{"id":28430,"date":"2024-07-15T16:05:37","date_gmt":"2024-07-15T14:05:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/tendencias-ingredientes-naturales\/"},"modified":"2024-12-03T14:26:02","modified_gmt":"2024-12-03T13:26:02","slug":"tendencias-ingredientes-naturales","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/es\/tendencias\/tendencias-ingredientes-naturales\/","title":{"rendered":"Tendencias de los ingredientes naturales: Panorama del mercado mundial"},"content":{"rendered":"<p>15 de julio de 2024 &#8211; El protagonismo de los ingredientes es la tendencia n\u00ba 1 de las 10 Tendencias principales para 2024 de Innova Market Insights. En todo el mundo, los consumidores buscan ingredientes innovadores y de alta calidad para mejorar sus elecciones de alimentos y bebidas y sus experiencias culinarias. El estudio 360 de Innova sobre tendencias de consumo y lanzamientos en el sector de la alimentaci\u00f3n y las bebidas explora esta tendencia.<\/p>\n<h2>Megatendencias que influyen en las tendencias de los ingredientes naturales<\/h2>\n<p>Las tendencias de los alimentos y las bebidas est\u00e1n impulsadas por importantes fuerzas mundiales. Estas megatendencias incluyen factores pol\u00edticos, econ\u00f3micos, sociol\u00f3gicos, medioambientales y tecnol\u00f3gicos que impulsan el cambio en todo el mundo. Ejemplos de impulsores de megatendencias son la crisis del coste de la vida, la transformaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, la salud del planeta y la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Debido a la pandemia, los consumidores dan prioridad a su <a href=\"\/es\/tendencias\/tendencias-sanitarias-mundiales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">salud<\/a> y bienestar y se est\u00e1n volviendo m\u00e1s conscientes de la salud. Las tendencias de los ingredientes naturales muestran que, en todo el mundo, el 43% de los consumidores en el \u00faltimo a\u00f1o se han comprometido m\u00e1s con una dieta sana y nutritiva para vivir de forma m\u00e1s saludable. Le siguen el control del peso, el ejercicio f\u00edsico y el cuidado de la salud mental. Los consumidores consideran que los ingredientes frescos y naturales de alto valor nutritivo son la clave de una dieta equilibrada y sana.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es la tendencia de los ingredientes naturales?<\/h2>\n<p>La investigaci\u00f3n sobre las tendencias de los ingredientes naturales muestra que los consumidores buscan el valor de los ingredientes. En todo el mundo, 1 de cada 3 consumidores mira siempre los ingredientes de inter\u00e9s en el envase del producto. Esta tendencia subraya los esfuerzos de las empresas por cultivar actitudes positivas entre los consumidores promocionando los ingredientes estrella de sus productos. La mayor\u00eda de los principales ingredientes de inter\u00e9s se centran en la salud y abarcan una amplia gama de descripciones. Algunos son ingredientes populares o de tendencia.<\/p>\n<p>Entre todos los ingredientes, el 42% de los consumidores de todo el mundo consideran que la prote\u00edna es el m\u00e1s importante. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os se ha producido un aumento significativo en el lanzamiento de productos de alimentos y bebidas con declaraciones de alto contenido en prote\u00edna. Las declaraciones sobre prote\u00ednas van m\u00e1s all\u00e1 de las aplicaciones b\u00e1sicas de nutrici\u00f3n deportiva y est\u00e1n acaparando la atenci\u00f3n en muchas categor\u00edas de alimentos.<\/p>\n<p>Vitaminas, Prote\u00ednas, Fibra, Omega-3 y Minerales son los 5 ingredientes m\u00e1s importantes para los consumidores de todas las generaciones. Esta creciente concienciaci\u00f3n sobre el consumo de ingredientes saludables pone de manifiesto el inter\u00e9s de los consumidores por tomar decisiones de compra m\u00e1s informadas y conscientes de su salud.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-29606\" src=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/1200x628-2024-08-29T091305.005-1.png\" alt=\"natural ingredients trends\" width=\"1200\" height=\"628\" \/><\/p>\n<h2>Ingredientes que potencian los elementos naturales<\/h2>\n<p>En el \u00faltimo a\u00f1o, el 62% de los consumidores de todo el mundo consideran que elegir alimentos naturales es la mejor forma de asegurarse una dieta sana. Buscan cada vez m\u00e1s ingredientes procedentes de la naturaleza para aumentar su valor nutritivo, ya que la naturalidad tiene una imagen positivamente saludable.