{"id":29011,"date":"2024-05-10T13:57:54","date_gmt":"2024-05-10T11:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/trends\/desayuno-cereal-mercado\/"},"modified":"2024-12-06T09:46:05","modified_gmt":"2024-12-06T08:46:05","slug":"desayuno-cereal-mercado","status":"publish","type":"trends","link":"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/es\/tendencias\/desayuno-cereal-mercado\/","title":{"rendered":"Mercado de los cereales para el desayuno: Tendencias mundiales"},"content":{"rendered":"<p>10 de mayo de 2024 &#8211; Descubre las \u00faltimas tendencias e insights que configuran el mercado mundial de los cereales para el desayuno. Nuestra investigaci\u00f3n 360 proporciona informaci\u00f3n valiosa sobre el tama\u00f1o del mercado, el comportamiento de los consumidores, la innovaci\u00f3n de los productos y los actores clave. Mantente a la vanguardia y toma decisiones informadas para impulsar el crecimiento y el \u00e9xito en la din\u00e1mica industria de los cereales para el desayuno.<\/p>\n<h2>Un mercado en constante crecimiento<\/h2>\n<p>Tanto las ventas como el volumen del mercado de cereales para el desayuno han aumentado constantemente en los \u00faltimos cinco a\u00f1os. Irlanda es el primer pa\u00eds en consumo per c\u00e1pita de cereales para el desayuno. El Reino Unido y Canad\u00e1 le siguen como otras regiones fuertes en consumo per c\u00e1pita. EE. UU. representa el mayor mercado de cereales para el desayuno por ventas, con casi el doble de ventas que el siguiente pa\u00eds en importancia, el Reino Unido. Las marcas deben estar atentas a Asia, ya que es una regi\u00f3n en crecimiento tanto en valor como en volumen en la categor\u00eda de cereales, sobre todo en Jap\u00f3n e India.<\/p>\n<h2>Actividad de la marca y la empresa<\/h2>\n<p>Kellogg es el principal lanzador de productos de cereales fr\u00edos, seguido de Nestl\u00e9 General Mills y General Mills. PepsiCo es el principal lanzador de productos de cereales calientes, seguido de Dr. Oetker y Aldi.<\/p>\n<p>Kellogg fabrica un surtido de snacks, como galletas saladas, aperitivos salados, pastas tostadas, barritas de cereales, barritas de granola y bocaditos; y alimentos precocinados, como cereales listos para comer, gofres congelados, alimentos vegetales y fideos. En 2023, la empresa se dividi\u00f3 en dos: Kellanova se centr\u00f3 en los aperit<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>ivos y la marca de cereales Special K a escala mundial, mientras que WK Kellogg Co continu\u00f3 con sus conocidas marcas de cereales en Norteam\u00e9rica. Entre ellas est\u00e1n All Bran, Rice Krispies, Corn Flakes, Froot Loops y Kashi. A principios de 2024, WK Kellogg Co lanz\u00f3 una nueva marca, Eat Your Mouth Off, un cereal inflado con 22 gramos de prote\u00edna y 0 gramos de az\u00facar por bol. Este cereal se dirige a los millennials y a <a href=\"\/es\/tendencias\/generacion-z-tendencias-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la generaci\u00f3n Z<\/a>, por su inter\u00e9s en alternativas sanas a los caprichos indulgentes, y se centra en las prote\u00ednas.<\/p>\n<p>General Mills es otro l\u00edder mundial en la producci\u00f3n de cereales. La estrategia de innovaci\u00f3n de la marca se centra principalmente en las opciones saludables, los productos ecol\u00f3gicos, las fuentes y pr\u00e1cticas sostenibles, y el compromiso con su iniciativa \u00abalimentos con un prop\u00f3sito\u00bb. Gran parte de esta iniciativa consiste en impulsar pr\u00e1cticas agr\u00edcolas regenerativas. Las principales marcas de la empresa son Cheerios, Chex Cereal, Cascadian Farm, Cinnamon Toast, Cocoa Puffs, Lucky Charm, Kix, Wheaties, Golden Graham, Annie&#8217;s Homegrown y Crunch.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-29686\" src=\"https:\/\/www.innovamarketinsights.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/1200x628-2024-08-29T142009.037-1.png\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"628\" \/><\/p>\n<h2>Insights del consumidor de cereales para el desayuno<\/h2>\n<p>Los copos de ma\u00edz y los copos de avena son la subcategor\u00eda de cereales con mayor penetraci\u00f3n mundial, impulsada sobre todo por Irlanda, Sud\u00e1frica y Nigeria. Los cereales de salvado, el muesli y los copos de trigo deben vigilarse en busca de oportunidades de crecimiento. Si se analiza por generaciones, la generaci\u00f3n Z y los millennials son los que m\u00e1s compran cereales dulces, mientras que los boomers tienden a elegir cereales de salvado, avena y gachas de avena, y muesli.<\/p>\n<p>El muesli, los copos de avena, y los cereales de salvado son los que se consumen con m\u00e1s frecuencia, y m\u00e1s del 70% de los consumidores de cereales declaran comer estos productos una vez a la semana. El supermercado es, con diferencia, el lugar m\u00e1s habitual de compra de cereales, seguido de las tiendas de conveniencia, las tiendas especializadas y por Internet. En cuanto al momento del d\u00eda, no sorprende que el desayuno sea el momento m\u00e1s habitual de consumo de cereales.