{"id":15034,"date":"2023-10-25T10:10:56","date_gmt":"2023-10-25T08:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.moreawesome.co\/trends\/alimentos-envasados\/"},"modified":"2024-12-06T13:25:25","modified_gmt":"2024-12-06T12:25:25","slug":"alimentos-envasados","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/es\/tendencias\/alimentos-envasados\/","title":{"rendered":"Tendencias de los nuevos sabores en los alimentos dulces envasados"},"content":{"rendered":"<p><span data-contrast=\"none\">Los alimentos dulces envasados incluyen chocolate, confiter\u00eda, panader\u00eda dulce (pasteles, boller\u00eda y productos dulces y bizcochos dulces\/galletas), y postres y helados. Todos est\u00e1n muy impulsados por el sabor y la Innovaci\u00f3n de sabores.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Las principales tendencias impulsan el sabor <\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">Las 10 principales tendencias de Innova para 2023 son relevantes para el desarrollo de sabores. La tendencia n\u00ba 1, Redefinir el valor, se refiere a trazar la l\u00ednea del compromiso. Las declaraciones, los ingredientes reciclados y la procedencia local en torno a los sabores pueden ayudar a atraer a los consumidores. \u00abA base de plantas: Desbloqueando una nueva narrativa\u00bb se demuestra con fuerza en sabores bot\u00e1nicos y de superalimentos. \u00abDescifrando la Salud\u00bb abre la puerta a opciones de sabores m\u00e1s saludables. El empuje generacional hace que los proveedores dirijan los h\u00edbridos y las ediciones limitadas a los j\u00f3venes. La calidad r\u00e1pida implica ofrecer sabores aut\u00e9nticos de forma m\u00e1s c\u00f3moda, mientras que el gasto de venganza se refiere al derroche de sabor.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Los saboresimpulsan la elecci\u00f3n de alimentos y bebidas de los consumidores <\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">El sabor es el factor n\u00famero 1 en la elecci\u00f3n de alimentos y bebidas por parte de los consumidores, incluidos los dulces. Las categor\u00edas dulces tambi\u00e9n invitan a la experimentaci\u00f3n de sabores, y casi 1 de cada 3 consumidores encuestados en todo el mundo se muestra dispuesto a experimentar con postres y boller\u00eda dulce. Los consumidores m\u00e1s j\u00f3venes son los m\u00e1s experimentales, con <a href=\"\/es\/tendencias\/generacion-z-tendencias-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la Generaci\u00f3n Z<\/a> superando la media. Muchos alimentos dulces se compran por impulso y el sabor es la principal consideraci\u00f3n: casi dos tercios afirman que har\u00edan una compra impulsiva si un producto tuviera un sabor innovador. El desarrollo de ediciones limitadas y versiones premium con sabor y aroma atractivos tambi\u00e9n influyen en las compras por impulso.<\/span><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21753 size-full\" src=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/estendenciasalimentos-envasados.png\" alt=\"estendenciasalimentos-envasados\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/estendenciasalimentos-envasados.png 1200w, https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/estendenciasalimentos-envasados-300x157.png 300w, https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/estendenciasalimentos-envasados-1024x536.png 1024w, https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/estendenciasalimentos-envasados-768x402.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Frutos de c\u00e1scara y Frutas &#8211; Saboresde la Naturaleza en la Confiter\u00eda <\/span><\/h2>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"none\">Los frutos secos y las frutas tienen las credenciales m\u00e1s s\u00f3lidas en la reposter\u00eda de chocolate. Los frutos secos han consolidado su posici\u00f3n como la principal categor\u00eda de sabores, con la diversificaci\u00f3n en alza de sabores de frutos secos menos comunes. Las opciones de fruta tambi\u00e9n siguen diversific\u00e1ndose con fuerza actualmente, como en el melocot\u00f3n, mango y fruta de la pasi\u00f3n.<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"none\">El placer tambi\u00e9n impulsa el desarrollo de sabores. Los sabores inspirados en postres van bien, mientras que los sabores de caf\u00e9 y mantequilla de man\u00ed suben gracias a su indulgencia a\u00f1adida.<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"none\">Los sabores oto\u00f1ales e invernales son muy populares entre los chocolateros modernos: el pan de jengibre, la canela y los esp\u00e9culos registran un crecimiento anual de dos d\u00edgitos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Sabores de Confiter\u00eda de az\u00facar con frutas y chocolate oscuro <\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">Los sabores frutales predominan en los productos de <a href=\"\/es\/tendencias\/chocolate-confiteria-mercado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">confiter\u00eda<\/a>, pero crecen con m\u00e1s rapidez los sabores marrones e indulgentes con gustos m\u00e1s suaves, como tarta, galleta y pastel, sabores l\u00e1cteos y vainilla. Mientras tanto, las opciones de fruta siguen diversific\u00e1ndose y las mezclas de frutas siguen siendo populares. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os, los sabores frutales han sido los que m\u00e1s han subido entre los 20 primeros. Aunque la fresa, la naranja y el lim\u00f3n son sabores s\u00f3lidos, la pi\u00f1a, la manzana, el melocot\u00f3n y la frambuesa han subido en la clasificaci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Las preferencias de sabores asi\u00e1ticos impulsan el crecimiento del espino blanco en China, la soda en Jap\u00f3n y el masala en la India.