10 de junio de 2020 – Comunicar con claridad y \u00e9xito las credenciales de sostenibilidad a los consumidores es clave para la evoluci\u00f3n de los envases de alimentos y bebidas. Este punto de referencia ha sido coronado por Innova Market Insights como la principal tendencia en envases en 2020.<\/p>\n
Los estudios de consumo de Innova indican que las expectativas de los consumidores en torno a la sostenibilidad son m\u00e1s altas que nunca, lo que empuja a las empresas a dar prioridad a la ecoeficiencia, especialmente en la reducci\u00f3n de los residuos de alimentos y pl\u00e1sticos. En respuesta, la industria alimentaria se compromete cada vez m\u00e1s a responder a las expectativas de un consumidor m\u00e1s atento en este \u00e1mbito, a la vez que comercializa este compromiso en el envase.<\/p>\n
Innova Market Insights analiza continuamente la evoluci\u00f3n mundial de los lanzamientos de alimentos y bebidas y las actividades de los consumidores para poner de relieve las tendencias que con mayor probabilidad repercutir\u00e1n en la industria durante el pr\u00f3ximo a\u00f1o y en a\u00f1os sucesivos. Sus cinco principales tendencias en envases para este a\u00f1o son:<\/p>\n
1. El lenguaje de la Sostenibilidad Medioambiental 2. Los pl\u00e1sticos cierran el c\u00edrculo 3. Envase de un e-Punch 4. Internet de los Envases 5. Envases a base de plantas<\/strong> 10 de junio de 2020 – Comunicar con claridad y \u00e9xito las credenciales de sostenibilidad a los consumidores es clave para la evoluci\u00f3n de los envases de alimentos y bebidas. Este punto de referencia ha sido coronado por Innova Market Insights como la principal tendencia en envases en 2020. Los estudios de consumo de Innova […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14171,"template":"","tags":[358,470],"insights360":[],"topics":[],"f-b-category":[],"region":[1117],"class_list":["post-16467","trends","type-trends","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-envase","tag-sostenibilidad","region-global-es"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\n<\/strong>A medida que aumentan las expectativas de los consumidores, las empresas utilizan cada vez m\u00e1s el envase como lienzo para comunicar la sostenibilidad. Durante el per\u00edodo de 2015 a 2019, m\u00e1s de un tercio de todos los lanzamientos de alimentos y bebidas rastreados por Innova Market Insights llevaron una declaraci\u00f3n de envase \u00e9tico (por ejemplo, materiales reciclados o reciclables). Se puede utilizar una amplia gama de v\u00edas diferentes para contar historias que comuniquen la sostenibilidad de los envases, que abarca el uso de energ\u00eda, los materiales renovables, la ausencia de pl\u00e1stico, la reducci\u00f3n de fuentes de procedencia y final del ciclo de vida. El uso de certificaciones, marcas y logotipos de confianza, como Plastic Free y Metal Recycles Forever, cada vez m\u00e1s utilizados para comunicar la circularidad de los recursos.<\/p>\n
\n<\/strong>A medida que se vislumbran en el horizonte los objetivos de la econom\u00eda circular, aumenta la incorporaci\u00f3n de pl\u00e1sticos reciclados a los envases, con alianzas para el suministro de PCR (reciclado postconsumo) y v\u00ednculos con el reciclado qu\u00edmico en todo el mundo a trav\u00e9s de una serie de industrias. Mientras tanto, cada vez son m\u00e1s las botellas que alcanzan el hito del 100% de pl\u00e1sticos reciclados, mientras que otros formatos, como las bandejas y botes, se ponen al d\u00eda con porcentajes cada vez m\u00e1s elevados de material reciclado posconsumo (PCR). A medida que los proveedores presentan m\u00e1s soluciones monomateriales listas para el reciclado, avances como los pl\u00e1sticos NEO pueden aumentar la producci\u00f3n de energ\u00eda en los vertederos. Una marea creciente de empresas apoya iniciativas destinadas a mitigar el impacto de la contaminaci\u00f3n por pl\u00e1sticos, en particular la limpieza de los oc\u00e9anos.<\/p>\n
\n<\/strong>El continuo y fuerte crecimiento de los canales de venta en l\u00ednea, con el consiguiente aumento de la demanda de cart\u00f3n ondulado, est\u00e1 impulsando el envase para el comercio electr\u00f3nico. El desarrollo de cajas reciclables, resistentes y ligeras, fabricadas con un m\u00ednimo de recursos, tiene como objetivo minimizar los da\u00f1os durante el transporte, sin dejar de ofrecer al consumidor una experiencia \u00fanica y atractiva al abrir la caja. Tambi\u00e9n se est\u00e1 trabajando en alternativas sostenibles a los materiales de relleno de protecci\u00f3n de un solo uso, as\u00ed como en desarrollos que reduzcan la huella de carbono.<\/p>\n
\n<\/strong>A medida que las tecnolog\u00edas IoT (Internet de las Cosas) se vuelven omnipresentes, los c\u00f3digos QR, NFC y blockchain elevan el compromiso y la transparencia. Las principales razones para escanear son las promociones y recompensas, los contenidos interactivos, la autenticidad de los productos, la transparencia de la cadena de suministro y el compromiso de los consumidores con la marca. El uso de blockchain, por ejemplo, puede ofrecer trazabilidad y transparencia, mientras que NFC puede ser una valiosa v\u00eda para la narraci\u00f3n digital.<\/p>\n
\n<\/strong>Cada vez se presta m\u00e1s atenci\u00f3n al desarrollo de alternativas biodegradables y compostables a partir de recursos renovables. Los envases a base de celulosa han estado a la vanguardia de la Innovaci\u00f3n basada en plantas, pero hay numerosos desarrollos en iniciativas biodegradables\/compostables, lideradas por snacks y confiter\u00eda, que representaron m\u00e1s del 60% de los lanzamientos mundiales de alimentos y bebidas con declaraciones certificadas compostables rastreadas por Innova Market Insights durante el per\u00edodo 2017 a 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"