<\/p>\n<p>En el \u00faltimo a\u00f1o, m\u00e1s consumidores han aumentado que disminuido su consumo de cereales. Los pa\u00edses que lideran el aumento son India, Egipto, Tailandia, Vietnam e Indonesia. La salud es el principal motor del aumento del consumo de cereales, elegido por m\u00e1s de la mitad de los consumidores, mientras que los cambios presupuestarios y las preferencias de sabor impulsan la disminuci\u00f3n del consumo. El sabor, el coste y los aspectos relacionados con <a href=\"\/es\/tendencias\/tendencias-sanitarias-mundiales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la salud<\/a> son los atributos m\u00e1s importantes que buscan los consumidores al comprar cereales.<\/p>\n<p>Los reclamos de alto contenido en\/fuente de Fibra, hechos con ingredientes reales, bajo\/sin\/<a href=\"\/es\/tendencias\/reduccion-del-azucar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">reducido en az\u00facar<\/a> y alto contenido en\/fuente de prote\u00edna son los reclamos m\u00e1s influyentes que impulsan las compras en el mercado de cereales para el desayuno. En cuanto a sabores populares, la fruta, los frutos secos, la miel y la almendra son los preferidos.<\/p>\n<h2>Nuevas tendencias en el lanzamiento de cereales para el desayuno<\/h2>\n<p>El total de lanzamientos de cereales de desayuno creci\u00f3 en los \u00faltimos cinco a\u00f1os, impulsado por los lanzamientos de cereales fr\u00edos. Europa Occidental y Asia representan la mitad de los nuevos lanzamientos de cereales para el desayuno, mientras que Europa Oriental y \u00c1frica registran el mayor crecimiento en los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n<p>Los reclamos sobre envases reciclables son comunes en los cereales fr\u00edos, y los reclamos \u00e9ticos relacionados con el medio ambiente aumentaron en los nuevos lanzamientos de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. Otras alegaciones que han crecido son: sin aditivos\/conservantes, sin aceite de palma, sin az\u00facar a\u00f1adido, alto\/fuente de fibra, alto\/fuente de Prote\u00edna y enriquecido con vitaminas\/minerales. En los cereales calientes, las declaraciones de propiedades saludables como alto\/fuente de fibra y alto\/fuente de prote\u00edna experimentaron aumentos sustanciales, as\u00ed como la de sin az\u00facar a\u00f1adido.<\/p>\n<p>Los ingredientes de avena y trigo crecieron en los lanzamientos de cereales fr\u00edos, y est\u00e1n apareciendo los cacahuetes. En los cereales calientes, la avena es con mucho el ingrediente que m\u00e1s crece, y est\u00e1n apareciendo semillas de c\u00e1\u00f1amo. Los sabores indulgentes de chocolate y fruta son los que m\u00e1s han crecido, tanto en los cereales fr\u00edos como en los calientes. En los cereales calientes, el pl\u00e1tano es un sabor cada vez m\u00e1s popular.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es lo pr\u00f3ximo en el mercado mundial de cereales para el desayuno?<\/h2>\n<p>Las alegaciones de salud activa y sostenibilidad medioambiental est\u00e1n creciendo en el mercado de los cereales para el desayuno, as\u00ed como las alegaciones vinculadas, como sin aceite de palma para los cereales fr\u00edos, y <a href=\"\/es\/tendencias\/tendencias-globales-basadas-en-plantas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">a base de plantas<\/a> para los calientes. Las marcas deben seguir invirtiendo en estos reclamos, al tiempo que aprovechan los beneficios prote\u00ednicos y funcionales de los cereales y los vinculan al bienestar medioambiental.<\/p>\n<p>El sabor es un fuerte motor de compra para los consumidores, y los sabores a <a href=\"\/es\/tendencias\/mercado-del-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chocolate<\/a> y fruta dominan los cereales fr\u00edos y calientes. La textura tambi\u00e9n sigue siendo una importante caracter\u00edstica integrada. Las empresas pueden investigar nuevas combinaciones de sabores, texturas y frutas menos habituales en los cereales, como el pl\u00e1tano o el mango, en su proceso de innovaci\u00f3n de productos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este art\u00edculo se basa en nuestro informe \u00abMorning Crunch: Navegando por las tendencias mundiales de los cereales para el desayuno\u00bb. Si est\u00e1 interesado en leer este reporte, no dude en solicitar una demostraci\u00f3n. Puede hacerlo reservando una demostraci\u00f3n o utilizando nuestro <span lang=\"EN-US\" data-contrast=\"auto\"><span dir=\"ltr\"><a title=\"\/contact\/\" href=\"\/es\/contactenos\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" aria-label=\"Link Contact Form.\">formulario de contacto<\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Explora c\u00f3mo evoluciona el mercado mundial de cereales para el desayuno<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21947,"template":"","tags":[1007,1006,496],"insights360":[300,302],"topics":[594,315,314],"f-b-category":[310,311],"region":[1117],"class_list":["post-29011","trends","type-trends","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-cereales","tag-desayuno","tag-nutricion","insights360-consumidores","insights360-ingredientes","topics-consumidores","topics-salud-y-nutricion","topics-tendencias","f-b-category-aperitivos","f-b-category-nutricion-especializada","region-global-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.9 (Yoast SEO v27.9) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Mercado de los cereales para el desayuno. 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