![\"yogurt](\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1200x628yogurt-market-trends-US-Canada-spanish.png\")
<\/p>\n5 de junio de 2024 – El yogur no l\u00e1cteo de cuchara incorpora muchos yogures diferentes que son similares a los l\u00e1cteos excepto por la base de yogur diferente. Los yogures no l\u00e1cteos para cuchara incluyen yogures a base de soja, avena, c\u00e1\u00f1amo, coco o lupino. Algunos yogures de cuchara contienen extracto de soja, pero suelen contener tambi\u00e9n una base l\u00e1ctea, por lo que no se consideran no l\u00e1cteos. Los yogures no l\u00e1cteos de cuchara suelen llevar la etiqueta \u00absin l\u00e1cteos\u00bb.<\/p>\n
Si consideramos un periodo reciente de un a\u00f1o, Norteam\u00e9rica ocupa el tercer lugar del mundo en lanzamientos de yogures no l\u00e1cteos para cuchara. Europa domina la subcategor\u00eda, con una cuota siete veces superior a la de Norteam\u00e9rica. Asia-Pac\u00edfico ocupa el segundo lugar y tiene una cuota ligeramente mayor que Norteam\u00e9rica en yogur no l\u00e1cteo para cuchara. Dentro de Norteam\u00e9rica, Estados Unidos tiene una cuota mayor que Canad\u00e1 en el mercado del yogur no l\u00e1cteo para cuchara. El yogur no l\u00e1cteo de cuchara es la 12\u00aa subcategor\u00eda de alimentos y bebidas en Norteam\u00e9rica.<\/p>\n
La investigaci\u00f3n del mercado del yogur indica que el coco es la base principal del yogur no l\u00e1cteo para cuchara, con unos 3 de cada 10 lanzamientos hechos con leche de coco y\/o nata de coco. Les siguen la leche de avena y la leche de almendras, pero su cuota en el mercado del yogur no l\u00e1cteo para cuchara es menor. Algunos yogures no l\u00e1cteos para cuchara incluyen cereales como la avena o el almid\u00f3n de arroz en su lista de ingredientes. La textura de los yogures no l\u00e1cteos para cuchara a veces se describe como suave, cremosa o sedosa. Productos Cocojune es la empresa l\u00edder en lanzamientos de yogur no l\u00e1cteo para cuchara en un periodo reciente de un a\u00f1o, influyendo en las tendencias del yogur con sus productos a base de coco.<\/p>\n
Los fabricantes de yogur no l\u00e1cteo para cuchara de EE.UU. y Canad\u00e1 suelen dar detalles para describir sus productos. Algunos de ellos incluyen \u00abpulpa recogida a mano de cocos tailandeses j\u00f3venes\u00bb, as\u00ed como yogures no l\u00e1cteos estilo griego que se pueden tomar con cuchara, con sabores como vainilla, ar\u00e1ndanos y melocot\u00f3n. Ingredientes que pueden incluir coco org\u00e1nico cultivado o combinaciones de sabores frutales, especiados y florales, como lim\u00f3n m\u00e1s flor de sa\u00faco y vainilla m\u00e1s manzanilla. Otros detalles incorporan un lenguaje respetuoso con el planeta y sostenible: yogur no l\u00e1cteo en cuchara preparado con ingredientes org\u00e1nicos certificados a base de plantas o productos envasados en un vaso de pl\u00e1stico neutro a base de papel.<\/p>\n