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Los Sabores de Chocolate Dominan en la panader\u00eda dulce <\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">Los sabores de <a href=\"\/es\/tendencias\/mercado-del-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chocolate<\/a> ocupan cuatro de los cinco primeros puestos en sabores dulces de panader\u00eda. El crecimiento tambi\u00e9n contin\u00faa con sabores tradicionales como la mantequilla, el az\u00facar moreno y la canela. La hibridaci\u00f3n es habitual, y muchos sabores cruzan fronteras, por ejemplo, galletas con sabores de tarta o pasteles con sabores de postre. Los sabores de frutos secos y frutas siguen diversific\u00e1ndose a medida que los proveedores buscan a\u00f1adir valor.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Chocolate, vainilla y fresa a la cabeza de los postres y helados <\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">El chocolate con leche es el principal sabor en el mercado de postres y helados, seguido de la vainilla, la fresa y el caramelo, y el cada vez m\u00e1s popular caramelo salado. Sabores indulgentes como chocolate blanco, almendra, nata, cacao y sabores de postre, tarta y galleta.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Tendencias regionales Var\u00edan <\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">En Europa, la indulgencia, la estacionalidad y la calidad superior impulsan la demanda de sabores. Asia tiene muchos sabores locales de moda, exclusivos de la regi\u00f3n. Norteam\u00e9rica es el mercado m\u00e1s diverso en cuanto a sabores y las tendencias no est\u00e1n claras. Am\u00e9rica Latina est\u00e1 influida por las tendencias del gusto norteamericano y europeo; tambi\u00e9n las frutas locales obtienen buenos resultados.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">\u00bfY ahora qu\u00e9? <\/span><\/h2>\n<p><span data-contrast=\"none\">El auge de los productos \u00abinstagrammables\u00bb admite combinaciones de colores y sabores. Es probable que la hibridaci\u00f3n siga evolucionando a medida que los fabricantes busquen nuevas formas de incluir ingredientes de categor\u00edas alternativas de alimentos dulces. Para a\u00f1adir valor, los proveedores est\u00e1n retocando los cl\u00e1sicos, por ejemplo, chocolate blanco y pistachos como alternativas a los sabores tradicionales. Las frutas tropicales y ex\u00f3ticas tambi\u00e9n son cada vez m\u00e1s populares.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"><br \/>\n<\/span><span data-contrast=\"none\"><strong><br \/>\n<\/strong><\/span>Este art\u00edculo se basa en el informe de Innova: \u00abSabores emergentes en alimentos dulces envasados\u00bb.<br \/>\nNuestros clientes pueden acceder directamente al informe <a href=\"https:\/\/reports.innovamarketinsights360.com\/Home\/ReportDetails?Guid=76AD1D9A-2D29-4BA2-AEE1-E9C0213742C2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Aqu\u00ed<\/a><strong>.<\/strong><span data-contrast=\"none\"><br \/>\n<\/span>\u00bfNo es cliente pero le interesa saber m\u00e1s? Haga clic en <a href=\"\/es\/contactenos\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">aqu\u00ed<\/a> para acceder a nuestro formulario de contacto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Explore las \u00faltimas tendencias en sabores emergentes, incluidas las opciones de alimentos y bebidas de los consumidores y las tendencias regionales.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14471,"template":"","tags":[358,413],"insights360":[300,301],"topics":[351,594,1327,314],"f-b-category":[307,308,305],"region":[1117],"class_list":["post-15034","trends","type-trends","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-envase","tag-sabores","insights360-consumidores","insights360-sabores","topics-aperitivos-y-caprichos","topics-consumidores","topics-consumidores-es","topics-tendencias","f-b-category-confiteria","f-b-category-lacteos","f-b-category-productos-de-panaderia","region-global-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.5 (Yoast SEO v27.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Tendencias en sabores emergentes en alimentos dulces<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los alimentos dulces envasados incluyen chocolate, confiter\u00eda, panader\u00eda dulce (pasteles, boller\u00eda y productos dulces y bizcochos dulces\/galletas), y postres y helados.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/es\/tendencias\/alimentos-envasados\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/es\\\/tendencias\\\/alimentos-envasados\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/es\\\/tendencias\\\/alimentos-envasados\\\/\",\"name\":\"Tendencias en sabores emergentes en alimentos dulces\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/es\\\/tendencias\\\/alimentos-envasados\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/es\\\/tendencias\\\/alimentos-envasados\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/chocolate-and-nuts-jpg.webp\",\"datePublished\":\"2023-10-25T08:10:56+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-06T12:25:25+00:00\",\"description\":\"Los alimentos dulces envasados incluyen chocolate, confiter\u00eda, panader\u00eda dulce (pasteles, boller\u00eda y productos dulces y bizcochos dulces\\\/galletas), y postres y helados.\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/es\\\/tendencias\\\/alimentos-envasados\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/es\\\/tendencias\\\/alimentos-envasados\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/chocolate-and-nuts-jpg.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/chocolate-and-nuts-jpg.webp\",\"width\":1485,\"height\":826},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.innovamarketinsights.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Innova Market Insights - Your Insights Partner for Growth\",\"description\":\"Innova combines consumer, category, product, ingredient, flavor and packaging insights. 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