27 de julio de 2020 – Como era de esperar, existe un alto grado de preocupaci\u00f3n entre los consumidores asi\u00e1ticos por el impacto que est\u00e1 teniendo la COVID-19, tanto directamente en sus propias vidas como a escala mundial. Seg\u00fan la Encuesta de Consumidores COVID-19 de Innova (realizada en marzo de 2020), en China, India e Indonesia, las preocupaciones personales se centran en la salud, los ingresos personales y la disponibilidad de asistencia sanitaria y productos para comprar.<\/p>\n
La salud personal, y la de familiares y amigos, encabeza la lista de preocupaciones en los tres pa\u00edses, y el impacto en los ingresos\/finanzas personales ocupa el segundo lugar. Los consumidores de la India eran los m\u00e1s preocupados. El 73% de los consumidores de la India afirma estar muy preocupado por su salud y la de sus familiares y amigos. Frente al 58% de China y el 52% de Indonesia.<\/p>\n
La preocupaci\u00f3n por cuestiones m\u00e1s globales est\u00e1 liderada por la sanidad y la incertidumbre financiera\/econ\u00f3mica. La sanidad ocupa el primer lugar en India, con un 79% de encuestados muy preocupados. La incertidumbre financiera\/econ\u00f3mica aparece en primer lugar en China e Indonesia, con un 55% y un 68% de los encuestados, respectivamente, que afirman estar muy preocupados. Los consumidores de los tres pa\u00edses tambi\u00e9n se mostraron preocupados por el impacto en la seguridad alimentaria y laboral.<\/p>\n
Los cambios de comportamiento impulsados por la pandemia incluyen m\u00e1s trabajo desde casa, m\u00e1s medios sociales y entretenimiento en l\u00ednea e incluso ejercicio dentro del hogar, con niveles m\u00e1s bajos de salir de casa, visitar caf\u00e9s\/bares y restaurantes, viajar por negocios y placer y utilizar el transporte p\u00fablico.<\/p>\n
La salud influye cada vez m\u00e1s en las decisiones de compra: los consumidores intentan comer m\u00e1s sano y consumen productos para reforzar la inmunidad. Ingredientes como la c\u00farcuma en la India, el crisantemo y la flor de cordyceps en China y la jalea real, el jengibre y la menta en Indonesia. La familiaridad, la comodidad y la mejora del estado de \u00e1nimo tambi\u00e9n se consideran factores cada vez m\u00e1s importantes a la hora de elegir alimentos y bebidas durante la crisis. La salud, la caducidad y el coste est\u00e1n adquiriendo una mayor importancia en las decisiones de compra, mientras que factores como el sabor y la indulgencia parecen perder importancia. La investigaci\u00f3n de Innova Market Insights indic\u00f3 que los principales cambios de actitud\/comportamiento en India y China inclu\u00edan cocinar\/preparar m\u00e1s comida casera, comer m\u00e1s sano y comer\/beber m\u00e1s productos para reforzar la salud inmunol\u00f3gica.<\/p>\n
Las frutas y hortalizas frescas y los zumos y n\u00e9ctares son algunas de las principales categor\u00edas que se benefician de esta tendencia, ya que los consumidores recurren a ellos como medio para potenciar la salud. Al mismo tiempo, los consumidores afirmaron estar comprando menos opciones menos saludables, indulgentes y muy procesadas, como helados, pizza y pasteles y boller\u00eda.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se ha acelerado el crecimiento de las compras de comestibles en l\u00ednea, ya que los desplazamientos son restringidos y no es f\u00e1cil acceder a las tiendas f\u00edsicas. El auge de las aplicaciones de comestibles en China, por ejemplo, abarca supermercados, aplicaciones espec\u00edficas de comestibles y plataformas de reparto de comida. Los restaurantes se han apresurado a ofrecer la entrega a domicilio, pero muchos consumidores tambi\u00e9n est\u00e1n dispuestos a pedir por Internet y salir a recoger la comida para llevar. En China, el 37% de los consumidores afirma pedir m\u00e1s comida de restaurante\/cafeter\u00eda por Internet, mientras que el 34% recoge comida para llevar y comidas m\u00e1s a menudo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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