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Vegano es el principal reclamo del yogur no l\u00e1cteo para cuchara en el mercado del yogur de EE.UU. y Canad\u00e1, ya que aparece en 8 de cada 10 lanzamientos y sigue creciendo. La afirmaci\u00f3n relacionada, A base de plantas<\/a>, se utiliza para describir aproximadamente un tercio de los lanzamientos de yogur no l\u00e1cteo para cuchara. Los reclamos que cada vez se utilizan m\u00e1s son: ecol\u00f3gico, sin aditivos\/conservantes y bajo en az\u00facar.<\/a> Entre las declaraciones de ausencia de al\u00e9rgenos en el yogur no l\u00e1cteo para cuchara est\u00e1n las de ausencia de gluten, lactosa y l\u00e1cteos. En Norteam\u00e9rica, los lanzamientos de yogures no l\u00e1cteos de cuchara se caracterizan por no contener GMO, ser ecol\u00f3gicos y no contener aditivos ni conservantes. Adem\u00e1s de los cinco reclamos principales en los lanzamientos de yogures no l\u00e1cteos con cuchara en EE.UU. y Canad\u00e1, los reclamos de prote\u00ednas tambi\u00e9n est\u00e1n creciendo, especialmente en Canad\u00e1.<\/p>\n Seg\u00fan la investigaci\u00f3n de tendencias del mercado del yogur, una parte de los consumidores estadounidenses y canadienses buscan lanzamientos de yogur no l\u00e1cteo para cuchara, as\u00ed como de yogur no l\u00e1cteo para beber, con ingredientes funcionales. Pueden incluir calcio, hierro, probi\u00f3ticos y prebi\u00f3ticos. Las declaraciones sobre probi\u00f3ticos aparecen en una buena parte de los lanzamientos de nuevos productos y se refieren a diversas cepas bacterianas.<\/p>\n La vainilla sigue siendo el sabor estrella<\/a> en los lanzamientos de yogur no l\u00e1cteo para cuchara. Le siguen las bayas fresa y ar\u00e1ndano, adem\u00e1s de melocot\u00f3n y mango. Adem\u00e1s, la frambuesa roja y las bayas mixtas son cada vez m\u00e1s populares. Esto concuerda con las tendencias de consumo que muestran que los consumidores buscan sabores de frutas y superfrutas en el yogur no l\u00e1cteo. Los sabores frutales acaparan m\u00e1s de la mitad de todos los lanzamientos en un periodo reciente de un a\u00f1o. Las mezclas de frutas tambi\u00e9n se est\u00e1n popularizando en los lanzamientos de yogures no l\u00e1cteos para cuchara. Pueden incluir frutas tropicales como la guayaba y la fruta de la pasi\u00f3n, y mezclas de bayas como la frambuesa roja y la fresa.<\/p>\n Atendiendo a las tendencias de los consumidores en cuanto al inter\u00e9s por las prote\u00ednas y los productos ricos en prote\u00ednas en el mercado de los alimentos y bebidas, los fabricantes est\u00e1n ampliando sus bases prote\u00ednicas. Las prote\u00ednas emergentes en las tendencias del yogur no l\u00e1cteo para cuchara incluyen la prote\u00edna<\/a> de guisante, la prote\u00edna de patata y la prote\u00edna de garbanzo. La fibra es deseable, as\u00ed que vigila el uso de fibras como la fibra de c\u00edtricos y la inulina en los yogures no l\u00e1cteos con cuchara. Los prebi\u00f3ticos est\u00e1n ganando popularidad para mejorar la salud digestiva, intestinal e inmunitaria. Adem\u00e1s de la inulina, los ingredientes prebi\u00f3ticos del yogur no l\u00e1cteo de cuchara pueden ser la ra\u00edz de achicoria y la oligofructosa. Los yogures no l\u00e1cteos en cuchara con m\u00e1s de mil millones de cultivos probi\u00f3ticos vivos y activos por raci\u00f3n tambi\u00e9n seguir\u00e1n siendo populares en Estados Unidos y Canad\u00e1.<\/p>\n <\/p>\nLos ingredientes funcionales son importantes<\/h2>\n
Los mejores sabores incluyen vainilla y fruta<\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 es lo pr\u00f3ximo en tendencias de lanzamiento de yogures no l\u00e1cteos con cuchara?<\/h2>\n