24. April 2025 – Da Verbraucher nach umweltfreundlichen und verantwortungsvollen Lösungen suchen, werden nachhaltige Lebensmittelverpackungen immer wichtiger. Verpackungsabfälle spielen eine große Rolle in der Umweltproblematik, so dass Alternativen benötigt werden, die den CO2-Fußabdruck reduzieren und die Verschmutzung durch Plastik begrenzen.
Innova analysiert wie die Fortschritte bei biologisch abbaubaren Materialien und fortschrittliche Technologien sowieInnovationen Auswirkungen auf die Verpackungen von Lebensmitteln weltweit haben.. Die Analyse zeigt auch Chancen auf, die sich auf dem Markt für nachhaltige Lebensmittelverpackungen entwickeln.
Top Patentveröffentlichungen
Trends bei Lebensmittelverpackungen zeigen, dass die steigende Nachfrage nach umweltfreundlichen Lösungen zu einem signifikanten Anstieg von 17% CAGR bei weltweiten Patentveröffentlichungen geführt hat, die natürliche Extrakte in Lebensmittelverpackungen einbeziehen. Verpackungshersteller Tetra Laval ist eine der führenden Firmen die Patentveröffentlichungen in diesem Bereich haben. Es folgen Huhtamaki Packaging Company, Novamont Spa, Miyoshi Yushi K.K., Jiangnan University, University Qilu Technology, Nestlé SA, Mitsubishi Group, Wuhan Polytechnic University und Shanghai University.
Die Patente von Tetra Laval konzentrieren sich auf Lebensmittelverpackungen aus geschäumten Substraten auf Zellulosebasis, die bessere Gasbarriereeigenschaften sowie eine verbesserte Recyclingfähigkeit und Nachhaltigkeit bieten. Das macht das Material zu einer guten Wahl für die Verpackung von flüssigen Lebensmitteln. In der Zwischenzeit machen Lebensmittelunternehmen wie Nestlé SA und Forschungseinrichtungen wie die Jiangnan Universität große Fortschritte bei der Verpackung von Lebensmitteln auf Basis natürlicher Extrakte. Die Patentanmeldungen von Lebensmittelunternehmen nehmen zu und zeigen, dass sie sich nicht nur auf die Produktqualität konzentrieren, sondern auch bei der Verpackung innovativ sind, um die Nachfrage nach nachhaltigen Lösungen zu befriedigen.
Verpackungstrends: Tetra Top
Tetra Top ist eine patentierte Verpackungslösung, die hauptsächlich für die aseptische Verpackung von flüssigen Lebensmitteln wie Milch und Fruchtsäften verwendet wird. Das Unternehmen bietet auch andere biobasierte Verpackungen wie Tetra Brik und Tetra Evero an.
Die Verschlusskappe der Marke besteht zu 94% aus pflanzlichen, erneuerbaren Materialien, wodurch die Kohlenstoffemissionen im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungen um 37% gesenkt werden. Es wird ein geschäumtes Substrat auf Zellulosebasis verwendet, das die Stabilität und die mechanischen Eigenschaften des Verpackungsmaterials zu geringen Kosten gewährleistet. Nachhaltige Verpackungen für Getränke sind ideal für Verbraucher, die nach umweltfreundlichen Verpackungen für den Gebrauch zu Hause und unterwegs suchen.
Lebensmittel Verpackungstrends
Innovation in der Verpackung von Lebensmitteln ist eine der wichtigsten Triebfedern für die jüngsten Patentaktivitäten, wobei Zellulosefasern, Verpackungsfolien, Produkte, Verbundwerkstoffe und Haltbarkeit zu den wichtigsten Themen gehören. Die Patent Veröffentlichungen konzentrieren sich auf die Nutzung von verschiedenen pflanzlichen oder biologisch abbaubaren polymeren Materialien in umweltfreundlichen Lebensmittel Verpackungsfolien. Diese Materialien tragen dazu bei, die Haltbarkeit von verderblichen Lebensmitteln zu verlängern und die Kontamination von Lebensmitteln durch antioxidative Eigenschaften zu verhindern, die den Einsatz anderer Konservierungsmittel überflüssig machen. Sie erforschen auch die Verwendung von Ballaststoffen aus Zellulose, die als Barrieresystem für sauerstoffempfindliche Produkte dienen – und zeigen damit, wie Innovationen in der Materialwissenschaft die Zukunft nachhaltiger Lebensmittelverpackungen prägen.
Innovationen bei Lebensmittelverpackungen
Innovatoren erforschen die Verwendung von Areca-Blättern und Rosmarin-Extrakten in umweltfreundlichen Verpackungen für Lebensmittel. Arecablätter erreichen Nachhaltigkeit durch die Verarbeitung unter hohem Druck, indem sie zum einmaligen Gebrauch bestimmt, 100% kompostierbar, chemikalienfrei und bis zu 250 Grad hitzebeständig sind. Aufgrund dieser Eigenschaften eignen sie sich für die Konservierung von Lebensmitteln, insbesondere von Flüssigkeiten wie Suppen und Ketchup.
Hersteller können sich darauf konzentrieren, KI und Sensoren für die Echtzeitverfolgung von Lebensmitteln in pflanzlichen Verpackungen einzusetzen. Abgesehen von der Nachhaltigkeit enthalten solche fortschrittlichen Verpackungen aktive Inhaltsstoffe, die die Qualität, Sicherheit und Haltbarkeit von Lebensmitteln verbessern.
Was kommt als Nächstes bei den Lebensmittel Verpackungtrends ?
Marken können die Verwendung biologisch abbaubarer Polymere in Verpackungen ausweiten, die zur Reduzierung von Kunststoffabfällen beitragen, die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern und gleichzeitig innovative Funktionen bieten. Darüber hinaus können sie sich auch auf die Erforschung von Verpackungsmaterialien mit Nanopartikeln aus natürlichen Extrakten wie Zellulose-Nanopartikeln konzentrieren, die mit antibakteriellen Wirkstoffen kombiniert werden, um Verpackungsfolien für Lebensmittel zu entwickeln, die sterilisierende Eigenschaften aufweisen, was dazu beiträgt, den Zeitrahmen von Lebensmittel Produkten zu erhalten.
Die Entwicklung intelligenter Verpackungen, wie z.B. intelligente Etiketten und Sensoren, die Echtzeitfaktoren wie Temperaturschwankungen oder das Verfallsdatum überwachen, kann dazu beitragen, die wachsende Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungen zu erfüllen. Marken können ihren Fokus auf natürliche, pflanzliche Extrakte die in essbaren Verpackungsfolien verwendet werden können richten, um verschiedene Aromen und Farben einzuführen. Diese Folien können auch mit funktionellen Inhaltsstoffen wie Probiotika und Vitaminen angereichert werden, die einen zusätzlichen Nährwert bieten. Sie können das Verbraucher Erlebnis verbessern und gleichzeitig Gesundheits- und Wellness-Ziele unterstützen.
Dieser Artikel basiert auf Innovas „Trending in Patents for Sustainable Food Packaging with Natural Extracts – Global“ Report. Dieser Bericht ist käuflich zu erwerben oder mit einem Innova Berichte Abonnement erhältlich. Kontaktieren Sie uns und erfahren Sie mehr.
