15 de abril de 2025 – A nivel mundial, la Pascua sigue siendo una temporada alta para disfrutar de la comida y las bebidas, impulsada por las conexiones emocionales, la nostalgia y los momentos felices compartidos con amigos y familiares. El estudio 360 de Innova muestra que los consumidores están adoptando las tendencias de Pascua y revela que las marcas están innovando con sabores nostálgicos, dulces premium y opciones saludables.
Tendencias de Pascua en las redes sociales
El 70% de los consumidores a nivel mundial durante el último año, han expresado una opinión positiva sobre las tendencias de Pascua en alimentación y bebidas en redes sociales y plataformas online. En promedio, los artículos de noticias alcanzaron un alcance significativo de 4,29 millones de menciones. El interés en redes sociales por los caprichos y los regalos aumentó a mediados de marzo debido a varios factores, como los lanzamientos de ediciones limitadas, la influencia de influencers en redes sociales y los atractivos empaques festivos.
Los consumidores se preparan con entusiasmo para las celebraciones, con cupcakes de Pascua, donas con forma de conejo y galletas decoradas que llaman la atención por su atractivo visual y su alegría festiva. Postres tradicionales como el pastel Simnel y los bollos de Pascua a menudo se reinventan con nuevos sabores o formatos. Los consumidores adoptan cada vez más técnicas naturales de teñido de huevos, prefiriendo opciones caseras y sin químicos. Los huevos Cadbury Creme y los huevos Reese’s siguen siendo iconos de temporada, con conversaciones en línea sobre nuevos sabores y disponibilidad anticipada. Minoristas como Walmart y Aldi están atrayendo a compradores que buscan una buena relación calidad-precio con ofertas exclusivas en chocolates y productos básicos navideños.
¿Por qué las marcas están reinventando las tradiciones?
Las marcas están impulsando su alcance y engagement reinventando tradiciones mediante colaboraciones estratégicas con influencers. Por ejemplo, la estrella de HGTV, Jasmine Roth, colaboró
Personaliza los mensajes de Pascua
En redes sociales, el 52 % de las mujeres y el 48 % de los hombres participan en conversaciones distintas pero complementarias que reflejan un interés común por la comida, la creatividad y la comunidad durante la Semana Santa. El contenido de los hombres se centra en preparaciones de platos principales como cordero o jamón a la parrilla, combinados con bebidas artesanas. Además de organizar creativas búsquedas de huevos al aire libre y buscar las mejores ofertas de temporada, las mujeres se centran en la repostería navideña, las manualidades y la planificación de celebraciones familiares y cálidas. Las empresas y marcas pueden adaptar sus mensajes festivos por edad y género para maximizar la interacción con sus ofertas en la plataforma de redes sociales X.
Ofertas éticas y premium
Los consumidores no solo celebran; comparten y buscan creatividad, calidad, sabor y un propósito en cada compra de Pascua. Por ejemplo, marcas como Cox & Co. realzan la Pascua con innovaciones en crujientes de naranja sanguina. Sus últimas ofertas continúan su tradición de elaboración artesanal ética y de lotes pequeños, a la vez que destacan la innovación con un sabor innovador.
De igual manera, Mars Wrigley presentó 11 nuevos productos para la Pascua de 2025, entre ellos el Huevo Gigante de Trufas Maltesers y el Huevo Gigante Galaxy Ripple. Estos huevos premium son ideales para regalar y darse un capricho, lo que refleja la disposición de los consumidores a gastar en caprichos de calidad durante las fechas especiales. Esta cartera ampliada demuestra cómo la variedad de marcas y la calidad del embalaje. Los formatos indulgentes están adquiriendo importancia para captar la atención en un espacio estacional cada vez más competitivo.
Innovación en dulces y gomitas
Marcas como Haribo y PEEPS están revitalizando las opciones navideñas con alternativas divertidas y sin chocolate. Haribo trae de vuelta tres variedades de gomitas favoritas de los fans; mientras tanto, Peeps presenta nuevos sabores de malvavisco con temática primaveral para satisfacer a niños y adultos nostálgicos.
