8 de julio de 2020 – Muchos consumidores est\u00e1n preocupados por los problemas medioambientales y \u00e9ticos que afectan al mundo actual. Un nuevo informe de Innova Market Insights muestra que, cuando se les pregunta por 12 preocupaciones \u00e9ticas clave, una media del 57% afirma que \u00ables importa mucho\u00bb. La contaminaci\u00f3n atmosf\u00e9rica, la crueldad con los animales y la contaminaci\u00f3n de los oc\u00e9anos, fueron los tres temas m\u00e1s importantes, con porcentajes de respuesta superiores al 60%.<\/p>\n
Los altos niveles de concienciaci\u00f3n y preocupaci\u00f3n se est\u00e1n traduciendo lentamente en acciones de los consumidores en las cajas de los supermercados. Aunque la mitad de los consumidores se declara dispuesta a pagar m\u00e1s por productos dedicados a resolver estos problemas, s\u00f3lo una media del 9% menciona los aspectos medioambientales, sociales o \u00e9ticos como algo que considera importante a la hora de comprar alimentos. Esto supone un aumento del 7% respecto al a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Algunos sectores del mercado de la alimentaci\u00f3n y las bebidas se ven m\u00e1s afectados por la \u00e9tica que otros, y los alimentos a base de plantas son un ejemplo evidente. \u00abUn 22% de los compradores de sustitutos de la carne mencionan cuestiones medioambientales o \u00e9ticas como motivo claro de compra\u00bb, afirma Lu Ann Williams, responsable de Innovaci\u00f3n de Innova Market Insights. \u00abEsto convierte a la \u00e9tica en la tercera consideraci\u00f3n m\u00e1s importante en este mercado en r\u00e1pida expansi\u00f3n, despu\u00e9s de la salud y el sabor, y el \u00edndice de respuesta es m\u00e1s de cuatro veces superior a la media de todas las categor\u00edas de productos.\u00bb<\/p>\n
El lanzamiento de nuevos productos de alimentaci\u00f3n y bebidas con declaraciones \u00e9ticas no ha dejado de aumentar en los \u00faltimos a\u00f1os y los innovadores lo consideran sin duda un nicho en expansi\u00f3n. Sin embargo, de cara al futuro, COVID-19 bien podr\u00eda tener un impacto en las compras \u00e9ticas de los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Las importantes p\u00e9rdidas de puestos de trabajo relacionadas con la pandemia dejar\u00e1n a muchos consumidores en dificultades econ\u00f3micas y, como consecuencia, es posible que no puedan permitirse comprar de forma \u00e9tica. Por otro lado, durante la crisis se ha desarrollado un esp\u00edritu comunitario m\u00e1s fuerte en muchas poblaciones, y los que salen indemnes econ\u00f3micamente pueden aumentar su gasto \u00e9tico, sobre todo cuando se trata de causas locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
8 de julio de 2020 – Muchos consumidores est\u00e1n preocupados por los problemas medioambientales y \u00e9ticos que afectan al mundo actual. Un nuevo informe de Innova Market Insights muestra que, cuando se les pregunta por 12 preocupaciones \u00e9ticas clave, una media del 57% afirma que \u00ables importa mucho\u00bb. La contaminaci\u00f3n atmosf\u00e9rica, la crueldad con los […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13403,"template":"","tags":[360,570],"insights360":[],"topics":[313],"f-b-category":[309],"region":[1117],"class_list":["post-16466","trends","type-trends","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-a-base-de-plantas","tag-a-base-de-plantas-es","topics-a-base-de-plantas","f-b-category-a-base-de-plantas","region-global-es"],"acf":[],"yoast_head":"\n