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Ahora se une a Lu Ann Williams, Directora de Global Insights, para hablar de los interesantes avances que están impulsando el sector. Vea nuestro vídeo para saber por qué la alimentación basada en plantas es sólo el principio de su enorme crecimiento. Descubra las tecnologías de procesado que aportan sabor, textura y nutrición a la próxima generación de alimentos de éxito. Y sumérjase en diversos ingredientes funcionales que son naturales, saludables y capaces de aportar una serie de beneficios añadidos al consumidor.
Para saber más, consulte la reseña de Innova sobre la feria y cómo acceder al informe completo disponible exclusivamente para clientes.
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