Algunas marcas están rompiendo con las tradiciones del chocolate y explorando dulces únicos. Bebeto presenta un dulce de Pascua divertido e inesperado: relleno de líquido, pegajoso. Destacan sus texturas masticables para capturar el espíritu festivo con un toque original. Estos lanzamientos indican una creciente tendencia hacia dulces de Pascua sin chocolate, ofreciendo a los consumidores más opciones para personalizar sus celebraciones.
Tendencias de Pascua basadas en plantas
Las opciones veganas y de origen vegetal están en auge en el mercado de Pascua. Las marcas están normalizando el consumo de alimentos vegetales, haciéndolos festivos, accesibles y sabrosos, eliminando las barreras dietéticas sin comprometer el sabor.
HAPPi muestra dos nuevos lanzamientos con temática de Pascua dirigidos al creciente público del segmento a base de plantas. Este huevo de Pascua no contiene lácteos, gluten ni soja, lo que lo hace ideal para niños con necesidades dietéticas o alergias. Estos lanzamientos responden a la demanda de los consumidores de dulces navideños éticos, divertidos e inclusivos, a la vez que se suman a la tendencia general de innovación en confitería de origen vegetal.
Tendencias de Pascua que admiten mascotas
Los consumidores están deseando incluir a sus mascotas en las celebraciones festivas. Peeps ha aprovechado esta tendencia con el lanzamiento de «malvaviscos» de Pascua aptos para perros. Este tipo de snacks de temporada ya está captando la atención de los dueños de mascotas. Esta iniciativa refleja una tendencia al alza en los productos de temporada en indulgencia de mascotas, donde las marcas de mascotas extienden la emoción navideña a los animales mediante productos temáticos de edición limitada. Las marcas pueden utilizar esta estrategia para atraer a consumidores con un enfoque emocional que consideran a las mascotas como parte de su familia y buscan golosinas navideñas.
Reinvención de Pascua con Sabores
La Pascua de 2025 está mostrando un auge en formatos de productos no tradicionales y experiencias de sabor aventureras. Domino’s lanzó un huevo de Pascua de edición limitada. Esta oferta incluye un huevo de chocolate blanco con una cremosa salsa de ajo y hierbas, fusionando el placer de la pizza con la novedad de la temporada.
Además, el postre inspirado en el té de burbujas de Aldi, destacado en TikTok, ha generado revuelo en línea al fusionar sabores de bebidas de tendencia como la fresa y el mango, con la novedad de Pascua, impulsan la compra impulsiva entre los consumidores más jóvenes. De igual manera, Chocolates Hames también está impulsando la innovación con mini huevos en sabores poco convencionales, junto con un enfoque en la sostenibilidad. ingredientes y embalaje.
¿Qué sigue en tendencias de Pascua?
El mercado global de la Pascua está evolucionando rápidamente, impulsado por las conexiones emocionales, la nostalgia y las preferencias de los consumidores. La investigación de Innova revela un aumento significativo en el precio de los huevos de Pascua, algunos de los cuales se han duplicado en los últimos cinco años. Este aumento, conocido como «torsión de huevos», ha impulsado las conversaciones en redes sociales, especialmente entre las familias que se preocupan por el precio. Esto ofrece oportunidades para que las marcas ofrezcan delicias asequibles en paquetes de temporada que se sientan premium, experienciales y dignos de regalo. También pueden implementar promociones inteligentes, tamaños de paquete alternativos y estrategias de comunicación.
Las marcas pueden apelar a consumidores preocupados por la salud con dulces funcionales de temporada, snacks infantiles y opciones sin remordimientos, posicionadas como caprichos saludables. Las marcas que priorizan la transparencia, la asequibilidad y ofertas creativas y de valor tienen más probabilidades de conservar la confianza del consumidor e impulsar la fidelidad estacional, incluso en un entorno sensible a la inflación.
Este artículo se basa en el informe «Tendencias en Semana Santa 2025: Innovación Global en Alimentos y Bebidas». Este informe está disponible para su compra o con suscripción a Innova Reports. Contáctanos para obtener más información
