respetuosos con el planeta (y a pagar m\u00e1s por ellos), las marcas pueden beneficiarse de una mayor aceptaci\u00f3n por parte de los consumidores si se comprometen con soluciones de envase innovadoras.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los clientes de Innova pueden encontrar el informe \u00abGanando con los residuos: Liberando la oportunidad del reciclaje\u00bb aqu\u00ed.<br \/>\n\u00bfNo es cliente pero le interesa obtener m\u00e1s informaci\u00f3n? Obtenga m\u00e1s informaci\u00f3n o p\u00f3ngase en contacto con nosotros a trav\u00e9s del <a href=\"\/es\/contactenos\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span dir=\"ltr\">Formulario de contacto.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los consumidores notan m\u00e1s declaraciones ecol\u00f3gicas en sus alimentos y bebidas<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","tags":[357],"insights360":[300,303],"topics":[594,1327,350,314],"f-b-category":[918],"region":[1117],"class_list":["post-14910","trends","type-trends","status-publish","hentry","tag-residuos-alimentarios","insights360-consumidores","insights360-envasado","topics-consumidores","topics-consumidores-es","topics-sostenibilidad","topics-tendencias","f-b-category-productos","region-global-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.5 (Yoast SEO v27.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Tendencias en residuos alimentarios, impulsando la Innovaci\u00f3n en<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Reciclaje de residuos alimentarios, crecimiento continuo en el lanzamiento de productos reciclados. 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