<\/p>\n<p>Los alimentos b\u00e1sicos con una imagen positiva utilizan ahora ingredientes naturales adicionales para potenciar sus perfiles nutricionales. Por ejemplo, las setas est\u00e1n ganando atenci\u00f3n por su valor nutritivo. Varias marcas han lanzado recientemente productos con varios tipos de setas, como el caf\u00e9 adaptog\u00e9nico de Laird Superfood, la masa funcional para galletas con setas de Lucid y el t\u00e9 espumoso de Alkmy que destaca la seta chaga.<\/p>\n<p>Las tendencias en ingredientes naturales tambi\u00e9n muestran ingredientes nutricionales estrella procedentes del mar, interconectados con la tendencia 2024 de Innova, \u00abOc\u00e9anos de posibilidades\u00bb.<br \/>\nEsta tendencia destaca el potencial de desarrollo de las granjas marinas como fuentes de ingredientes nuevos y positivos para el medio ambiente. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os, han aumentado un 18% y un 16% los lanzamientos de productos con ingredientes que contienen algas marinas y algas kelp e ingredientes de extracto de algas kelp. Los ingredientes de algas marinas, algas y algas kelp ocupan un lugar cada vez m\u00e1s destacado en los productos alimentarios.<\/p>\n<h2>Etiquetas limpias en las tendencias de ingredientes naturales<\/h2>\n<p>En todo el mundo, el 60% de los consumidores afirman que las etiquetas limpias influyen significativamente en sus decisiones de compra. Afirmaciones como sin aditivos ni conservantes, s\u00f3lo ingredientes naturales y sin ingredientes artificiales definen las etiquetas limpias para los consumidores. Son muy conscientes de la necesidad de reducir el uso de ingredientes artificiales.<\/p>\n<p>Casi la mitad de <a href=\"\/es\/tendencias\/global-consumer-trends-2024\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">los consumidores<\/a> han preferido comer en casa en los \u00faltimos 12 meses, lo que pone de manifiesto un cambio hacia las experiencias caseras para ocasiones sociales y reuniones. Esta tendencia conduce a un aumento de la cocina casera con ingredientes frescos. Para satisfacer esta demanda, las marcas est\u00e1n lanzando diversos kits de cocina y formatos pr\u00e1cticos que contienen ingredientes frescos, haciendo especial hincapi\u00e9 en el valor nutritivo de estos ingredientes.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es lo pr\u00f3ximo en tendencias mundiales de ingredientes naturales?<\/h2>\n<p>La honestidad y la transparencia son los valores m\u00e1s importantes para los consumidores en sus dietas. Las marcas pueden sacar provecho de ello incluyendo etiquetas limpias y destacando la transparencia del origen en sus productos. Los Ingredientes pueden aprovechar la idea en evoluci\u00f3n de una etiqueta limpia para incluir la sostenibilidad.<\/p>\n<p>En todo el mundo, el 64% de los consumidores afirman que intentan reducir el consumo de alimentos procesados porque son menos saludables. Esto supone una oportunidad potencial para que las marcas lancen formatos menos procesados. Tambi\u00e9n pueden redise\u00f1ar <a href=\"\/es\/tendencias\/tendencias-en-envases\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el envase<\/a> de sus productos para enfatizar su cercan\u00eda a la naturaleza, atrayendo a una amplia gama de consumidores preocupados por la salud.<\/p>\n<p>Es probable que las marcas que se centran en una comunicaci\u00f3n clara y transparente y en pr\u00e1cticas sostenibles impulsen la innovaci\u00f3n en la industria alimentaria y de bebidas en evoluci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este art\u00edculo se basa en nuestro informe \u00abIngredientes naturales en el punto de mira\u00bb. Si est\u00e1 interesado en leer este reporte, no dude en solicitar una demostraci\u00f3n. Puede hacerlo reservando una demostraci\u00f3n o utilizando nuestro <span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"auto\"><span dir=\"ltr\"><a title=\"\/contact\/\" href=\"\/es\/contactenos\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" aria-label=\"Link Contact Form.\">formulario de contacto<\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Explora las \u00faltimas tendencias en ingredientes naturales, incluidas las innovaciones de productos en todo el mundo y los insights de los consumidores.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":27100,"template":"","tags":[988],"insights360":[300,302],"topics":[594,1327,315,314],"f-b-category":[311],"region":[1117],"class_list":["post-28430","trends","type-trends","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-ingrediente-natural","insights360-consumidores","insights360-ingredientes","topics-consumidores","topics-consumidores-es","topics-salud-y-nutricion","topics-tendencias","f-b-category-nutricion-especializada","region-global-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.5 (Yoast SEO v27.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Tendencias de los ingredientes naturales. 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