Webinar Bajo Demanda: Anuga, la feria líder de alimentación con sede en Colonia, e Innova Market Insights, Socio del Conocimiento, presentan juntos la siguiente sesión de su serie Snapshot organizada conjuntamente: «Valor nutritivo al precio justo». Ante la búsqueda de opciones asequibles y nutritivas por parte de los consumidores, en esta sesión se exploran temas como la optimización de la producción y el precio de los productos de primera necesidad, la posibilidad de recortar costes mediante la reducción de residuos y el importante papel que se espera que desempeñe la tecnología para que los futuros suministros de alimentos sigan siendo asequibles y accesibles.
