{"id":15108,"date":"2021-12-27T12:31:42","date_gmt":"2021-12-27T11:31:42","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.moreawesome.co\/trends\/sostenibilidad-anade-ventaja-competitiva-pero-solo-si-lo-dices-a-la-persona\/"},"modified":"2024-01-03T12:13:08","modified_gmt":"2024-01-03T11:13:08","slug":"sostenibilidad-anade-ventaja-competitiva-pero-solo-si-lo-dices-a-la-persona","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/es\/tendencias\/sostenibilidad-anade-ventaja-competitiva-pero-solo-si-lo-dices-a-la-persona\/","title":{"rendered":"La sostenibilidad, los productos l\u00e1cteos como llamado alternativo"},"content":{"rendered":"

En cambio, la atenci\u00f3n se ha centrado en los beneficios para la salud de tales productos, como los bajos en grasa y sin lactosa. Mientras tanto, normalmente s\u00f3lo se da a entender que estos productos pueden ser m\u00e1s sostenibles, utilizando t\u00e9rminos como a base de plantas o vegano. Esta atenci\u00f3n a la salud es quiz\u00e1 acertada, dado que una reciente encuesta de consumidores<\/a> realizada por Innova muestra que el 43% de los europeos consume leches no l\u00e1cteas porque son saludables, y s\u00f3lo el 27% lo hace por razones medioambientales o \u00e9ticas. Sin embargo, la Encuesta de Tendencias 2021 de Innova mostr\u00f3 que, a nivel mundial, casi la mitad de los consumidores est\u00e1n de acuerdo en que las alternativas a base de plantas son mejores para el medio ambiente. Otros datos de la misma encuesta revelan que m\u00e1s de la mitad de los consumidores de todo el mundo afirman que la sostenibilidad es un valor muy o extremadamente importante cuando se trata de su dieta. Estos hechos sugieren que deber\u00eda prestarse mucha m\u00e1s atenci\u00f3n a los beneficios de sostenibilidad de sus bebidas alternativas a los l\u00e1cteos.<\/p>\n

Ha habido cierto movimiento en el posicionamiento \u00e9tico de las bebidas alternativas a los l\u00e1cteos en Europa, pero muchas de estas reivindicaciones se refieren al envase o a la propia empresa, m\u00e1s que a los beneficios intr\u00ednsecos de sostenibilidad de las bebidas a base de plantas. Algunos ejemplos son el uso de envases a base de plantas, como las tapas de \u00abpl\u00e1stico\u00bb fabricadas con ca\u00f1a de az\u00facar que se utilizan en Kaiku Begetal De Arroz (bebida de arroz), lanzada en Portugal en mayo de 2022. La empresa finlandesa Elovena, que lanz\u00f3 Kaurajuoma Kahviin (bebida de avena para el caf\u00e9) en febrero de 2022, destac\u00f3 que se fabrica con energ\u00eda neutra en carbono. Estas dos empresas podr\u00edan haber hecho hincapi\u00e9 en que sus productos se elaboran con ingredientes vegetales sostenibles junto con el resto de mensajes sobre envases<\/a> y producci\u00f3n, pero han optado por no hacerlo.<\/p>\n

\"bebidas
\nKaiku Begetal De Arroz: Bebida De Arroz; Elovena Kaurajuoma Kahviin: Bebida de Avena para el Caf\u00e9; Dug Original L\u00e1cteos Bebida de Patata<\/p>\n

Sin embargo, un nuevo producto<\/a> lanzado en Europa el a\u00f1o pasado puede inducir a las empresas a incluir m\u00e1s mensajes sobre el propio producto. DUG, la primera bebida alternativa a los l\u00e1cteos a base de patata, ha sido lanzada en Suecia (donde se desarroll\u00f3), el Reino Unido e Irlanda por Veg of Lund, y ha situado la sostenibilidad en el centro de su marketing y su mensaje en el envase. Los cartones afirman que DUG Original \u00abutiliza \u00bc de la huella clim\u00e1tica de la leche normal\u00bb. Tambi\u00e9n compara su perfil de sostenibilidad con el de otras populares bebidas alternativas a los l\u00e1cteos, afirmando que \u00ablas patatas utilizan 56 veces menos agua que las almendras\u00bb y \u00abson dos veces m\u00e1s eficientes en el uso de la tierra que el cultivo de avena\u00bb. Este posicionamiento -no s\u00f3lo compar\u00e1ndose de forma sostenible con la leche de vaca, sino tambi\u00e9n con otras bebidas l\u00e1cteas alternativas- muestra la fuerza de la competencia en la categor\u00eda. Cada tipo de bebida alternativa a los l\u00e1cteos debe valerse por s\u00ed misma. Un fuerte mensaje de sostenibilidad es otra forma de que estos productos aventajen a la competencia.<\/p>\n

\u00abBebidas L\u00e1cteas Alternativas: Europa\u00bb es un nuevo informe de Innova Market Insights, que re\u00fane dimensiones del mercado, an\u00e1lisis de empresas y una revisi\u00f3n de las tendencias y actividad de nuevos productos para demostrar los \u00faltimos cambios y sugerir d\u00f3nde se pueden encontrar futuras oportunidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En cambio, la atenci\u00f3n se ha centrado en los beneficios para la salud de tales productos, como los bajos en grasa y sin lactosa. Mientras tanto, normalmente s\u00f3lo se da a entender que estos productos pueden ser m\u00e1s sostenibles, utilizando t\u00e9rminos como a base de plantas o vegano. Esta atenci\u00f3n a la salud es quiz\u00e1 […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13205,"template":"","tags":[379,469,470],"insights360":[],"topics":[],"f-b-category":[],"region":[1117],"class_list":["post-15108","trends","type-trends","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-lacteos","tag-productos","tag-sostenibilidad","region-global-es"],"acf":[],"yoast_head":"\nPerspectiva de productos La sostenibilidad, los productos l\u00e1cteos como llamado alternativo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En cambio, la atenci\u00f3n se ha centrado en los beneficios para la salud de tales productos, como los bajos en grasa y sin lactosa. 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